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Global Fatness ajoute un demi-milliard de personnes supplémentaires

L’accumulation de graisse dans la population exerce autant de pression sur les ressources mondiales que le nombre, et l’effet mondial de la surcharge pondérale et de l’obésité revient à ajouter un demi-milliard aux 7 milliards d’êtres humains présents sur la planète.
En examinant la distribution de la biomasse humaine sur la planète et l'effet de l'obésité, les chercheurs ont constaté que l'Amérique du Nord, qui abrite 6% de la population mondiale, est responsable de plus d'un tiers de l'obésité mondiale.
Environ la moitié de la nourriture consommée par un être humain est brûlée lors d'une activité physique. Mais plus une personne a de la masse, plus elle a besoin d'énergie pour la même quantité d'activité physique, car il faut plus d'énergie pour déplacer un corps plus lourd. Même lorsqu'il ne bouge pas, un corps plus lourd brûle plus d'énergie.
Dans le numéro en ligne du 18 juin de BMC Public HealthLes chercheurs de la London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM) suggèrent que le poids de la population est crucial pour la sécurité alimentaire et la durabilité écologique, car la demande énergétique d’une espèce dépend non seulement du nombre mais aussi de sa masse.
L'étude a été menée par Ian Roberts, professeur d'épidémiologie et de santé publique à LSHTM. Il a dit à la presse:
"Tout le monde admet que la croissance de la population menace la durabilité environnementale mondiale - notre étude montre que l’épaisseur de la population est également une menace majeure. À moins de s'attaquer à la fois à la population et à la grosseur, nos chances sont minces."
À l’aide des données des Nations Unies (ONU) et de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), Roberts et ses collègues ont estimé que le poids de tous les humains adultes sur la planète s’élevait à 287 millions de tonnes, dont 15 millions en surpoids. et 3,5 millions à l'obésité.
Ils ont également calculé comment la masse de la population humaine est répartie par région dans le monde et quelle proportion est due au surpoids et à l'obésité.
Ils ont constaté que la masse moyenne globale d'un humain adulte sur la planète Terre était de 62 kg. Mais en Amérique du Nord, la masse corporelle moyenne est de 80,7 kg. De plus, alors que l'Amérique du Nord ne compte que 6% de la population mondiale, elle représente 34% de la biomasse humaine totale due à l'obésité.
Cela contrastait fortement avec l'Asie, qui abrite 61% de la population mondiale, mais qui n'est responsable que de 13% de la biomasse humaine totale due à l'obésité.
"Une tonne de biomasse humaine correspond à environ 12 adultes en Amérique du Nord et 17 adultes en Asie, écrivent les auteurs.
"Si tous les pays avaient la distribution de l'IMC aux Etats-Unis, l'augmentation de la biomasse humaine de 58 millions de tonnes équivaudrait à 935 millions de personnes supplémentaires et aurait des besoins énergétiques équivalant à 473 millions d'adultes" ils ajoutent, concluant que:
«L’augmentation de l’accroissement de la population pourrait avoir les mêmes conséquences sur la demande mondiale d’énergie alimentaire qu’un demi-milliard de personnes supplémentaires vivant sur la terre».
Sarah Walpole, un médecin de l'hôpital qui a travaillé avec l'équipe LSHTM sur l'étude, a déclaré que les résultats soulignent «l'importance d'examiner la biomasse plutôt que les chiffres de la population lorsqu'on considère l'impact écologique d'une espèce, en particulier les humains.
Les chercheurs suggèrent que leur nombre pourrait être faible, car ils ont utilisé des chiffres du rapport SURF 2005 de l'OMS. L’ONU prédit qu’il pourrait y avoir 8,9 milliards d’êtres humains sur la planète Terre d’ici 2050.
Écrit par Catharine Paddock PhD

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