Les oméga-3 peuvent maintenir la diversité et la santé du microbiote intestinal

Une nouvelle étude publiée dans la revue Rapports scientifiquesconstate que les personnes qui mangent des aliments riches en acides gras oméga-3 ont plus de diversité bactérienne dans l'intestin, ce qui favorise une meilleure santé globale.
De nouvelles recherches suggèrent que les aliments riches en oméga-3, tels que le poisson, l'ail, les noix et l'huile de lin, peuvent aider à garder nos tripes en bonne santé.

Les acides gras oméga-3 sont des acides gras essentiels, ce qui signifie que, même si nous en avons besoin pour rester en bonne santé, le corps humain ne peut pas les produire par lui-même.

Les avantages d'une alimentation riche en oméga-3 sont bien connus. Les acides gras semblent abaisser le "mauvais" type de cholestérol, abaisser la tension artérielle et améliorer la santé cardiovasculaire en général.

Certaines études ont également suggéré que les oméga-3 peuvent réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et améliorer la résistance osseuse, tout en protégeant contre le déclin cognitif et la démence liés à l'âge.

Et maintenant, des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université de Nottingham, en collaboration avec des scientifiques du King's College de Londres - tous deux situés au Royaume-Uni - viennent s'ajouter à la longue liste des avantages des oméga-3.

La nouvelle étude - dirigée par le Dr Ana Valdes, professeur associé et lecteur à l’Université de Nottingham - suggère que le composé peut améliorer la biodiversité de l’intestin.

Un intestin avec des bactéries riches et diverses est la clé de notre santé globale. Comme nous l'expliquons dans l'un de nos articles, les 38 billions de bactéries qui vivent dans nos intestins maintiennent notre système immunitaire en bonne santé et prêt à se battre.

Inversement, la perte de diversité microbienne a été associée au syndrome du côlon irritable et au cancer de l'intestin, pour ne citer que quelques conditions.

"L'intestin humain reçoit beaucoup d'attention dans la recherche médicale, car il est de plus en plus lié à une grande variété de problèmes de santé", explique le Dr Valdes.

"Nos systèmes digestifs abritent des milliards de microbes, dont la plupart sont bénéfiques car ils jouent un rôle essentiel dans notre digestion, notre système immunitaire et même notre poids", dit-elle.

Ainsi, le Dr Valdes et ses collègues ont entrepris d'examiner le lien entre l'apport en oméga-3 et la diversité des bactéries de l'intestin chez les femmes d'âge moyen et âgées.

Comment les oméga-3 peuvent améliorer la santé intestinale

Les chercheurs ont analysé les niveaux de DHA, un type d'acide gras oméga-3, ainsi que les taux sériques totaux d'oméga-3 et les données sur le microbiome de 876 jumeaux.

"Cette cohorte de 876 femmes volontaires avait déjà été utilisée pour étudier la contribution génétique humaine au microbiome intestinal en relation avec la prise de poids et la maladie", explique le Dr Valdes.

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Les données sur le microbiome ont été analysées en utilisant la technique de séquençage de l'acide ribonucléique ribosomal 16S. La prise d'aliments oméga-3 a été évaluée à l'aide d'un questionnaire sur la fréquence des aliments.

Le Dr Valdes résume les résultats en disant: «Nous avons constaté que [l'apport en oméga-3], [...] ainsi que les taux sériques d'acides gras oméga-3 étaient fortement associés à la diversité et au nombre d'espèces de bactéries saines dans le intestin."

L'association était indépendante du fait que les participants avaient également un régime riche en fibres.

L'auteur de la première étude, la Dre Cristina Menni, du King's College de Londres, ajoute: «Nous avons également constaté que les bactéries spécifiques associées à une moindre inflammation et à un faible risque d'obésité sont augmentées chez les personnes qui consomment davantage d'acides gras oméga-3. "

Pour tenter de comprendre le mécanisme derrière cette association, les chercheurs ont effectué des tests supplémentaires et ont constaté que "des taux élevés d'oméga-3 dans le sang [...] étaient en corrélation avec des niveaux élevés d'un composé appelé N-carbamylglutamate (NCG)".

"[NCG] a été montré chez les animaux pour réduire le stress oxydatif dans l'intestin. Nous pensons que certains des bons effets des oméga-3 dans l'intestin peuvent être dus au fait que les oméga-3 induisent des bactéries à produire cette substance."

Dr. Cristina Menni

"Notre étude est la plus importante à ce jour pour examiner la relation entre les acides gras oméga-3 et la composition du microbiome intestinal", explique le Dr Valdes.