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Les prunes séchées peuvent aider à réduire le risque de cancer du côlon

Le cancer du côlon est l'une des principales causes de mortalité aux États-Unis et devrait causer environ 49 700 décès en 2015. Des études récentes présentées lors de la conférence 2015 sur la biologie expérimentale à Boston ont montré que la consommation de prunes séchées pouvait réduire le risque de cancer du côlon. .
Selon de nouvelles recherches, les prunes séchées peuvent aider à protéger contre le cancer du côlon.

L’étude, menée par la Dre Nancy Turner, professeure de Texas A & M AgriLife Research au département des sciences de la nutrition et de l’alimentation de la Texas A & M University, et ses collègues, montre que les prunes séchées favorisent la rétention du microbiote côlon, ce qui pourrait réduire le risque de cancer du côlon.

Il existe déjà des preuves que le régime alimentaire peut modifier le métabolisme et la composition du microbiote du côlon. Selon le Dr Turner, il y a des milliards de bactéries dans le tractus intestinal, dont plus de 400 espèces individuelles ont été identifiées.

Les perturbations du microbiote semblent aider à déclencher l'inflammation intestinale initiale et les récidives. L'inflammation récurrente peut favoriser le développement du cancer du côlon à long terme.

Les prunes séchées contiennent des composés phénoliques qui ont divers effets sur la santé humaine, par exemple en servant d'antioxydants qui neutralisent les effets oxydants des radicaux libres, lesquels peuvent endommager l'ADN.

Les scientifiques ont émis l’hypothèse que la consommation de prunes séchées favoriserait la rétention du microbiote bénéfique et des modes de métabolisme microbien dans le côlon, ce qui pourrait réduire le risque de cancer du côlon.

Les prunes séchées maintiennent les niveaux de bactéries intestinales bénéfiques

Ils ont testé l'effet des composés phénoliques sur un modèle de cancer du côlon chez le rat. Les rats ont été nourris avec un régime contenant des prunes séchées ou un régime témoin.

Les régimes ont été appariés pour la composition en calories totales et en macronutriments afin de garantir que tout effet puisse être correctement attribué aux prunes séchées. Le contenu intestinal et les tissus de différents segments du côlon ont été examinés.

L'équipe a fait deux découvertes importantes.

Le régime de prunes séchées a changé les niveaux des deux principaux phyla de bactéries dans l'intestin. Dans le côlon distal, il a augmenté le niveau de Bacteroidetes, mais a réduit la quantité de Firmicutes. Cependant, dans le côlon proximal, les proportions n'étaient pas affectées.

En revanche, le régime témoin a entraîné une diminution de la proportion de Bacteroidetes et une augmentation des Firmicutes dans le côlon distal.

Les rats qui ont consommé les prunes séchées avaient un nombre significativement réduit de cryptes aberrantes, de foyers de cryptes aberrants et de foyers de cryptes aberrantes à multiplicité élevée comparativement aux rats témoins.

Selon l'étude, Derek Seidel, étudiant au doctorat et assistant de recherche, ces foyers de cryptes aberrants ont tendance à être un puissant indicateur du développement du cancer, étant l'une des premières lésions précancéreuses observables.

Les résultats semblent indiquer que les prunes séchées jouent un rôle positif dans la protection contre le cancer du côlon en établissant des compositions microbiologiques dans le côlon distal.

Dr. Turner dit:

"De cette étude, nous avons pu conclure que les prunes séchées semblaient, en réalité, favoriser la rétention du microbiote bénéfique et du métabolisme microbien dans le côlon, ce qui était associé à une incidence réduite de lésions précancéreuses."

Elle appelle à des investigations plus poussées, en particulier dans les études sur l'homme, afin de déterminer si les prunes séchées pourraient constituer une alternative viable pour réduire le cancer du côlon.

L'étude a été financée par le California Dried Plum Board.

Nouvelles médicales aujourd'hui récemment rapporté une étude suggérant que le café pourrait aider à prévenir la récurrence du cancer du côlon.

Écrit par Yvette Brazier

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