Les aliments pour bébés commerciaux ne répondent pas aux besoins de sevrage

Les chercheurs affirment que les aliments pour bébés commerciaux ne répondent pas aux besoins de sevrage d'un nourrisson et offrent peu de bienfaits nutritionnels supplémentaires par rapport au lait maternel. Ceci est selon une étude publiée dans Archives de maladies infantiles.

Le processus de sevrage est considéré comme un processus crucial dans les premières années de la vie d'un nourrisson, visant à lui faire découvrir un large éventail de textures, de goûts et de

Bien que la décision de la mère concernant le début du processus de sevrage soit prise, l'American Academy of Pediatrics recommande l'allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois suivant la naissance.

Cependant, les aliments commerciaux pour bébés sont promus dès l'âge de 4 mois, ce qui, selon les chercheurs, pourrait décourager les mères de continuer à allaiter.

L'étude, menée par des chercheurs de l'Université de Glasgow au Royaume-Uni, a analysé une variété de 462 aliments pour bébés produits par quatre fabricants britanniques afin de déterminer le contenu nutritionnel. Il s’agissait notamment d’aliments mous et mouillés prêts à l’emploi, de repas en poudre nécessitant l’ajout de lait ou d’eau, de céréales pour le petit-déjeuner et d’aliments secs, notamment des biscuits, des collations et des raisins secs.

Parmi les produits évalués, 410 (79%) étaient des plats cuisinés prêts à l'emploi, dont 44% étaient destinés aux nourrissons à partir de 4 mois.

Parmi les aliments à cuire, on a constaté que leur contenu énergétique était identique à celui du lait maternel (283 kj / 100 g), tandis que leur teneur en protéines n'était que de 40% supérieure à celle du lait maternisé.

Les produits contenant de la viande avaient la teneur en fer la plus élevée, bien que celle-ci ne soit pas supérieure au lait en poudre et seulement légèrement supérieure à celle des produits sans viande.

Dans l'ensemble, les amuse-gueules secs ont montré les plus hauts niveaux d'énergie et de densité nutritionnelle. Cependant, ils étaient significativement plus élevés en sucre. Les chercheurs disent que les nourrissons ont une préférence pour les aliments sucrés, raison pour laquelle la majorité des aliments pour bébés commerciaux contiennent des quantités élevées.

Les auteurs de l'étude disent:

"Bien qu'il soit compréhensible que les parents choisissent d'utiliser des aliments commerciaux au début du processus de sevrage, les professionnels de la santé devraient savoir que ces aliments ne contribueront pas à la densité nutritionnelle d'un régime lacté."

Les chercheurs ont également comparé le contenu nutritionnel des aliments commerciaux pour bébés aux aliments typiques faits maison par des familles, souvent donnés aux nourrissons et aux tout-petits.

Les aliments savoureux préparés à la cuillère ont montré une densité nutritionnelle beaucoup plus faible que les aliments faits maison, mais leur teneur en fer était plus élevée.

Cependant, les auteurs de l’étude ajoutent qu’une portion de 50 g d’aliments faits maison à base de cuillère est susceptible de fournir la même quantité de protéines et d’énergie que 100 g d’un produit commercial à base de cuillère. préparé correctement.

"Lorsqu'ils conseillent les familles, [les professionnels de la santé] devraient les encourager à évoluer vers des aliments familiaux adaptés, en particulier au cours de la première année de leur vie", ajoutent-ils.

"Les aliments de sevrage à domicile doivent être préparés différemment des aliments familiaux. Le sel et le sucre ne doivent pas être ajoutés et une adaptation inappropriée des repas familiaux aux aliments de sevrage peut contribuer à un apport élevé en sodium."

Recherche de 2012 publiée dans BMJ Open ont suggéré que les nourrissons qui se nourrissent de bouchées au doigt dès le début du sevrage sont plus susceptibles de maintenir un poids corporel sain plus tard dans la vie.

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Prendre soin des personnes âgées peut être difficile pour de nombreux travailleurs de la santé, en particulier lorsque le patient ne se remet pas de son propre gré. Cependant, au Japon, les chercheurs ont présenté mardi un robot capable de soulever un patient pesant 176 livres sur le sol et sur un fauteuil roulant, soulageant ainsi les personnes en charge et éventuellement d'autres blessures.

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Lien entre le cholestérol et le syndrome de Rett

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