Les chiffres derrière l'obésité

Table des matières

1. Définition
2. Statistiques sur l'obésité: États-Unis
3. Par ethnie
4. Par âge
5. Chez les enfants
6. Par état
7. Obésité et statut socioéconomique
8. Coût de l'obésité
9. Statistiques sur l'obésité: Global
10. Chez les enfants
11. Par pays

L'excès de poids ou l'obésité entraînent une série de conséquences négatives pour la santé. En Amérique et ailleurs, au cours des dernières décennies, les taux d'obésité ont considérablement augmenté. Ici, nous regardons les chiffres derrière la vague.

Les risques pour la santé associés à l'obésité sont nombreux. Ils incluent un risque global accru de décès toutes causes confondues, d'hypertension, de diabète de type 2, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'arthrose et de maladie mentale.

L'obésité étant associée à un large éventail de problèmes de santé, il est plus important que jamais de comprendre les chiffres derrière cette tendance.

Actuellement, environ 36% des adultes américains sont obèses - plus de 1 sur 3. Et globalement, plus d'un homme sur 10 est obèse.

Dans cet article, nous examinons les faits et les chiffres qui se cachent derrière l’obésité en Amérique et dans le monde, y compris les ventilations par État, pays, âge et sexe.

Définir "obèse"

L'obésité est souvent divisée en trois classes.

Tout d'abord, il est important de comprendre comment l'obésité est définie. Les centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) définissent l'obésité comme un IMC de 30 ou plus (consultez notre calculateur IMC ici).

L'obésité est encore divisée en:

• obésité de classe 1: IMC 30-34
• obésité de classe 2: IMC 35-39
• classe 3 ("extrême" ou "sévère") obésité: IMC 40 ou plus

Chez les enfants, le surpoids et l'obésité sont définis selon les courbes de croissance des CDC. Pour les enfants et adolescents âgés de 2 à 19 ans:

• 85e centile ou plus: surpoids
• 95ème percentile ou plus: Obèse
• à ou au-dessus de 120 pour cent du 95e centile: obésité extrême

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Statistiques sur l'obésité: États-Unis

Ces chiffres proviennent de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) réalisée par le Centre national de la statistique de la santé (NCHS):

Hommes

• en surpoids: 38,7 pour cent
• l'obésité (y compris l'obésité extrême): 35 pour cent
• obésité extrême: 5,5 pour cent

Femmes

• en surpoids: 26,5%
• l'obésité (y compris l'obésité extrême): 40,4 pour cent
• obésité extrême: 9,9 pour cent

Obésité par origine ethnique

Aux États-Unis, l’obésité n’a pas d’impact sur toutes les races. Le pourcentage d’adultes obèses dans chaque groupe est le suivant:

• Noirs non hispaniques - 48,1 pour cent
• Hispaniques - 42,5 pour cent
• Blancs non hispaniques - 34,5%
• Asiatiques non hispaniques - 11,7 pour cent

L'obésité selon l'âge

L'obésité n'est pas répartie de manière égale entre tous les groupes d'âge:

• 20-39 - 32,3 pour cent
• 40-59 - 40,2 pour cent
• 60 ou plus - 37,0%

L'obésité chez les enfants

Un article publié dans JAMA en 2016, ont pris des mesures auprès de 40 780 enfants et adolescents âgés de 2 à 19 ans entre 2013 et 2014. Dans l'ensemble, 17% étaient obèses et 5,8% avaient une obésité extrême.

Rompre davantage les groupes d'âge:

• Age 2-5 ans - 9,4% d'obésité et 1,7% d'obésité extrême.
• 6-11 ans - 19,6% d'obésité et 4,3% d'obésité extrême.
• Age 12-19 ans - 20,6% d’obésité et 9,1% d’obésité extrême.

Taux d'obésité par état

États du Colorado a les taux d'obésité les plus bas aux États-Unis.

En utilisant les données du CDC, State of Obesity a compilé les taux d'obésité pour des états individuels pour 2016. Les taux les plus élevés ont été trouvés dans:

1. Virginie-Occidentale - 37,7 pour cent

2. Mississippi - 37,3%

3. Alabama - 35,7%

4. Arkansas - 35,7%

5. Louisiane - 35,5%

Les États ayant les taux d'obésité les plus bas étaient:

47. Californie - 25,0%

48. Hawaii - 23,8%

49. Massachusetts - 23,6%

50. District de Columbia - 22,6%

51. Colorado - 22,3%

Obésité et statut socioéconomique

Chez les hommes, aucun lien n'a été trouvé entre le niveau d'instruction et l'obésité. Cependant, chez les femmes, celles qui ont un diplôme universitaire sont moins susceptibles d'être obèses que celles qui n'en ont pas.

