Une consommation élevée de café peut aider à lutter contre le cancer de la prostate

Selon une étude publiée dans la revue, la consommation de quatre tasses de café par jour pourrait réduire le risque de récidive du cancer de la prostate et la progression de la maladie. Causes du cancer et contrôle.

Des chercheurs du Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson à Seattle ont analysé 1 001 survivants du cancer de la prostate dans une étude basée sur la population, âgés de 35 à 74 ans. Tous les survivants avaient été diagnostiqués avec la maladie entre 2002 et 2005.

Les participants ont été invités à remplir un questionnaire de fréquence alimentaire deux ans avant leur diagnostic de cancer de la prostate et devaient fournir des informations concernant leur alimentation et leur consommation de boissons.

Les participants ont également été interrogés sur leur:

• Informations démographiques et de style de vie
• Antécédents familiaux de cancer
• Utilisation de médicaments
• Antécédents de dépistage du cancer de la prostate.

Les chercheurs ont effectué une analyse de suivi cinq ans après le premier diagnostic des participants pour déterminer si le cancer de la prostate avait récidivé et / ou progressé. Sur les 1 001 participants initiaux, 630 ont répondu à des questions sur leur consommation de café et ont été incluses dans les résultats finaux.

Moins de récidive ou progression du cancer de la prostate

L'analyse a montré que parmi ces participants, 61% consommaient au moins une tasse de café par jour, tandis que 12% buvaient au moins quatre tasses de café par jour.

Les hommes qui buvaient au moins quatre tasses de café par jour avaient 59% moins de risques de récidive et / ou de progression du cancer de la prostate que ceux dont la consommation de café ne dépassait pas une tasse par semaine.

En outre, les chercheurs ont analysé le lien entre la consommation de café et la mort spécifique au cancer de la prostate chez 894 patients inclus dans le questionnaire original sur la fréquence alimentaire.

Les résultats ont montré que 125 hommes étaient décédés après la période de suivi médiane de 8,5 ans. Parmi ceux-ci, 38 étaient décédés spécifiquement du cancer de la prostate, mais la consommation quotidienne de café n'était pas associée à ces décès.

Les chercheurs ajoutent qu'il n'y avait aucun lien entre la consommation de café et la réduction de la mortalité due au cancer de la prostate, bien qu'ils notent que cette étude n'incluait pas suffisamment d'hommes décédés de la maladie pour résoudre ce problème séparément.

Milan Geybels, un ancien élève du Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson et auteur principal de l'étude, affirme que les résultats de cette étude diffèrent de ceux d'autres études portant sur le même lien, les chercheurs ayant utilisé une «définition composite» du cancer de la prostate. récidive / progression. Il ajoute:

"Nous avons utilisé des informations détaillées sur les taux d’antigènes spécifiques de la prostate, l’utilisation de traitements secondaires pour le cancer de la prostate et les données provenant d’analyses et de biopsies pour évaluer la survenue de métastases et la mortalité par cause pendant le suivi.

En utilisant ces données détaillées, nous avons pu déterminer si un patient présentait des signes de récidive ou de progression du cancer de la prostate. "

Les auteurs de l'étude ajoutent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement comment le café peut avoir des effets sur le cancer de la prostate. Mais ils disent que les activités biologiques liées à la consommation de composés phytochimiques présents dans le café peuvent avoir des "effets anti-inflammatoires et antioxydants".

Les chercheurs disent que ces composés naturels comprennent:

• La caféine, "qui peut inhiber la croissance cellulaire et encourager l'apoptose"
• Diterpenes cafestol et kahweol, "qui peuvent inhiber la croissance du cancer"
• Acide chlorogénique, "qui peut inhiber la méthylation de l'ADN".

«Ne commencez pas à boire beaucoup de café - cela peut être dangereux»

Les auteurs de l'étude avertissent que, bien que ces résultats indiquent un lien positif entre une consommation de café plus élevée et une récidive et une progression du cancer de la prostate, l'effet préventif doit être démontré dans les essais cliniques avant que le café puisse être recommandé en prévention secondaire.

Milan Geybels dit:

"Bien que le café soit une boisson couramment consommée, nous devons souligner que l'augmentation de la consommation de café peut être nocive pour certains hommes. Par exemple, les hommes souffrant d'hypertension peuvent être vulnérables aux effets indésirables de la caféine dans le café.

Ou, des composants spécifiques du café peuvent augmenter le taux de cholestérol sérique, ce qui peut constituer une menace pour la santé coronarienne. Les patients qui ont des questions ou des préoccupations concernant leur consommation de café doivent en discuter avec leur médecin généraliste.

Cette recherche est la dernière d'une série d'études qui font état de bienfaits pour la santé et de risques pour la consommation de café.

Des chercheurs américains ont découvert que boire au moins quatre tasses de café par jour était associé à un risque de décès prématuré.

Cependant, une étude réalisée en juillet 2013 par la Harvard School of Public Health a montré que le risque de suicide chez les adultes était inférieur chez ceux qui buvaient 2 à 4 tasses de café par jour.

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