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Comment un café du soir peut perturber notre horloge biologique
Il est bien connu que boire du café la nuit peut garder les gens éveillés, mais des scientifiques du laboratoire de recherche en biologie moléculaire du Royaume-Uni et de l’Université du Colorado ont découvert que la consommation de caféine affectait le corps sous-jacent. l'horloge.
Les chercheurs trouvent que le café peut ramener l’horloge biologique de 40 minutes.
L'horloge corporelle, ou rythme circadien, opère dans chaque cellule du corps, activant et désactivant les gènes à différents moments pour nous permettre de nous adapter au cycle externe de la nuit et du jour. L'hormone mélatonine, qui rend les gens somnolents, est libérée sur certains déclencheurs, tels que la diminution de la lumière.
La perturbation du rythme, à travers le travail posté, le décalage horaire ou les troubles du sommeil, peut entraîner diverses conditions de sommeil, telles que cardiopathie, diabète de type 2, maladie d'Alzheimer et certaines affections psychiatriques.
Il semble maintenant que boire l'équivalent d'un double espresso 3 heures avant d'aller se coucher peut faire reculer l'horloge d'une heure, en retardant l'augmentation du taux de mélatonine.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la découverte pourrait avoir des implications importantes pour une gamme de conditions de sommeil à un moment où plus de 25% de la population américaine ne dort pas suffisamment, alors que près de 10% souffrent d'insomnie chronique. .
Faits en bref sur le café- 61% des Américains boivent du café tous les jours
- 41% boivent plus de café que les boissons gazeuses
- Les 25-39 ans sont plus susceptibles de boire du café que les autres groupes.
En savoir plus sur le café
Le rapport, publié dans Médecine translationnelle des sciences, décrit une expérience dans laquelle cinq personnes ont été invitées à vivre dans un laboratoire pendant 49 jours sans horloge ou à connaître la lumière extérieure pour savoir si c'était la nuit ou le jour.
Les participants ont été exposés à une lumière vive ou faible; La lumière vive, comme la caféine, est connue pour être un stimulus qui prolonge la phase circadienne.
La caféine trouvée retarde la libération de mélatonine
Les participants ont reçu soit de la caféine - l'équivalent d'un double expresso - soit un placebo 3 heures avant d'aller se coucher. Leur salive a ensuite été testée 3 heures plus tard pour déterminer la quantité de mélatonine produite.
Lorsque la caféine a été administrée, le taux de mélatonine a augmenté d'environ 40 minutes par rapport au placebo. Cela représentait un décalage de moitié moins long que celui provoqué par une lumière vive.
Pour confirmer les résultats, une équipe de chercheurs britanniques a ajouté de la caféine à des cellules humaines dans un laboratoire et a constaté que l'horloge circadienne intégrée avait également été retardée.
Les résultats ont montré que la caféine agit directement sur les récepteurs de l'adénosine présents dans toutes les cellules. De cette manière, il augmente les niveaux d'adénosine monophosphate cyclique (AMPc), une molécule messagère intracellulaire importante.
La molécule d'AMPc joue un rôle important dans le fonctionnement interne de l'horloge biologique, d'où la conclusion que les effets biochimiques de la caféine et son action pour retarder le rythme circadien sont liés. De plus, la réduction des taux de la protéine AMPc à la surface des cellules entraîne une diminution du délai de production habituel de la caféine.
Le chercheur principal, le Dr John O'Neill, du Laboratoire de biologie moléculaire du Conseil de recherches médicales (CRM), commente les résultats:
"Ces découvertes ont des implications importantes pour les personnes atteintes de troubles du sommeil circadiens, où leur horloge biologique normale de 24 heures ne fonctionne pas correctement, voire aide à surmonter le décalage horaire."
Il ajoute que les résultats, «jusqu'au niveau des cellules individuelles», peuvent nous aider à comprendre comment l’horloge naturelle de 24 heures peut être influencée, «pour le meilleur ou pour le pire».
En comparant le décalage horaire à la consommation de caféine, il décrit la situation comme si les «mouvements d'horlogerie internes des gens pensent qu'ils sont à une heure de plus à l'ouest». Il ajoute que le fait de savoir comment la caféine affecte le fonctionnement interne de l'horloge biologique pourrait être utile pour traiter le décalage horaire provoqué par les voyages internationaux.
Plus tôt cette année, Nouvelles médicales aujourd'hui a lancé un reportage sur la façon dont la caféine affecte notre santé.
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