De même, les femmes à revenu élevé sont moins susceptibles d'être obèses que les femmes à faible revenu.

À l'inverse, chez les hommes noirs et mexicano-américains non hispaniques, les personnes ayant un revenu plus élevé sont plus susceptibles d'être obèses que celles gagnant un faible revenu.

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Le coût de l'obésité

Outre les dangers évidents pour la santé, l'obésité est extrêmement coûteuse sur le plan financier. En 2008, le coût médical annuel était estimé à 147 milliards de dollars.

Les personnes obèses avaient des coûts médicaux moyens de 1 429 dollars de plus que ceux d'un poids normal.

Statistiques sur l'obésité: Global

Historiquement, l'obésité a été considérée comme un problème dans les pays à revenu élevé. Cependant, l'obésité dans les pays à revenu faible et intermédiaire est en augmentation, en particulier dans les zones urbaines.

Certains de ces pays sont confrontés à ce que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) qualifie de double fardeau de la maladie:

"Il n'est pas rare que la dénutrition et l'obésité coexistent dans le même pays, la même communauté et le même ménage."

Selon l'OMS, à l'échelle mondiale, l'obésité a presque triplé depuis 1975. Au cours de la même période, l'obésité est passée de moins de 1% à 7% chez les 5-19 ans.Ils écrivent: "La plupart de la population mondiale vit dans des pays où le surpoids et l'obésité tue plus de personnes que l'insuffisance pondérale".

En 2016, plus de 1,9 milliard d'adultes (39%) étaient en surpoids et, parmi ceux-ci, plus de 650 millions (13%) étaient obèses.

Chiffres globaux par sexe:

• en surpoids - 39% des hommes et 40% des femmes.
• Obèse - 11% d'hommes, 15% de femmes.

Enfants et obésité

L'obésité est une préoccupation croissante à l'échelle mondiale.

• En Afrique, le nombre d’enfants de moins de 5 ans en surpoids a augmenté de près de 50% depuis 2000.
• Près de la moitié des enfants de moins de 5 ans en surpoids ou obèses vivent en Asie.
• À l’échelle mondiale, 41 millions d’enfants de moins de 5 ans sont en surpoids.
• 340 millions de personnes âgées de 5 à 19 ans sont en surpoids ou obèses.

Taux d'obésité par pays

Selon l'OMS, le Vietnam présente les taux d'obésité les plus faibles.

Selon les données de l'OMS recueillies en 2016, les pays suivants présentent la prévalence la plus élevée de l'obésité:

1. Nauru - 61 pour cent

2. Îles Cook - 55,9 pour cent

3. Palau - 55,3%

4. Îles Marshall - 52,9%

5. Tuvalu - 51,6%

6. Niue - 50 pourcent

7. Tonga - 48,2%

8. Samoa - 47,3%

9. Kiribati - 46 pour cent

10. Micronésie - 45,8%

11. Koweït - 37,9%

12. États-Unis - 36,2 pour cent

Les taux élevés d'obésité observés dans les îles du Pacifique sont principalement dus à l'abandon des régimes alimentaires traditionnels vers les aliments importés de pays tels que la Chine, la Malaisie et les Philippines.

"La promotion des aliments traditionnels est tombée en désuétude. Ils sont incapables de rivaliser avec le prestige et la vitalité des aliments importés."

Dr. Temo K. Waqanivalu, responsable technique OMS, Fidji

Les taux d'obésité les plus bas ont été mesurés en:

1. Vietnam - 2,1 pour cent

2. Bangladesh - 3,6 pour cent

3. Timor-Leste - 3,8%

4. Inde - 3,9 pour cent

5. Cambodge - 3,9 pour cent

6. Népal - 4,1 pour cent

7. Japon - 4,3 pour cent

8. Ethiopie - 4,5 pour cent

9. République de Corée - 4,7 pour cent

10. Érythrée - 5 pour cent

11. Sri Lanka - 5,2 pour cent

12. Ouganda - 5,3 pour cent

13. Madagascar - 5,3 pour cent

Conclusions

L'obésité et le surpoids sont des problèmes importants qui s'aggravent dans la majeure partie de la planète. Il est important de noter que les conditions liées à l'obésité figurent parmi les principales causes de décès, mais que l'obésité est presque toujours évitable.