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L'enseignement supérieur et la prise de poids vont de pair

Le "freshman 15" est une réalité prouvée, selon une nouvelle étude publiée par la revue Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme.
Les chercheurs se sont concentrés sur l'impact de quatre années d'études supérieures sur l'IMC, le poids et la composition corporelle. L'étude vise la nature du gain de poids, ainsi que les différences entre les hommes et les femmes en suivant les étudiants tout au long de leurs études de premier cycle. Des recherches antérieures ont examiné la prise de poids pendant la première année d'université, mais le nouveau rapport est une vue directe sur la composition corporelle, l'indice de masse corporelle, la forme corporelle et le poids sur l'ensemble de la période collégiale.

Au cours de l'étude, 131 étudiants ont été suivis du début de leur première année jusqu'à la fin de leur quatrième année. Les résultats ont montré qu'environ 70% des élèves ont pris du poids, soit une moyenne de 5,3 kg (11,68 lb). Les hommes ont significativement plus de poids, d'IMC et de graisse corporelle que les femmes. Les participants considérés comme obèses ont également augmenté de 18% à 31%.
Pourquoi exactement les enfants des collèges prennent du poids? Des recherches antérieures suggèrent que la disponibilité à la nourriture peut être un facteur. Les étudiants de première année vivant dans des dortoirs avec des repas sur place auraient plus de poids que ceux qui achètent de la nourriture sur le campus.

Les étudiants collégiaux vivent généralement loin de chez eux, n'ont pas de parents qui leur préparent des repas ou des courses, et sont souvent distraits par leurs études et leurs activités parascolaires.
Il a été dit que les choix des enfants des collèges peuvent établir un modèle qu'ils suivent pour le reste de leur vie.

Les experts disent que les habitudes malsaines peuvent rapidement se transformer en un gain de poids permanent. Un régime alimentaire médiocre et peu ou pas d'activité physique peut augmenter le risque de cancer et d'autres maladies. Cette étude, en particulier, établit qu'après quatre ans, les changements peuvent être importants et l'importance de l'âge adulte dans la composition corporelle. Les auteurs encouragent les élèves à faire des choix sains et invitent les établissements d'enseignement à prendre des mesures pour permettre ces décisions.
Sareen Gropper, co-auteur de l’étude et chercheuse à l’Université d’Auburn en Alabama, commente: «Nos résultats suggèrent clairement la nécessité de stratégies de promotion de la santé supplémentaires pour les étudiants de première année à l’université.
Écrit par Kelly Fitzgerald

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(Health)

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