Que manger et éviter si vous avez le RGO

Table des matières

1. Régime
2. Qu'est-ce que le RGO?
3. Traitement

Le reflux gastro-oesophagien se produit lorsque le contenu de l'estomac remonte régulièrement dans le tube alimentaire, qui est le tube musculaire qui relie la gorge à l'estomac. Cette régurgitation entraîne des symptômes inconfortables de brûlures d'estomac et de douleurs épigastriques.

La maladie de reflux gastro-oesophagien (RGO) touche environ 20% de la population américaine.

Les effets de la maladie peuvent être réduits en évitant certains aliments déclencheurs et en suivant d'autres conseils alimentaires.

Régime

Le RGO étant un trouble digestif, il existe souvent un lien entre le régime alimentaire d'une personne et ses symptômes. Pour cette raison, les changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent grandement contribuer à traiter de nombreux cas de RGO.

Un article publié dans le Journal de recherche et de pratique en gastroentérologie trouvé un lien entre l'oesophagite par reflux et les régimes alimentaires riches en certains éléments.

Les aliments qui peuvent aggraver les symptômes du RGO comprennent:

• La viande, riche en cholestérol et en acides gras

• Huiles et aliments riches en matières grasses, qui peuvent provoquer la relaxation du sphincter dans l'estomac

• Sel en grande quantité

• Les aliments riches en calcium, tels que le lait, la viande et le fromage, peut-être parce qu'ils sont riches en graisses saturées

Lait

Une étude publiée dans Gut et foie examiné la relation entre les allergies au lait de vache et les symptômes de RGO chez les enfants.

Les chercheurs ont constaté que les enfants allergiques au lait de vache présentent probablement des symptômes de RGO lorsqu'ils en boivent. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si cela est également le cas pour les adultes.

Si une personne présente régulièrement des symptômes de RGO après avoir mangé des produits laitiers à base de lait de vache, il peut être judicieux de les éliminer du régime alimentaire.

Cholestérol

Une autre étude, publiée dans Pharmacologie Alimentaire et Thérapeutique, a exploré la relation entre le cholestérol et le RGO.

Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient plus de cholestérol, d'acides gras saturés et plus de calories provenant des graisses présentaient davantage de symptômes de RGO.

Autres crises alimentaires

Les boissons gazeuses peuvent aggraver les symptômes du RGO.

Il existe également d'autres aliments que certains médecins recommandent aux personnes atteintes de RGO d'éviter.

Les aliments susceptibles d’entraîner une poussée de RGO incluent:

• Chocolat
• menthe
• Les boissons gazeuses
• Boissons acides telles que le jus d'orange et le café
• Aliments acides tels que la sauce tomate

Bien qu'il existe peu de preuves cliniques indiquant que ces aliments sont liés au RGO, l'expérience de certaines personnes atteintes de cette maladie suggère que ces aliments pourraient aggraver les symptômes et devraient donc être évités.

Cependant, ce sont des déclencheurs conditionnels, et ils peuvent ne pas s'appliquer à tout le monde.

Aliments pouvant aider les symptômes du RGO

Jusqu'à récemment, le RGO n'était pas très bien compris. Il y avait peu de preuves cliniques suggérant que le changement de régime pourrait changer les symptômes.

Une étude réalisée en 2013 auprès de plus de 500 personnes a montré que certains aliments semblent réduire l'incidence des symptômes de RGO.

Les aliments susceptibles de réduire les symptômes du RGO sont les suivants:

• Protéines provenant de sources faibles en cholestérol telles que le thon, le saumon, les noix de cajou, les amandes et les lentilles
• Certains glucides, présents dans les fruits naturels, les légumes et certaines céréales
• La vitamine C, par exemple dans les pommes de terre, peut aider à réduire les symptômes
• Les fruits tels que les baies, les pommes, les melons, les pêches, les agrumes et les tomates peuvent aider.
• Les ?ufs, malgré leur teneur en cholestérol, semblent réduire les symptômes du RGO

Les fibres alimentaires ont été associées à une diminution des symptômes de RGO. Les chercheurs ont noté que lorsque les gens augmentent les niveaux de fibres alimentaires dans leur alimentation, les symptômes du RGO diminuent.

La diète déclencheur-alimentaire

Le régime alimentaire déclencheur consiste à éliminer les aliments déclencheurs courants, tels que le café et le chocolat, afin de réduire les symptômes. Ces méthodes ont peu de soutien clinique et les résultats varient selon les individus.

Une ligne directrice publiée par le Collège américain de gastroentérologie déclare que l'élimination des aliments déclencheurs n'est pas recommandée dans le traitement du RGO, car le lien alimentaire n'est pas simple.

La ligne directrice suggère que, plutôt que d'éliminer les aliments qui déclenchent des symptômes, l'objectif devrait être de guérir le système digestif.

Qu'est-ce que le RGO?

Lorsqu'une personne avale, la nourriture traverse l'estomac par le tube alimentaire. Un anneau de tissu musculaire appelé sphincter oesophagien inférieur se contracte après avoir laissé la nourriture pénétrer dans l'estomac. Cela empêche les aliments de remonter dans le tube alimentaire.

