Citron, miel et alcool: Quel est le meilleur pour le mal de gorge?

Comme les maux de gorge font le tour à travers le Nouvelles médicales aujourd'hui rédaction, le débat est grand: quelle est la meilleure boisson pour apaiser la douleur? Plus important encore, que ce soit l’alcool, les épices, le citron ou le miel, quelle est la base scientifique de notre remède de choix?
Découvrez quelles boissons notre équipe éditoriale utilise pour apaiser ses maux de gorge.

Il y a quelques semaines, nous avons découvert que les boissons chaudes et froides ou les glaçons peuvent aider à soulager les maux de gorge que la plupart d'entre nous connaissent durant la saison annuelle du rhume et de la grippe.

Maintenant, le débat a pris une autre tournure: où l’alcool, les épices - comme la cannelle et le gingembre - et le citron et le miel entrent-ils dans le mélange?

Pour le savoir, j'ai d'abord mené une enquête scientifique auprès du personnel de bureau afin de mettre en avant nos boissons de choix, puis de plonger profondément dans les preuves scientifiques qui sous-tendent nos croyances.

Citron et miel - notre remède

Parmi les MNT Le personnel de la rédaction, une boisson chaude faite maison avec du jus de citron frais et du miel, était le choix le plus populaire, avec 62% des consommateurs, citant le citron chaud comme deuxième choix. 31 pour cent.

Notre foi dans le citron et le miel provient des connaissances transmises de génération en génération et des reportages dans les médias.

"L'eau chaude avec du citron et du miel - je suis sûr de l'avoir lu quelque part" et "Ceci est principalement basé sur la famille et les amis qui le recommandent, bien que renforcé par des études et des choses basées sur l'obtention de vitamine C / éléments antimicrobiens du miel », ne sont que deux des exemples cités par mes collègues.

Le citron est populaire dans les boissons en raison de ses niveaux élevés de vitamine C. L'intérêt de la vitamine C pour traiter le rhume remonte aux années 1940, mais les résultats des divers essais cliniques menés depuis lors varient.

Alors que des études antérieures ont indiqué que la prise de vitamine C réduisait la durée du rhume, le consensus actuel est que pour la population générale, elle est inefficace.

Cependant, certains groupes d'individus peuvent bénéficier de la vitamine C en cas de rhume. Celles-ci comprennent les personnes qui font de l'exercice physique sévère, celles qui sont exposées à des environnements froids et celles qui présentent des taux de vitamine C inférieurs aux niveaux recommandés.

Mais il n'y a aucune preuve que cela apaise un mal de gorge.

Miel, virus et douleur

Le miel est connu pour ses propriétés antimicrobiennes. Une étude a montré que le miel de Manuka est efficace pour réduire la vitesse de reproduction du virus de la grippe - la cause de la grippe.

En ce qui concerne la douleur, le miel a été étudié principalement dans le contexte de l'amygdalectomie, et les recherches ont montré que le miel est efficace. Bingo

D'autres études ont examiné l'efficacité du miel pour réduire la toux associée au rhume et à la grippe. Ici, plusieurs essais cliniques ont montré une légère amélioration de la toux nocturne et de la qualité du sommeil chez les enfants âgés de plus d'un an.

Grippe et rhumes: pourquoi toussions-nous?La toux a-t-elle un but ou est-ce juste ennuyeux? Trouver.Lisez maintenant

Donc, le miel aide probablement avec la douleur et le citron peut ou non aider à accélérer la récupération de nos symptômes.

Les boissons alcoolisées, deuxième coup de c?ur

Alors que le citron et le miel ont été clairement vainqueurs dans notre course à vaincre les maux de gorge, les boissons alcoolisées occupaient la deuxième place avec 31% MNT Les éditoriaux qui disent que les boissons alcoolisées chaudes ou froides apaisent leur mal de gorge.

Les raisons à cela allaient de "l'alcool à" désinfecter "ma gorge" à "l'alcool est [une] anesthésie après tout".

Bien qu'il soit prouvé que l'alcool peut tuer les virus responsables du rhume et de la grippe, ce n'est vraiment le cas que pour les gels et les assainissants alcoolisés ou pour les pastilles contenant de l'alcool.

L'alcool a des effets anesthésiants, mais il n'y a aucune preuve scientifique des avantages que nous attribuons aux diverses concoctions alcooliques pour calmer notre mal de gorge. C'est de la spéculation.

Cependant, l'alcool est un vasodilatateur. Ainsi, si vous ressentez du froid et de la douleur à la suite d'un rhume ou d'une infection virale, une boisson alcoolisée peut apporter une teinte rosée à vos joues et vous aider à vous sentir chaud et flou en même temps.

Les épices font remonter l'arrière

La dernière catégorie de l’enquête sur les bureaux était les boissons épicées ou à la vapeur.

Ginger a été cité par 23% de mes collègues comme une méthode efficace pour soulager les maux de gorge. En effet, le gingembre a été montré pour réduire la douleur.

Dans une étude, les chercheurs ont utilisé une modélisation informatique pour déterminer si le gingembre pouvait prévenir l'infection grippale - en particulier la souche H1N1 qui cause la grippe porcine. L'équipe a découvert que l'ingrédient actif du gingembre empêche le virus d'infecter les cellules humaines.

Le dernier suceur de gorge sur notre liste est la cannelle, qui a été préférée par 8% des bureaux.

"Ceci est basé sur l’essai et la lecture sur les propriétés de la cannelle", a été l’une des raisons du choix de cette épice populaire.

Selon une étude, un composant présent dans l'huile essentielle contenue dans la cannelle a inhibé la croissance du virus grippal A in vitro et in vivo. Mais il n'y a pas d'études spécifiques sur la cannelle et les maux de gorge.

Le verdict

le MNT Bien sûr, le bureau est trop petit pour nous donner un aperçu de la population en général. Mais nous ne sommes pas loin de certaines des conclusions d'une grande étude publiée en 2016.

Selon la recherche, 99% des personnes utilisent une forme quelconque de remède à la maison lorsqu'elles subissent les épreuves et les tribulations associées au rhume.

Semblable aux résultats de notre enquête auprès des bureaux, Honey était clairement un favori sur la liste, à laquelle 42% des participants ont cherché un soulagement.

Bien qu’il soit important de se rappeler que la base scientifique de tous les remèdes maison que le MNT le personnel de bureau est assez mince, il a été démontré que les boissons chaudes de toutes sortes ont le meilleur effet sur les maux de gorge.

Comme l’a expliqué le professeur Ron Eccles, ancien directeur du Common Cold Center à la School of Biosciences de l’Université de Cardiff au Royaume-Uni, les boissons chaudes, en particulier les boissons chaudes, aident à lubrifier les maux de gorge et à apaiser la douleur.