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BMJ accusé d'avoir fait des déclarations fausses et trompeuses concernant le régime "à la Atkins"
le BMJ (British Medical Journal) Atkins Nutritionals Inc. lui a demandé de retirer ce qu'il appelle une "déclaration fausse et trompeuse" selon laquelle une étude suédoise a révélé qu'un régime "à la Atkins" entraîne un risque accru de maladie cardiovasculaire chez une population féminine spécifique en Suède. Les chercheurs de l'étude n'ont jamais utilisé le terme "style Atkins". Atkins Nutritionals Inc. a ajouté que le régime utilisé dans l'étude "ne ressemblait en aucune façon au régime Atkins".
Le régime dans l'étude n'était pas le régime Atkins "
Le régime Atkins commence à 10% de glucides, avec des augmentations progressives allant de 20% à 30% sur une période de plusieurs semaines à mesure que la diète approche et maintient le poids cible. Le régime utilisé dans l’étude contenait 51% de glucides.Atkins Nutritionals a souligné que son régime Atkins "met l'accent sur un équilibre sain de protéines et de bonnes graisses, et comprend des légumes, des fruits et même des grains entiers".
Dans un communiqué, Atkins Nutritionals Inc. a écrit:
"Il semble que BMJ, pour attirer l'attention du public sur son histoire, a inséré à tort la fausse suggestion selon laquelle un régime" à la Atkins "a été utilisé dans l'étude, et a omis la conclusion des chercheurs suédois pas nécessairement nuire à la santé cardiovasculaire ".
La société a exigé que BMJ excuses et prend des mesures correctives.
Études antérieures sur les régimes pauvres en glucides
Plusieurs études menées ces dernières années ont en effet démontré que le régime Atkins réduit le risque de maladies cardiaques et cardiovasculaires. Atkins Nutritionals a cité une étude de 2010 publiée dans la revue Circulation qui a montré qu'un régime de perte de poids de 24 mois peut induire une régression significative des marqueurs de maladies cardiaques et une chute de la pression artérielle. Le responsable de l'étude, Iris Shai, RD, PhD, et son équipe ont conclu que les régimes amaigrissants, y compris les stratégies à faible teneur en graisses, méditerranéennes ou à faible teneur en glucides présentent des avantages cardiovasculaires et cardiaques considérables pour les personnes souhaitant perdre du poids. ("Intervention alimentaire pour inverser l'athérosclérose carotidienne").Une étude publiée dans Annals of Internal Medicine en 2010, intitulée «Résultats sur le poids et le métabolisme après deux ans sur un régime à faible teneur en glucides et à faible teneur en gras: un essai randomisé» a montré que les personnes souffrant d'un régime pauvre en glucides et facteurs de risque d’hypertension par rapport aux personnes sous régime pauvre en graisses. (Lien vers l'article)
Des chercheurs du centre médical de l'Université Duke et du Veterans Affairs Medical Center ont constaté qu'un régime pauvre en glucides est non seulement aussi bon qu'un régime à faible teneur en gras et en obésité, mais qu'il aide aussi beaucoup les personnes à baisser leur tension artérielle. (Lien vers l'article)
Une étude réalisée en 2007 par des chercheurs de l'université de Stanford, en Californie, a conclu que le régime Atkins était probablement le meilleur. Les scientifiques ont publié leurs découvertes dans le JAMA (Journal of American Medical Association) et ont rapporté que le régime Atkins entraînait les meilleurs niveaux de pression artérielle et la perte de poids la plus importante par rapport aux autres régimes examinés dans leur étude. (Lien vers l'article)
Des études menées au cours des dernières années ont révélé de nombreux avantages à suivre un régime pauvre en glucides, notamment:
- Inverser les dommages aux reins dans le diabète
- Les boissons à faible teneur en glucides avec protéines supplémentaires améliorent les temps d'endurance chez les cyclistes
- Ralentissement de la croissance tumorale
"L’éditorial de cette recherche suédoise est inférieur aux normes que l’on attend du British Medical Journal et trahit le manque de connaissance des principes scientifiques ou la nécessité de vérifier les faits avant la publication. Le régime Atkins est scientifiquement validé, équilibré et contient les aliments jugés importants par cet article. En outre, Atkins est un régime que je recommande à mes patients. "
Monty Sharma, PDG d'Atkins Nutritionals, a déclaré:
"Nous demandons aux médias qui ont involontairement republié les déclarations incorrectes du British Medical Journal de parler avec Atkins et d'apprendre ce qu'est le régime Atkins - un régime sain et scientifiquement prouvé qui inclut des glucides sains, n'élimine aucun groupe alimentaire et est soutenu avec passion par des millions de personnes à la diète à travers le monde. "
Lectures complémentaires: "Quel est le régime Atkins?"
Ecrit par Christian Nordqvist
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