La carence en iode chez les femmes enceintes peut nuire au QI des bébés

La carence en iode pendant la grossesse peut avoir un effet négatif sur le développement mental des bébés, selon une nouvelle étude publiée dans Le lancette.
L'iode est ingéré principalement par les produits laitiers et les fruits de mer et est essentiel pour obtenir des hormones sécrétées par la glande thyroïde - qui ont un effet direct sur le développement du cerveau du f?tus.
Les effets négatifs de l'iode sur le développement du cerveau sont connus depuis longtemps, mais peu d'études ont analysé les effets d'une carence modérée ou légère en iode pendant la grossesse sur le développement mental du bébé.
Une équipe d’enquêteurs d’universités de Surrey et de Bristol, toutes deux en Angleterre, a utilisé des données et des échantillons provenant de l’étude longitudinale Avon des parents et des enfants (ALSPAC) basée à Bristol, communément appelée «enfants des années 90».
L'ALSPAC est un projet de recherche en santé à long terme dans lequel plus de 14 000 mères ont participé à une grossesse en 1991 et en 1992. La santé et le développement de leur progéniture ont été suivis de près.
Les chercheurs ont calculé la concentration d'iode dans des échantillons d'urine prélevés au cours du premier trimestre chez 1 040 femmes enceintes.
Après avoir examiné les directives de l’Organisation mondiale de la santé sur les quantités recommandées d’iode pendant la grossesse, ils ont classé les femmes présentant un taux d’iode sur créatinine inférieur à 150 ?g / g comme déficientes en iode et celles ayant un ratio de 150 ?g / g ou plus comme iode suffisant.
Plus des deux tiers des femmes (67%) étaient classées à moins de 150 ?g / g. Le développement cognitif des bébés de femmes a été examiné en mesurant le QI des enfants à 8 ans et les compétences en lecture à 9 ans.
Après avoir ajusté les résultats pour des facteurs externes tels que l'éducation parentale et l'allaitement, les chercheurs ont constaté que les descendants de femmes dans la catégorie des carences en iode étaient beaucoup plus susceptibles d'avoir de faibles scores de QI verbal, de compréhension de la lecture et de précision de lecture.
En outre, plus la concentration en iode de la mère est faible, plus les résultats moyens en lecture et en QI sont faibles chez les enfants.
Le Dr Sarah Bath, co-auteur et diététicienne, a déclaré:

"Les femmes enceintes et celles qui planifient une grossesse devraient assurer un apport suffisant en iode; les bonnes sources alimentaires sont le lait, les produits laitiers et le poisson. Les femmes qui évitent ces aliments et recherchent des sources alternatives d’iode peuvent consulter la fiche technique disponible sur les sites Web de l’Université de Surrey et de la British Dietetic Association. Les suppléments de varech doivent être évités car ils peuvent contenir des quantités excessives d’iode. "

L'étude actuelle a également ajusté l'apport en acides gras oméga-3 des mères en tant que facteur de confusion possible sur les effets sur le développement mental, suggérant que ces effets auraient pu être davantage liés aux concentrations d'iode qu'on le pensait auparavant.
Alex Stagnaro-Green de l'Université George Washington, Washington DC, Etats-Unis, dans un commentaire lié aux conclusions:

"L'absence d'une politique de santé publique face à une documentation claire sur les carences modérées en iode et la preuve évidente de son effet délétère sur le développement neurologique des enfants est mal avisée. On ne doit pas non plus continuer à compter sur des sources iodées alimentaires non surveillées et adventices jusqu'à ce que des mesures soient prises pour garantir que les sources alimentaires habituelles répondent aux besoins en iode.

Une étude similaire a également été réalisée ce mois-ci et publiée dans le Journal d'endocrinologie clinique et métabolisme (JCEM) Une carence légère en iode peut nuire au développement neurologique du bébé. Les enfants qui n'avaient pas reçu des quantités suffisantes d'iode dans l'utérus avaient des scores plus faibles aux tests d'alphabétisation à l'âge de neuf ans.
Écrit par Kelly Fitzgerald