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«Le mauvais étiquetage et le manque d'éducation» sont à l'origine de la perception erronée des boissons énergisantes
Une étude récente des Centers for Disease Control and Prevention a révélé que 20% des adolescents qui consomment des boissons énergisantes pensent qu’ils sont en sécurité. À présent, un professeur de l’Iowa State University souligne que l’étiquetage inadéquat et le manque d’éducation sont à l’origine de ces «perceptions erronées».
Les risques pour la santé liés aux boissons énergisantes ont été bien documentés. L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude révélant que les boissons énergisantes peuvent altérer la fonction cardiaque, alors que d'autres recherches ont montré que les boissons peuvent augmenter la fréquence cardiaque et la pression artérielle, augmentant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire.
La caféine est l'ingrédient principal des boissons énergisantes associées à des problèmes de santé. Généralement, une boisson énergisante peut contenir jusqu'à 500 mg de caféine, soit l'équivalent d'environ cinq tasses de café. Les boissons contiennent également d'autres stimulants, tels que le Ma huang et le guarana, qui peuvent nuire à la santé.
Mais indépendamment de leur teneur élevée en stimulants, la consommation de boissons énergisantes chez les jeunes augmente.
Une autre étude des Centers for Disease and Prevention (CDC) a révélé que, bien que l’ingestion globale de caféine chez les enfants âgés de 2 à 11 ans ait diminué entre 1999 et 2010, de plus en plus d’enfants consomment de la caféine et des boissons énergisantes.
Les fabricants de boissons énergisantes évitent l'approbation de la FDA
Les boissons énergisantes ne doivent pas nécessairement inclure de la caféine et d’autres stimulants sur leurs étiquettes nutritionnelles, mais uniquement sur les étiquettes d’information supplémentaires.
Crédit d'image: Bob Elbert
Ruth Litchfield, professeure agrégée et titulaire de la chaire de science alimentaire et de nutrition humaine à l’Iowa State University, explique que la caféine et d’autres stimulants ne figurent pas sur la liste des ingrédients des boissons énergisantes. consommer.
Mais comment les fabricants de ces boissons énergisantes parviennent-ils à contourner l’inclusion de ces stimulants sur leurs étiquettes nutritionnelles? Au lieu de cela, ils incluent un avertissement sur un panneau d'informations supplémentaires.
Litchfield explique que cela permet aux fabricants de contourner le processus d'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) avant que le produit ne soit commercialisé et vendu.
Bien que la FDA ait proposé une transformation des étiquettes nutritionnelles sur les aliments et les boissons emballés, les propositions ne nécessitent toujours pas la consommation de caféine et d’autres stimulants. Par conséquent, un fabricant doit lister volontairement cette information pour que le consommateur sache combien a été ajouté à une boisson énergisante.
Pour lutter contre la consommation de boissons énergisantes par les jeunes, M. Litchfield affirme qu’il faut améliorer l’éducation et la sensibilisation dans les écoles.
En 2012, le Département de l'agriculture des États-Unis a mis à jour les directives sur les repas scolaires, exigeant que les écoles encouragent une alimentation plus saine et découragent la malbouffe, y compris les boissons malsaines des distributeurs automatiques. Litchfield dit que ces directives sont un pas dans la bonne direction.
Elle ajoute:
"Nos écoles sont là où nous devons modéliser et éduquer ce que nous savons être dans le meilleur intérêt des enfants pour leur santé à long terme. Si les élèves ne voient pas ces boissons énergisantes à l'école, ils commencent à comprendre pourquoi. "
De nombreuses villes et États des États-Unis, comme le Maryland, envisagent d’interdire ou de restreindre la vente de boissons énergisantes aux enfants en raison de risques potentiels pour la santé. Bien que l'idée ait été critiquée par certains, Litchfield dit qu'elle ne s'y oppose pas.
Mais ce ne sont pas seulement les enfants qui peuvent souffrir de problèmes de santé en consommant des boissons énergisantes. L'année dernière, nous avons publié une étude révélant que le nombre de personnes recevant un traitement d'urgence suite à la consommation de boissons énergisantes, y compris les adultes et les enfants, a presque doublé aux États-Unis entre 2007 et 2011, passant de 10 068 à 20 783.
Un autre rapport met en garde contre les risques pour la santé que posent les boissons énergisantes pour les adultes, en particulier si les boissons sont consommées avec de l'alcool.
Selon l'annonce faite aujourd'hui par Circassia Ltd, une société biopharmaceutique spécialisée dans les allergies, les essais cliniques de phase II de ToleroMune® ont montré que le vaccin contre le rhume des foins était extrêmement bien toléré et améliorait considérablement les symptômes allergiques des patients. Les chercheurs ont mené une étude de phase II, randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo, d'une durée de 12 semaines, portant sur 50 personnes atteintes de rhume des foins au Québec, en administrant quatre doses de cinq traitements différents.
"R" Rating for Movies avec fumer pour couper le tabagisme chez les adolescents
L'impact d'une cote R sur le tabagisme a été considéré pour la première fois dans une nouvelle étude du Norris Cotton Cancer Center, qui examine la relation de cause à effet avec le tabagisme chez les adolescents. Selon James Sargent, MD, co-directeur du programme de recherche sur la lutte contre le cancer, un film ayant une cote R en raison de sa teneur en tabac pourrait réduire considérablement le nombre d'adolescents qui commencent à fumer.
