Ce qu'il faut savoir sur le thé d'hibiscus

Table des matières

1. Vue d'ensemble
2. Avantages
3. Nutrition
4. Les types
5. Effets secondaires

Le thé d'hibiscus, fabriqué à partir de parties séchées de la plante d'hibiscus, est d'une couleur rouge foncé. Il a des saveurs sucrées et acidulées, semblables à celles de la canneberge, et peut être consommé chaud ou glacé. Mais le boire offre-t-il des avantages pour la santé?

Beaucoup de gens sont familiers avec les belles fleurs de l'hibiscus (Hibiscus Sabdariffa). Originaire d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Est, elle pousse maintenant dans de nombreux climats tropicaux et subtropicaux. Les gens du monde entier utilisent diverses parties de la plante comme nourriture et médicaments.

Cet article explore les avantages potentiels pour la santé et les risques liés à la consommation de thé d'hibiscus.

Vue d'ensemble

Le thé d'hibiscus provient d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Est et peut être servi chaud ou glacé.

La partie de la plante d'hibiscus qui protège et soutient la fleur s'appelle le calice. Les calices séchés sont utilisés pour faire du thé d'hibiscus.

Les autres boissons à base de plantes d'hibiscus comprennent:

• oseille rouge
• agua de jamaïque
• Lo-Shen
• Thé soudanais
• thé aigre
• Karkade

Le thé d'hibiscus est classé comme une tisane. Les tisanes sont fabriquées à partir d'une variété de plantes, d'herbes et d'épices. Dans de nombreux pays, les tisanes ne peuvent pas être appelées "thé" car elles ne proviennent pas du théier, Camellia sinensis.

Bien qu'elles ne soient pas aussi populaires que les thés noirs et verts, les ventes de tisanes continuent d'augmenter, en partie en raison de leurs avantages potentiels pour la santé.

Avantages

Historiquement, le thé d'hibiscus a été utilisé dans les pays africains pour diminuer la température du corps, traiter les maladies cardiaques et soulager les maux de gorge. En Iran, le thé d'hibiscus est utilisé pour traiter l'hypertension artérielle.

Des études récentes ont examiné le rôle possible de l'hibiscus dans le traitement de l'hypertension et du cholestérol élevé.

Hypertension

Une étude de 2010 publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que la consommation de thé d'hibiscus abaissait la pression artérielle chez les personnes présentant un risque d'hypertension artérielle et chez celles souffrant d'hypertension légère.

Les participants à l'étude ont consommé trois portions de 8 onces de thé d'hibiscus ou une boisson placebo par jour pendant 6 semaines. Ceux qui ont bu du thé d'hibiscus ont constaté une réduction significative de leur tension artérielle systolique, par rapport à ceux qui ont consommé la boisson placebo.

Une méta-analyse des études publiées en 2015 a révélé que la consommation de thé d'hibiscus réduisait significativement la pression artérielle systolique et diastolique. Plus d'études sont nécessaires pour confirmer les résultats.

Cholestérol

La recherche publiée en 2011 a comparé les résultats de la consommation d'hibiscus par rapport au thé noir sur les taux de cholestérol.

Quatre-vingt-dix personnes hypertendues ont consommé de l'hibiscus ou du thé noir deux fois par jour pendant 15 jours.

Après 30 jours, aucun des deux groupes n'a présenté de modifications significatives de leur taux de LDL ou de «mauvais» cholestérol. Cependant, les deux groupes présentaient des augmentations significatives de leurs taux de cholestérol total et HDL ou de «bon» cholestérol.

Cependant, d'autres études ont montré des résultats mitigés. Une revue publiée en 2013 a montré que la consommation de thé d'hibiscus ne diminuait pas significativement les taux de cholestérol.

D’autres études, dont une revue en 2014 d’un certain nombre d’essais cliniques, ont montré que la consommation de thé ou d’extrait d’hibiscus augmentait le bon cholestérol et diminuait les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides.

Des études de meilleure qualité sont encore nécessaires pour étudier l'impact de la consommation d'hibiscus sur les taux de cholestérol.

Perte de poids

Certaines études ont démontré des effets positifs lors de l'examen des effets de l'hibiscus concentré sur la gestion du poids corporel.

Un rapport a montré que l'hibiscus entraînait une baisse de l'indice de masse corporelle (IMC), du poids corporel, de la graisse corporelle et du rapport hanche-taille.

Une étude plus ancienne a montré que l'extrait d'hibiscus entraînait une réduction du cholestérol et des triglycérides au sein de la population mexicaine. Cela peut conduire à un risque réduit d'obésité.

Cependant, il convient de noter que ces études ont utilisé des doses concentrées, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer pleinement les avantages de l'hibiscus dans le thé.

Nutrition

Naturellement sans calorie et sans caféine, le thé d'hibiscus peut être servi avec du sucre ou du miel comme édulcorant.

Le thé d'hibiscus est naturellement sans calorie et sans caféine. Il peut être servi chaud ou glacé.

Parce que le thé d'hibiscus est naturellement tarte, le sucre ou le miel sont souvent ajoutés comme édulcorant, ajoutant des calories et des glucides.

Les avantages pour la santé cardiaque associés au thé d'hibiscus seraient dus aux composés appelés anthocyanes, les mêmes produits chimiques naturels qui donnent leur couleur aux baies.

Les types

Hibiscus peut être disponible sous les formes suivantes:

• sachets de thé simples
• thé prêt à boire
• pétales de fleurs en vrac
• extrait liquide
• poudre encapsulée

Effets secondaires et risques

Un examen des études réalisé en 2013 a révélé que des doses très élevées d'extrait d'hibiscus pourraient potentiellement causer des dommages au foie. La même revue a montré que l'extrait d'hibiscus interagissait avec l'hydrochlorothiazide (un diurétique) chez l'animal et avec l'acétaminophène chez l'homme.

Les personnes qui boivent des tisanes devraient en informer leur médecin, car certaines herbes peuvent interagir avec les médicaments.

Selon d'autres sources, la consommation d'hibiscus n'est pas sûre pour les personnes qui prennent de la chloroquine, un médicament contre le paludisme. L'hibiscus peut diminuer l'efficacité du médicament dans l'organisme.

Les personnes atteintes de diabète ou de médicaments contre l'hypertension doivent surveiller leur taux de glycémie et leur pression artérielle lors de la consommation d'hibiscus. C'est parce que cela peut diminuer la glycémie ou les niveaux de pression artérielle.

Les femmes enceintes ou qui allaitent ne devraient pas boire de thé d'hibiscus.

Boire du thé d'hibiscus avec modération est généralement considéré comme sûr. Cependant, les autres produits contenant de l'hibiscus ne sont pas réglementés et peuvent ou non contenir ce qu'ils prétendent. Ceux-ci inclus:

• suppléments
• capsules
• des extraits