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Le Royaume-Uni doit réduire de 5 milliards de calories par jour pour lutter contre l'obésité

Annonçant un "appel à l’action" ambitieux pour lutter contre l’obésité chez les Britanniques, le ministre britannique de la Santé, Andrew Lansley, a déclaré jeudi que la population britannique devait réduire son alimentation quotidienne de 5 milliards de calories. Des piscines olympiques remplies de café au lait.
"Nous devons arrêter et inverser la tendance de l'obésité dans ce pays", a-t-il déclaré à la presse.
L'Appel à l'action annonce un nouvel objectif pour inverser la tendance au surpoids et à l'obésité en Angleterre. Lors du lancement, M. Lansley a déclaré que les entreprises devaient également participer aux côtés du gouvernement et des ONG. Il y a un besoin urgent de changer l'environnement dans lequel vivent les gens et d'aider chaque personne à faire des choix plus sains pour que, d'ici 2020, il y ait une tendance à réduire le poids excessif de la nation.
Lansley a déclaré que si le gouvernement a un rôle à jouer, il ne peut le faire seul.
"Nous devons travailler en partenariat avec les autorités locales, les entreprises, les organisations caritatives, les professionnels de la santé et les particuliers", a-t-il insisté.
"Nous avons déjà vu comment nous pouvons progresser plus rapidement grâce à l'accord de responsabilité et je défie maintenant les entreprises pour nous aider à progresser encore plus", a déclaré Lansley, expliquant que la réduction du nombre de calories dans l'alimentation quotidienne était essentielle. partie du plan.
"Cela peut arriver si nous continuons à agir pour réduire les calories dans les aliments et les boissons de tous les jours, et si tous ceux qui font de l'embonpoint prennent des mesures simples pour réduire notre apport calorique", a-t-il ajouté.
Plus de 60% des adultes britanniques et un tiers des 10-11 ans sont en surpoids ou obèses.
Le ministère de la santé de l'Angleterre a déclaré que manger et boire trop de calories est au c?ur du problème de l'obésité.
Il indique qu'en moyenne, les hommes ne devraient pas consommer plus de 2605 calories par jour et les femmes pas plus de 2079. Selon une récente analyse détaillée effectuée par le Comité consultatif scientifique sur la nutrition (SACN) du gouvernement.
Le professeur Alan Jackson, qui préside le groupe de travail sur les besoins énergétiques de la SACN, a déclaré qu’il utilisait les méthodes les plus récentes et a conclu que les besoins énergétiques moyens du Royaume-Uni devaient être révisés.
"Cette information est cruciale pour les professionnels de la santé et ceux qui planifient des menus pour des groupes spécifiques, par exemple, les personnes dans les maisons de soins", a déclaré Jackson.
Cependant, en réalité, la plupart des adultes consomment plus de calories qu’ils n’en ont besoin, bien plus que les nouveaux chiffres publiés aujourd’hui.
En moyenne, un homme obèse consomme chaque jour environ 500 kcal de plus qu'un homme de poids santé.
"La plupart des gens seraient surpris de constater à quel point ils mangent trop - en moyenne, nous consommons environ 10% de calories en plus que ce dont nous avons besoin", a expliqué Jackson, expliquant que le problème de l'obésité nous ne pouvons pas continuer à consommer ce montant sans conséquences graves pour la santé publique ".
Le directeur médical d'Angleterre, le professeur Dame Sally Davies, a exprimé son soutien à l'appel à l'action. Elle a dit que tout le monde devait être plus honnête avec eux-mêmes au sujet de ce qu’ils mangent et boivent, et pour la plupart des gens, adultes et enfants, cela signifie manger et boire moins.
"L'obésité est l'une des principales causes de maladies graves telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer. Nous devons maintenant nous attaquer au problème pour sauver des vies et de l'argent à l'avenir", a-t-elle déclaré.
"La plupart d'entre nous mangeons ou buvons plus que nécessaire et ne sommes pas assez actifs. Le surpoids ou l'obésité est une conséquence directe de la consommation de calories plus importante que nécessaire. Une activité physique accrue fait partie de l'équation, mais réduit la quantité de calories les calories que nous consommons sont essentielles. "
Elle a également souligné que les entreprises, les autorités locales et d’autres secteurs doivent jouer leur rôle, mais que c’est aussi aux individus de prendre leurs responsabilités:
"Cela signifie que nous devons penser à ce que nous mangeons et penser au nombre de calories dans notre régime alimentaire pour maintenir un poids santé", a déclaré Davies.
L’appel à l’action vise à inverser la tendance à l’obésité d’ici à 2020, c’est-à-dire que le nombre de personnes en surpoids ou obèses doit baisser. Pour ce faire, le plan reconnaît les besoins suivants:

  • Une nouvelle approche qui aide les personnes à atteindre et à maintenir un poids santé.

  • Pleine collaboration des secteurs public, privé et des ONG pour changer le cadre de vie quotidien des individus.

  • Poursuite de l'investissement dans Change4Life, le programme de santé publique du gouvernement britannique lancé en janvier 2009 et encourageant les gens à «bien manger, bouger plus, vivre plus longtemps». Les partenaires comprennent les principaux producteurs et détaillants de produits alimentaires, ainsi que les organisations sportives et de santé.

  • Les autorités locales utilisent leurs nouveaux pouvoirs pour clôturer les fonds de santé publique et faire une différence dans leurs communautés locales.

  • Réduire l'apport calorique quotidien du pays de 5 milliards par jour.
Écrit par Catharine Paddock PhD

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