Comment le café affecte-t-il le diabète?

Table des matières

1. Qu'est-ce que la caféine?
2. Recherche: café et diabète
3. Autres façons dont le café affecte le diabète
4. Puis-je prendre de la caféine avec le diabète?
5. Qu'est-ce que le diabète?

Ce que mangent et boivent les personnes atteintes de diabète affecte directement leur glycémie. Nous nous concentrons souvent sur la nourriture, mais ce que les gens boivent est tout aussi important.

Beaucoup de gens commencent la journée avec une tasse de café et certaines études suggèrent que la consommation de café peut réduire le risque de diabète.

Mais qu'en est-il pour ceux qui ont déjà le diabète? Le café ou la caféine dans le café sont-ils un problème? Deux tasses de café de 8 onces contiennent environ 280 milligrammes (mg) de caféine.

Pour la plupart des jeunes adultes en bonne santé, la caféine ne semble pas augmenter la glycémie. Même la consommation de 400 milligrammes par jour semble être sans danger pour la plupart des gens. Cet article examinera de plus près la caféine et certaines des recherches effectuées dans ce domaine.

Qu'est-ce que la caféine?

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Mais est-ce que les diabétiques peuvent boire?

La caféine est la drogue qui se trouve dans le café et qui peut être dangereuse si on en consomme trop. La caféine est un stimulant et peut accélérer le système nerveux central.

Il se produit naturellement dans plus de 60 plantes, y compris les grains de café et les feuilles de thé. La caféine artificielle est parfois ajoutée à la nourriture, aux boissons telles que les boissons énergisantes et aux médicaments tels que les pilules pour maigrir sur ordonnance.

La caféine stimule le cerveau et peut changer la façon dont les gens se sentent et agissent. De nombreuses personnes utilisent le café pour se réveiller le matin, soulager la fatigue et améliorer la concentration et la concentration.

Recherche: café et diabète

Une étude menée par la Harvard School of Pubic Health a montré que les personnes qui augmentaient la quantité de café qu'elles buvaient de plus d'une tasse par jour sur une période de quatre ans avaient un risque de diabète de type 2 inférieur de 11%. changements à leur consommation de café.

L'étude a également révélé que ceux qui réduisaient leur consommation de café de plus d'une tasse par jour augmentaient de 17% leurs chances de développer un diabète de type 2.

L'auteur principal Shilpa Bhupathiraju a déclaré:

«Nos résultats confirment ceux d’études précédentes qui montraient qu’une consommation de café plus élevée était associée à un risque de diabète de type 2 inférieur. Plus important encore, ils prouvent que les changements dans les habitudes de consommation de café peuvent affecter le risque de diabète de type 2 "

Dans l'ensemble, ces résultats semblent démontrer que le café pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé des personnes atteintes de diabète.

Les chercheurs de Harvard ont déjà examiné 28 études à travers le monde. Leur analyse a mis en évidence le risque de développer un diabète en ne buvant pas de café ou de café à des quantités différentes.

Au total, 1 109 272 sujets ont été étudiés, dont 45 335 étaient diabétiques. L'étude a suivi les participants de 10 mois à 20 ans. L’étude a révélé que le café contenant de la caféine et le café décaféiné diminuaient le risque de développer un diabète de type 2.

Autres façons dont le café affecte le diabète

La caféine est l’ingrédient le plus communément mentionné dans le café, mais d’autres sont à noter.

Les polyphénols sont des molécules possédant des propriétés antioxydantes susceptibles d'aider à prévenir les maladies inflammatoires telles que le diabète de type 2. Le café contient également les minéraux magnésium et chrome. L'augmentation de l'apport en magnésium a été associée à des taux plus faibles de diabète de type 2.

Certaines études suggèrent que le café pourrait avoir un effet sur la glycémie.

Le mélange d'ingrédients peut également aider à améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui peut aider à compenser les effets néfastes de la caféine.

