Manger plus de légumes et faire plus d'exercice fait des merveilles

Une nouvelle étude de la Northwestern Medicine révèle que le simple fait de passer moins de temps sur le canapé signifie que le temps passé à manger des sucreries est réduit. L'étude, publiée dans Archives de médecine interne, démontre que changer une seule mauvaise habitude a un effet domino sur les autres.
Réduire le temps de sédentarité comme regarder la télévision réduit automatiquement la consommation de malbouffe et de graisses saturées, doublant ainsi les bénéfices, les deux comportements étant étroitement liés.
Les résultats révèlent que le moyen le plus efficace de se remettre d’un mauvais style de vie est de faire en sorte que les individus modifient deux facteurs importants de leur comportement. La première consiste à réduire le temps passé à regarder la télévision ou devant un ordinateur, et la seconde à manger plus de fruits et de légumes.
L'auteur principal, Bonnie Spring, professeur de médecine préventive à la Feinberg School of Medicine de la Northwestern University, a déclaré:

"Le simple fait de changer de mode de vie a un effet global important et les gens ne sont pas submergés. Les Américains ont tous ces comportements malsains qui les exposent à des maladies cardiaques et au cancer, mais ils ont du mal à savoir où commencer à changer ces habitudes malsaines. Cette approche le simplifie. "

Suivre cette stratégie simple permet aux gens d’entreprendre de grands changements dans leur vie en peu de temps et de les maintenir.
Spring a décidé d'étudier l'approche la plus efficace pour encourager les gens à changer leurs habitudes malsaines, telles que: consommer trop de graisses saturées et manger des fruits et des légumes en quantité insuffisante, et ne pas être suffisamment actif physiquement et passer trop de temps de loisirs sédentaires.

L'étude

De 204 participants adultes âgés de 21 à 60 ans qui ont tous mené un mode de vie malsain, Spring et son équipe ont assigné les participants à l’un des quatre traitements: augmentation de la consommation de fruits et légumes et activité physique ou consommation de graisse et sédentarité. temps, en réduisant l'apport en graisses et en augmentant l'activité physique, ou en augmentant leur consommation de fruits et légumes et en réduisant leur temps de loisirs sédentaire.
Pendant la période de traitement de 3 semaines, tous les participants ont été invités à saisir leurs informations quotidiennes dans un assistant numérique personnel, en les téléchargeant sur un coach disponible par téléphone ou par courrier électronique, selon les besoins.
Les participants ont été récompensés par un paiement de 175 dollars pour avoir atteint les objectifs pendant le test de trois semaines. À la fin de l'essai, on n'a plus demandé aux participants de maintenir les changements de style de vie mais d'envoyer des données trois jours par mois pendant six mois afin de recevoir entre 30 et 80 dollars par mois. Spring a déclaré: "Nous avons dit que nous espérons que vous continuerez à maintenir ces changements sains, mais vous n'avez plus besoin de les garder pour être indemnisés."

Elle a poursuivi: "Nous pensions qu'ils le feraient pendant que nous les payions, mais dès que nous nous sommes arrêtés, ils reprendraient leurs mauvaises habitudes. Mais ils ont continué à améliorer considérablement leurs comportements de santé."
Les résultats ont révélé que les portions moyennes de fruits et légumes sont passées de 1,2 à 5,5 à 2,9 depuis le début de l'essai jusqu'à la fin du suivi de six mois, tandis que les minutes moyennes par jour de loisirs sédentaires sont passées de 219,2 minutes. à 89,3 minutes jusqu'à la fin de l'essai de 3 semaines à 125,7 après six mois. Les calories journalières provenant des graisses saturées sont passées de 12% à 9,4% après trois semaines et de 9,9% après six mois.
86% des participants ont déclaré avoir essayé de maintenir les changements une fois qu'ils les avaient réalisés et que manger plus de fruits et de légumes leur donnait le sentiment qu'ils seraient capables de faire n'importe lequel de ces changements.
Le printemps a conclu:

"Cela a vraiment renforcé leur confiance. Nous avons constaté que les gens peuvent apporter de très gros changements en très peu de temps et les maintenir en bon état. C'est beaucoup plus faisable que nous le pensions."

Écrit par Petra Rattue