Le thé vert améliore la mémoire et la conscience spatiale

Bien que des études antérieures aient montré que la consommation de thé vert contribue à la perte de poids, elle peut réduire le taux de cholestérol et est riche en antioxydants, selon un nouveau rapport publié dans Nutrition moléculaire et recherche sur les aliments révèle que cela peut également bénéficier à la mémoire et à la conscience spatiale.
Yun Bai, de la troisième université médicale militaire de Chongqing en Chine, a déclaré:

"Le thé vert est une boisson populaire dans le monde entier. Il a été fait très largement appel à son utilisation pour aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, mais de nouvelles preuves montrent que ses propriétés chimiques peuvent affecter les mécanismes cellulaires du cerveau."

Au cours de leur étude, les experts se sont concentrés sur l'EGCG (épigallocatéchine-3 gallate), un produit chimique organique et ingrédient principal du thé vert. Bien que l'EGCG soit un antioxydant, les chercheurs affirment qu'il peut également protéger contre les maladies dégénératives qui accompagnent l'âge.
Bai a poursuivi: "Nous avons proposé que l'EGCG puisse améliorer la fonction cognitive en influençant la génération de cellules neuronales, un processus appelé neurogenèse. Nous avons concentré nos recherches sur l'hippocampe, la partie du cerveau qui traite les informations à court terme Mémoire."
Les chercheurs ont découvert que l'ECGC favorisait la fabrication de cellules progénitrices neurales, qui sont similaires aux cellules souches, lesquelles peuvent se transformer en différents types de cellules.
Ils ont utilisé des souris pour déterminer si l'augmentation de la production de cellules était bénéfique pour l'apprentissage spatial ou la mémoire.
Bai a déclaré: "Nous avons effectué des tests sur deux groupes de souris, l'un qui avait absorbé l'ECGC et un groupe de contrôle. Les souris ont d'abord été entraînées pendant trois jours pour trouver une plateforme visible dans leur labyrinthe. plate-forme cachée. "
Les souris qui ont reçu ECGC ont trouvé la plate-forme cachée plus rapide que celles qui ne l'étaient pas, ce qui a révélé que l'EGCG avait stimulé la mémoire et l'apprentissage en les aidant à reconnaître l'objet et à améliorer leur mémoire spatiale.
Bai a conclu:

"Nous avons montré que l'EGCG chimique agit directement pour augmenter la production de cellules progénitrices neurales, à la fois dans les tests sur verre et chez la souris. Cela nous aide à comprendre le potentiel de l'EGCG et du thé vert qui en contiennent pour combattre les maladies dégénératives. perte de mémoire."

On sait également que le thé vert réduit le risque de cancer de l’oesophage, retarde l’apparition de la maladie d’Alzheimer, atténue les symptômes de dépression en atténuant les rides, diminue le risque d’hypertension et favorise le diabète. il ralentit l'augmentation de la glycémie après avoir mangé.
Des scientifiques des hôpitaux universitaires de Cambridge, en Angleterre, ont indiqué que le curcuma, le brocoli, le thé vert et la grenade aident à prévenir et à arrêter le cancer de la prostate, le cancer le plus répandu aux États-Unis et au Royaume-Uni.
Écrit par Christine Kearney