L'exposition des enfants aux publicités télévisées malsaines n'est pas réduite par l'autorégulation par l'industrie des aliments et des boissons

Une étude publiée aujourd'hui dans le Archives de pédiatrie et de médecine des adolescents ont révélé que, malgré le fait que les enfants regardaient moins les publicités des entreprises de produits alimentaires et de boissons, la plupart des publicités télévisées visaient à promouvoir les établissements de restauration rapide ou les aliments malsains riches en graisses saturées, en sucre ou en sodium. On a découvert une augmentation significative des publicités télévisées des restaurants de restauration rapide consultés par les enfants.
La nouvelle étude surveille la diffusion de toutes les publicités télévisées sur les aliments, les boissons et les restaurants avant et après le lancement de l’Initiative de publicité pour enfants dans les aliments et boissons (CFBAI) en 2006. Les entreprises associées au CFBAI la restriction de la diffusion télévisée d'aliments et de boissons malsains destinés aux téléspectateurs d'enfants de 11 ans et moins. Les chercheurs ont surveillé les annonces des sociétés membres et des non-membres de CFBAI.
Entre 2003 et 2009, la moyenne quotidienne des émissions télévisées pour enfants concernant les publicités pour les aliments, les boissons et les restaurants a été réduite de 18% chez les enfants de 2 à 5 ans et de 7% chez les enfants de 6 à 11 ans. Les annonces sur les aliments et les boissons comportaient toujours des produits malsains classés riches en graisses saturées, en sucre ou en sodium.
En 2009, le pourcentage était même supérieur de 2% (88%) à celui des entreprises autoréglementées, malgré les engagements pris par divers leaders du secteur de réduire la limite des publicités pour les produits malsains destinés aux enfants. Chercheur principal Lisa M. Powell, Ph.D. de l'Université de l'Illinois à Chicago et Bridging the Gap, un programme de recherche national financé par la Fondation Robert Wood Johnson (RWJF) a déclaré:

«Nos résultats montrent que l’autoréglementation de l’industrie a eu un impact limité, en particulier sur les types de produits que les entreprises continuent de promouvoir. Les publicités destinées aux enfants âgés de 6 à 6 ans ont connu une amélioration 11. Et les annonces de restauration rapide ont considérablement augmenté - les enfants de 11 ans et moins voient plus de publicités pour la restauration rapide que tout autre type de nourriture. "

Les chercheurs sont parvenus à la conclusion que des changements majeurs sont nécessaires pour que l’autoréglementation de l’industrie soit efficace. Ils affirment que les progrès sont entravés par l’absence de normes nutritionnelles communes conformes aux directives proposées par les organismes gouvernementaux et par une faible participation au CFBAI, en particulier par les établissements de restauration rapide.
Les auteurs exigent une intervention officielle du gouvernement pour résoudre le problème si la surveillance continue ne montre pas de légères améliorations. Les tendances en matière de publicité de restauration rapide sont les plus préoccupantes, selon Powell et ses co-auteurs. L’étude a révélé que de 2003 à 2009, le nombre d’annonces de restauration rapide dans les chaînes de télévision augmentait de 21% pour les enfants de 2 à 5 ans et de 31% pour les enfants de 6 à 11 ans. des annonces de restauration, deux seulement ont participé au CFBAI.
Powell a déclaré:

"Cette étude montre que la restauration rapide est encore largement commercialisée auprès des enfants, en particulier à la télévision. Les restaurants de restauration rapide n’ont pas été aussi rapides que les autres à participer aux efforts d’autorégulation, et les deux entreprises des annonces de restauration rapide que les enfants voient. "

La recherche révèle également des signes de progrès. Les diffusions de publicités télévisées sur les aliments et les boissons (excluant les publicités de restauration rapide) au cours de l’étude de 2003 à 2009 ont indiqué une baisse de 33% chez les enfants de 2 à 5 ans et de 22% chez les 6-11 ans.
Malgré le fait que la plupart des publicités continuent de promouvoir des produits malsains, le déclin des diffusions d’aliments et de boissons malsains a diminué de 38% chez les enfants de 2 à 5 ans et de 28% chez ceux de 6 à 11 ans.
L'amélioration la plus importante a été la réduction combinée de 68% des publicités régulières sur les boissons gazeuses pour les deux groupes d'âge au cours de la période d'étude.
Risa Lavizzo-Mourey, M.D., M.B.A., présidente et chef de la direction de RWJF, a déclaré:

"Cette étude montre que trop d’enfants sont exposés à la commercialisation de produits malsains. Nous avons tous la responsabilité de protéger la santé de nos enfants. La science est claire quant à l’impact du marketing sur les enfants. aux directives marketing pour réduire l'exposition des enfants aux publicités fast-food - non seulement à la télévision, mais également via Internet, les sites de médias sociaux et les applications mobiles. "

L'étude a évalué l'exposition annuelle totale à la publicité sur les aliments à partir des données de notation fournies par Nielsen Media Research en 2003, 2005, 2007 et 2009.
Les notes ont été divisées en deux groupes d’âge (2 à 5 et 6 à 11) et évaluées séparément, en tenant compte du pourcentage de ménages ayant une télévision qui visionnaient une émission ou une publicité pendant une période donnée pour déterminer la publicité. La recherche a évalué les changements de l'exposition globale des enfants à la publicité sur les aliments en fonction des évaluations à la télévision, mais pas uniquement de l'exposition basée sur des programmes destinés aux enfants.
Écrit par Petra Rattue