Binge Drinking augmente le risque de diabète de type 2 via la résistance à l'insuline

La consommation excessive d'alcool provoque directement une résistance à l'insuline, qui à son tour conduit au diabète de type 2. Ce fut la conclusion d'une nouvelle étude sur les rats, qui, selon les chercheurs, est la première à montrer que les beuveries seules, séparées d'autres facteurs comme la suralimentation, augmentent le risque de diabète de type 2.
Les personnes ayant des antécédents de consommation excessive d'alcool présentent un risque plus élevé de développer un syndrome métabolique et un diabète de type 2. Mais jusqu'à cette étude, il n'était pas clair comment le lien fonctionnait et si la consommation excessive occasionnelle augmentait le risque.
Des chercheurs de l’Institut sur l’obésité et le métabolisme du diabète de la Icahn School of Medicine de Mount Sinai, à New York, décrivent leurs conclusions dans le numéro du 30 janvier de la revue Médecine translationnelle des sciences.
Ils ont également constaté que l'alcool semble perturber la signalisation des récepteurs à l'insuline en provoquant une inflammation de l'hypothalamus, une région du cerveau qui, entre autres, est importante pour les processus métaboliques..

Résistance à l'insuline

Le rôle principal du récepteur de l'insuline est de contrôler l'absorption du glucose. La diminution de la signalisation de ce récepteur signifie que les cellules ne peuvent pas absorber de glucose, ce qui entraîne une hyperglycémie (trop de glucose dans le sang) et d'autres conséquences du diabète de type 2.
L'insulinorésistance est le cas où l'insuline ne se lie pas correctement au récepteur, entravant ainsi sa capacité à envoyer les bons signaux aux cellules pour qu'elles puissent utiliser le glucose comme source d'énergie. Cela peut se produire même lorsque le pancréas produit suffisamment d'insuline pour maintenir le taux de glucose sous contrôle.
Un symptôme de la résistance à l'insuline est un taux élevé d'insuline dans le sang. Ceci est une composante majeure du syndrome métabolique, un groupe de facteurs de risque qui, ensemble, augmentent le risque de diabète de type 2, de coronaropathie et d'accident vasculaire cérébral.

L'auteur principal, Christoph Buettner, professeur associé de médecine, d'endocrinologie, de diabète et de maladies osseuses à la Icahn School of Medicine, a déclaré dans un communiqué:
"La résistance à l'insuline est apparue comme un défaut métabolique clé conduisant au diabète de type 2 et à la coronaropathie."
"Quelqu'un qui boit régulièrement des boissons, même une fois par semaine, pendant de nombreuses années, peut rester dans un état de résistance à l'insuline pendant une période prolongée, voire des années", ajoute-t-il.

Résistance à l'insuline induite par l'alcool

Pour leur étude, les chercheurs ont simulé une consommation excessive d'alcool en donnant de l'alcool à des rats pendant trois jours. Un autre groupe de rats a agi comme témoin: ils avaient le même apport calorique que les beuveries, mais sans consommer d'alcool.
Les chercheurs ont ensuite effectué une série de tests pour vérifier le métabolisme du glucose.
Ils ont constaté que, même en l'absence de trace d'alcool dans leur circulation sanguine, les rats beuveries présentaient des taux d'insuline en circulation supérieurs à ceux des rats témoins, ce qui suggère la résistance à l'insuline induite par l'alcool.
Claudia Lindtner, chercheuse associée en médecine, endocrinologie, diabète et maladies osseuses à la Icahn School of Medicine, a déclaré:
"Auparavant, il était difficile de savoir si la consommation excessive d'alcool était associée à un risque accru de diabète, car une personne qui boit de l'alcool peut aussi avoir tendance à manger, ou au moins à manger trop."
"Nos données montrent pour la première fois que la consommation excessive d'alcool induit directement une résistance à l'insuline et peut se produire indépendamment des différences d'apport calorique", ajoute-t-elle.
Une étude publiée en novembre 2012 par les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis montre qu'il y a eu une augmentation spectaculaire des taux de diabète diagnostiqué aux États-Unis au cours des quinze dernières années. Cela suggère qu’une des raisons est que les personnes atteintes de diabète vivent plus longtemps, l’autre raison étant une augmentation des cas de la maladie.
Écrit par Catharine Paddock PhD