La malnutrition et la famine provoquent des intestins enflammés

La famine et la malnutrition sont toujours des problèmes majeurs et les principales causes de mortalité dans le monde. Plus d'un milliard de personnes meurent de faim dans les pays pauvres et la malnutrition affecte également les pays riches.
Les médecins savent depuis plus d'un siècle qu'un régime alimentaire pauvre en protéines ou en acides aminés, éléments constitutifs des protéines, peut provoquer des symptômes tels que diarrhée, inflammation des intestins et autres troubles du système immunitaire qui affaiblissent le corps et peuvent potentiellement s'avérer mortels. . Jusqu'à présent, les recherches sur le mécanisme moléculaire de la malnutrition ont été insuffisantes pour expliquer les causes de ces symptômes graves.
Le papier "L'ACE2 lie la malnutrition en acides aminés à l'écologie microbienne et à l'inflammation intestinale", publié dans le numéro du 26 juillet de La nature rapporte que Josef Penninger, directeur de l'Institut de biotechnologie moléculaire (IMBA) à Vienne, en Autriche, et Philip Rosenstiel de l'université de Kiel en Allemagne, ont maintenant découvert une explication moléculaire de la sensibilité accrue à l'inflammation intestinale dans la malnutrition.
Au cours de la recherche d'une enzyme appelée enzyme de conversion de l'angiotensine 2 (ACE2), impliquée dans le contrôle de la tension artérielle, l'insuffisance rénale, l'insuffisance cardiaque et les lésions pulmonaires, l'équipe a identifié l'enzyme comme récepteur clé des infections par le virus du SRAS. Cependant, ils ont également découvert une fonction entièrement nouvelle. ACE2 contrôle la consommation d'acides aminés des aliments dans les intestins via des transporteurs d'acides aminés, en particulier la prise de tryptophane, un acide aminé essentiel.
Si le corps a des quantités insuffisantes de tryptophane, son système immunitaire naturel est modifié, modifiant les types de bactéries qui vivent dans l'intestin et les intestins, ce qui élève la sensibilité du corps et conduit éventuellement à la diarrhée et aux intestins enflammés. Un apport plus important en tryptophane dans le régime alimentaire a été observé pour soulager les souris souffrant d'inflammation intestinale. L'équilibre naturel du mélange de bactéries a été rétabli, entraînant la disparition de l'inflammation et laissant les souris moins sensibles aux nouvelles attaques.
Le premier auteur de l'étude, Thomas Perlot, déclare:

"La recherche montre comment les aliments que nous mangeons peuvent directement transformer les bonnes bactéries de nos intestins en mauvaises bactéries et donc influencer notre santé. Nos résultats pourraient également expliquer les effets nutritionnels connus depuis des siècles et relier la malnutrition aux bactéries. vivant dans nos intestins.Cette découverte pourrait être utilisée dans le futur pour traiter des patients avec un régime simple et régulé ou en prenant le tryptophane comme complément alimentaire et il n'y a pratiquement aucun risque d'effets secondaires dus à l'augmentation artificielle d'un acide aminé trouvé dans un régime normal . "

L'auteur principal, Josef Penninger, a conclu:

"J'ai étudié l'ACE2 pendant plus de 10 ans et j'ai été complètement stupéfait par ce nouveau lien entre l'ECA2 et l'équilibre en acides aminés dans l'intestin. La biologie continue de me surprendre. Jusqu'à un milliard de personnes dans le monde souffrent de malnutrition En Autriche seulement, environ 80 000 personnes souffrent d'une maladie inflammatoire chronique de l'intestin telle que la colite ulcéreuse ou la maladie de Crohn et j'espère que nos découvertes ont ouvert la voie à une meilleure compréhension moléculaire des effets de la malnutrition sur la santé humaine. Les effets de la malnutrition chez l'homme doivent maintenant être soigneusement testés dans des essais cliniques. "

Écrit par Petra Rattue