Le RGO provoque un reflux acide et des brûlures d'estomac.

Lorsque le sphincter oesophagien ne se ferme pas correctement, le contenu de l'estomac peut retourner dans le tube alimentaire, causant un RGO.

Lorsque les symptômes du RGO surviennent plus de deux fois par semaine pendant une période de plus de 3 semaines, il est considéré comme un trouble chronique.

Les autres noms communs pour la condition incluent:

• Reflux d'acide
• Brûlures d'estomac
• Indigestion acide
• Régurgitation acide
• Reflux

Un RGO non contrôlé peut entraîner de graves problèmes de santé tels que l'?sophage de Barrett. Dans cette condition, le revêtement normal du tube alimentaire est remplacé par un autre type de tissu et le risque de cancer est plus élevé dans cette zone.

Symptômes de RGO

Pour la plupart des gens, le RGO provoque la sensation de brûlures d'estomac. Cela va d'une sensation de brûlure dans la poitrine à une sensation de nourriture coincée dans la gorge. Les personnes atteintes de RGO peuvent également avoir des nausées après avoir mangé.

Il existe également des symptômes moins fréquents de RGO, notamment:

• Hoquet
• Burping
• Respiration sifflante ou toux faible
• Gorge irritée
• Changement de voix
• Enrouement de la voix
• Régurgitation alimentaire

Se coucher immédiatement après avoir mangé peut aggraver les symptômes. Pour certaines personnes, les symptômes sont pires pendant la nuit.Les personnes qui ressentent les symptômes du RGO pendant la nuit peuvent trouver un soulagement en élevant leur tête pendant leur sommeil et en évitant de prendre leurs repas avant de se coucher.

Traitements pour RGO

Selon la clinique Mayo, les gens peuvent acheter des médicaments en vente libre pour traiter le RGO. Ceux-ci incluent des antiacides tels que Gaviscon, qui neutralise l'acide gastrique.

Les personnes peuvent également recevoir des inhibiteurs des récepteurs H-2, tels que le Zantac, ce qui peut diminuer la production d'acide gastrique pendant 12 heures maximum. Les inhibiteurs de la pompe à protons en vente libre sont des inhibiteurs plus puissants. Une personne ne devrait utiliser aucun de ces médicaments pendant plus de 2 à 3 semaines.

Les médicaments sur ordonnance comprennent des inhibiteurs d'acide plus puissants. Bien qu'efficaces, ils ont été associés à une carence en vitamine B-12 et à un faible risque de fracture osseuse.

Le baclofène peut aider à contrôler les symptômes en réduisant la relaxation du sphincter inférieur de l'?sophage, mais les effets indésirables incluent la fatigue et la confusion.

Stratégie alimentaire globale pour le RGO

Outre les changements alimentaires, un plan de traitement holistique du RGO implique d'autres considérations.

Pour de nombreux problèmes digestifs, il peut être utile de rétablir l'équilibre de la flore bactérienne dans les intestins. Les aliments fermentés peuvent aider à atteindre cet objectif.

Les bactéries présentes sur ces aliments sont appelées probiotiques. Les probiotiques aident à réduire les problèmes digestifs en équilibrant le système digestif dans son ensemble.

Les aliments contenant naturellement des probiotiques comprennent:

• Yaourt
• Kéfir
• Choucroute crue
• Kimchi cru
• Cornichons fermentés crus
• Kombucha, une boisson au thé fermentée

Les personnes atteintes de RGO peuvent trouver que les aliments probiotiques peuvent aider. Les probiotiques aident à combattre une souche bactérienne appelée H. pylori, qui peuvent être liés à leurs symptômes.

Remèdes naturels

D'autres traitements naturels peuvent aider à inclure l'écorce de l'orme rouge, qui contient des niveaux élevés de mucilage. Le mucilage peut enrober et apaiser la gorge et l'estomac et peut également provoquer la sécrétion de mucus dans l'estomac, ce qui le protège des dommages causés par l'acide.

L'inclusion d'écorce d'orme glissante dans un régime quotidien peut aider à traiter les symptômes du RGO.

Les premières recherches publiées dans Gastroentérologie BMC suggère qu'un supplément oral de mélatonine peut également aider à traiter les symptômes de RGO. Cependant, cela n'est recommandé que dans le cadre du processus, et des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Autres changements de style de vie

Un article publié dans le Archives de médecine interne suggère que perdre du poids et garder la tête levée pendant le sommeil peut aider à réduire les symptômes du RGO.

Cela devrait être considéré comme une étape dans le plan de traitement holistique.

Perspectives pour les personnes atteintes de RGO

Bien que le RGO soit considéré comme un trouble chronique, il n'est pas nécessaire qu'il soit permanent.

Les changements de style de vie et les médicaments peuvent aider. Si ceux-ci ne fonctionnent pas, la chirurgie peut être utilisée pour renforcer le sphincter inférieur de l'?sophage.

Avec un traitement approprié, les personnes atteintes de RGO peuvent suivre un mode de vie normal. Les patients doivent toujours consulter un médecin avant de modifier leur plan de traitement.