Ces résultats peuvent sembler prometteurs pour les personnes atteintes de diabète qui aiment commencer leur journée par une tasse de café. Cependant, d'autres recherches ont associé le café et la caféine à une augmentation du taux de sucre dans le sang et à une résistance à l'insuline.

Une petite étude a montré qu'une seule dose de café contenant 100 milligrammes de caféine pouvait avoir un impact négatif sur le contrôle de la glycémie chez les hommes en bonne santé mais en surpoids. Dans certains cas, le café peut affecter négativement le corps.

Une étude menée par le Département de nutrition et de diététique de l'Université Harokopio, en Grèce, a examiné les effets de différentes quantités de café sur la glycémie et la concentration d'insuline chez les volontaires de la santé. Il a également examiné comment le sexe et l'indice de masse corporelle influencent les résultats.

Trente-trois volontaires ont été utilisés - 16 femmes et 17 hommes - qui étaient un mélange de participants de poids normal et en surpoids et obèses. Chacun consommait 200 millilitres de café chaque matin, et des échantillons de sang étaient prélevés et testés pour la glycémie et les taux d'insuline.

Les résultats ont montré que le café a un effet à court terme sur la glycémie et les concentrations d'insuline. Le sexe et le surpoids ou l'obésité peuvent également affecter cela.

L'importance de l'exercice chez les diabétiques est toujours soulignée. Une autre petite étude menée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2 a tenté d'observer l'effet que l'exercice peut avoir sur la consommation de caféine.

Les chercheurs ont constaté que les participants qui consommaient de la caféine et avaient 40 minutes d’exercice avaient une réduction significative de leur glycémie par rapport aux autres groupes. Leurs résultats suggèrent que la caféine associée à un exercice prolongé pourrait réduire les taux de sucre dans le sang.

Puis-je prendre de la caféine avec le diabète?

Avec autant de facteurs en place, ces différentes études suggèrent que le café n'affecte pas toujours les personnes de la même manière. Le café et le thé décaféinés ne semblent pas faire monter le taux de sucre dans le sang. Il se peut que l’effet de fortes concentrations de caféine varie d’une personne à l’autre.

L'eau est la meilleure boisson pour les personnes atteintes de diabète. S'ils choisissent de boire du café, ils doivent s'assurer de surveiller leur taux de glycémie. L'ajout de sucre, de crèmes et d'autres arômes contenant des glucides peut faire augmenter la glycémie.

Les personnes qui boivent du café doivent se limiter à trois à cinq tasses par jour. Selon la clinique Mayo, plus de 500 à 600 milligrammes de caféine par jour peuvent provoquer des effets secondaires graves, notamment:

• Insomnie
• Nervosité
• Agitation
• Irritabilité
• Maux d'estomac
• Pouls rapide
• Tremblements musculaires

Même une tasse de café peut causer des problèmes à certaines personnes et les hommes peuvent être plus sensibles aux effets de la caféine que les femmes. La masse corporelle, l'âge, les médicaments et les problèmes de santé jouent également un rôle dans la façon dont la caféine affecte les personnes. C'est pourquoi il est difficile de classer toutes les personnes atteintes de diabète dans un groupe et de dire que le café est bon ou mauvais.

La meilleure chose à faire est de ne pas dépendre de la caféine pour obtenir de l’énergie ou du manque de sommeil. Au lieu de cela, les gens devraient suivre une alimentation et un mode de vie sains et surveiller leur glycémie.

Qu'est-ce que le diabète?

Le diabète affecte la façon dont le corps utilise le sucre (glucose). Le corps a besoin de glucose pour l'énergie. Le glucose dans le corps provient des aliments et des boissons et est fabriqué par le foie.

L'insuline est une hormone naturelle dans le corps. Il aide le corps à absorber le glucose.

Les personnes atteintes de diabète ont trop de glucose dans le sang, soit parce que le pancréas ne crée pas suffisamment d'insuline, soit parce que le corps n'utilise pas correctement l'insuline. Cela peut causer de graves problèmes de santé.