Le vin rouge profite aux personnes atteintes de diabète de type 2

Un verre de vin rouge par jour peut améliorer la santé cardiaque et aider à gérer le cholestérol chez les patients atteints de diabète de type 2, selon les résultats d'une étude de deux ans publiée dans la revue. Annales de médecine interne.
Le vin rouge peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à éviter les maladies cardiaques.

Une consommation modérée d'alcool a été associée à une amélioration des taux de mortalité cardiovasculaire et totale et un verre de vin rouge par jour dans le cadre d'une alimentation saine a été considéré comme bénéfique pendant un certain temps.

Il existe des preuves que le diabète de type 2 est moins répandu chez les buveurs modérés, mais la balance bénéfice-risque est controversée chez ces patients, en raison de l'absence d'études randomisées à long terme.

Des chercheurs de l'Université Ben Gourion du Centre médical Negev-Soroka et du Centre de recherche nucléaire du Néguev, en Israël, se sont demandé si le vin rouge et le vin blanc pouvaient améliorer le contrôle de la glycémie en fonction du métabolisme et du profil génétique.

Des recherches antérieures ont suggéré que l'éthanol (alcool) est la clé, ce qui signifie que les boissons alcoolisées autres que le vin rouge pourraient être tout aussi bénéfiques; d'autres prétendent que le vin rouge a des propriétés particulièrement avantageuses.

Avantages potentiels pour les personnes atteintes de diabète de type 2

Les personnes atteintes de diabète ont un risque plus élevé de développer une maladie cardiovasculaire, ainsi que des niveaux plus faibles de «bon» cholestérol HDL. Des taux élevés de cholestérol HDL peuvent réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, car ils absorbent le cholestérol et le ramènent au foie, où il est évacué.

Faits saillants sur le diabète

• 29,1 millions de personnes aux États-Unis ont probablement le diabète, soit 9,3% de la population
• 21 millions ont été diagnostiqués
• On estime que 8,1 millions d’autres personnes n’ont pas été diagnostiquées.

En savoir plus sur le diabète

Les patients atteints de diabète de type 2 devraient-ils recommander une consommation modérée d'alcool? L'American Diabetes Association (ADA) laisse la décision à l'individu; l'American Heart Association (AHA) recommande de discuter de l'alcool avec un médecin.

Les chercheurs ont voulu savoir quels seraient les effets cardiométaboliques lorsque les patients atteints de diabète de type 2 consommeraient des quantités modérées d'alcool. ils voulaient également évaluer si le type de vin importait.

Ils ont émis l’hypothèse que l’introduction d’une consommation modérée de vin réduirait le risque cardiométabolique, principalement en raison de la présence d’éthanol. Ils ont prédit des effets similaires du vin rouge et du vin blanc. En raison de la variabilité génétique du métabolisme de l'alcool, ils ont prédit que les effets du vin varieraient selon le génotype ADH1B.

Les 224 participants étaient des hommes et des femmes âgés de 40 à 75 ans et ayant un diabète de type 2 bien contrôlé.

Parmi les personnes exclues figuraient: les personnes prenant déjà plus d'une boisson alcoolisée par semaine, toute personne ayant des antécédents de dépendance et les patients utilisant au moins deux injections d'insuline par jour.

Les mesures prises à l'inclusion comprenaient les marqueurs génétiques, la pression artérielle, les biomarqueurs du foie, l'utilisation des médicaments et les symptômes, ainsi que la qualité de vie.

De juin 2010 à mai 2012, 150 ml d'eau minérale, de vin blanc ou de vin rouge ont été distribués au hasard aux participants. Des vins et de l'eau minérale ont été fournis. Tous les groupes ont suivi un régime méditerranéen sans restriction calorique. À intervalles réguliers, des échantillons de sang ont été prélevés, des questionnaires ont été remplis et des séances de groupe ont eu lieu.

Les profils de contrôle des lipides et de la glycémie ont été principalement mesurés. Les critères secondaires comprenaient les taux de triglycérides, la pression artérielle, le tour de taille, les interactions génétiques, l'utilisation des médicaments, les tests de la fonction hépatique et les indicateurs de qualité de vie.

Le vin rouge indique un meilleur taux cardiométabolique

Après 2 ans, aucune différence matérielle n'a été identifiée entre les groupes concernant la pression artérielle, l'adiposité, la fonction hépatique, la pharmacothérapie, les symptômes ou la qualité de vie, sauf que la qualité du sommeil s'est améliorée dans les deux groupes.

Cependant, les patients qui buvaient du vin présentaient une diminution des risques cardiométaboliques par rapport à ceux buvant de l'eau minérale. Les buveurs de vin rouge ont connu les changements les plus importants dans les variables lipidiques.

Les chercheurs ont découvert de manière inattendue que l’alcool lui-même semble favoriser le contrôle de la glycémie, mais que le vin rouge a un effet plus marqué sur les taux de lipides et les variables globales du syndrome métabolique, suggérant que ses composants non alcoolisés jouent également un rôle.

Le vin rouge contient sept fois plus de phénols que le vin blanc. Que les composés phénoliques augmentent la cardioprotectivité est encore discuté. L'équipe demande que les différences entre le vin rouge et le vin blanc soient étudiées plus avant, en mettant l'accent sur la biodisponibilité variée des composés.

L'équipe a constaté que les différences génétiques affectaient le contrôle glycémique et suggèrent donc que l'information génétique pourrait aider à identifier les patients atteints de diabète de type 2 qui pourraient bénéficier d'une consommation modérée de vin.

Les limites comprennent que les participants ne soient pas aveuglés par l’attribution des traitements, mais que la nature à long terme de l’étude est un atout.

Les auteurs avertissent que les avantages de boire du vin devraient être mis en balance avec les risques potentiels lorsqu'ils sont traduits en pratique clinique.

Nouvelles médicales aujourd'hui ont récemment fait état de recherches suggérant que le vin rouge peut aider à stabiliser un biomarqueur de la maladie d'Alzheimer.