Le régime méditerranéen «réduit le risque d'ACV génétique»

Les scientifiques affirment avoir découvert que le régime méditerranéen pouvait prévenir un risque génétique d'accident vasculaire cérébral puisqu'il semble interagir avec une variante génique particulière généralement associée au diabète de type 2.

Des chercheurs du Centre de recherche sur la nutrition humaine USDA HNRCA de l’Université Jean-Mayer de l’Université Tufts et du Groupe CIBER d’Etudes sur la nutrition et l’alimentation en Espagne ont mené cette étude, publiée dans la revue. Traitements diabétiques.

L'équipe de recherche a analysé 7 018 hommes et femmes impliqués dans l'essai Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED). L'essai, mené sur une période de 5 ans, visait à déterminer si un régime contrôlé méditerranéen ou à faible teneur en matière grasse avait un effet sur le risque de maladie cardiovasculaire, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque et si la génétique y contribuait.

Avant l'essai, les participants devaient également remplir des questionnaires sur la fréquence des aliments afin de voir dans quelle mesure les participants suivaient un régime méditerranéen.

L'étude s'est concentrée sur un variant particulier trouvé dans le gène du facteur de transcription 7-like 2 (TCF7L2). La variante est généralement impliquée dans le métabolisme du glucose et peut conduire au développement du diabète de type 2. Les chercheurs affirment que le lien entre cette variante de gène et les maladies cardiaques était auparavant incertain.

Moins de coups

Environ 14% des participants au projet PREDIMED se sont révélés être des porteurs homozygotes, ce qui signifie qu'ils possédaient deux copies de cette variante du gène.

Parmi les participants homozygotes qui suivaient également le régime méditerranéen, les résultats de l'analyse ont révélé un nombre réduit d'accidents vasculaires cérébraux. José Ordovás, directeur du laboratoire de nutrition et de génomique de l'USDA HNRCA, explique:

"Etre sur le régime méditerranéen a réduit le nombre de coups chez les personnes ayant deux copies de la variante.

La nourriture qu'ils mangeaient semblait éliminer toute susceptibilité accrue aux accidents vasculaires cérébraux, les mettant sur un pied d'égalité avec des personnes ayant une ou aucune copie de la variante. "

Cependant, Ordovás ajoute que les porteurs homozygotes qui suivaient le régime pauvre en graisses n’avaient pas les mêmes résultats, avec un risque trois fois plus élevé d’avoir un accident vasculaire cérébral comparé aux participants ne présentant qu’une copie du variant ou pas du tout.

Delores Corella, de la Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrici?n CIBER, affirme cependant que les résultats montrent que lorsque l’adhésion au régime méditerranéen est élevée, le fait de disposer de deux copies de la variante du gène n’a aucune incidence sur la glycémie à jeun.

Elle ajoute:

"Il en va de même pour trois mesures courantes du risque de maladie cardiovasculaire: le cholestérol total, les lipoprotéines de basse densité et les triglycérides."

"Inversement, ces facteurs de risque étaient considérablement plus élevés chez les porteurs homozygotes peu adhérents au régime alimentaire".

Autres avantages du régime méditerranéen

Des recherches antérieures ont également révélé que suivre un régime méditerranéen peut être bénéfique pour la santé. Une étude de l'Université d'Alabama à Birmingham a suggéré que suivre un régime méditerranéen pourrait améliorer la mémoire et la pensée.

Des chercheurs espagnols ont suggéré que le régime alimentaire pourrait aider à protéger la santé des os.

La Mayo Clinic propose une recommandation de composants clés pour un régime méditerranéen sain. Ceux-ci inclus:

• Manger principalement des aliments à base de plantes, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et les noix
• Remplacer le beurre par des graisses saines, comme l'huile d'olive
• Utiliser des herbes et des épices au lieu du sel pour aromatiser les aliments
• Limiter la viande rouge à pas plus de quelques fois par mois
• Boire du vin rouge avec modération (facultatif).

Les chercheurs de l'étude espagnole actuelle souhaiteraient voir plus d'études pour déterminer comment nos gènes et le régime méditerranéen fonctionnent ensemble.

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