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La substance dans les mandarines lutte contre l'obésité et protège contre les maladies cardiaques
Une nouvelle recherche de l'Université de Western Ontario a découvert qu'une substance présente dans les mandarines non seulement prévient l'obésité, mais offre également une protection contre le diabète de type 2 et même l'athérosclérose, la maladie sous-jacente responsable de la plupart des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Murray Huff, scientifique en biologie vasculaire à l'École de médecine et de dentisterie Schulich, et Erin Mulvihill, étudiante au doctorat, ont étudié les effets d'un flavonoïde sur les mandarines, la nobilétine. Leur recherche est publiée dans la revue Diabète.
Dans un modèle de syndrome métabolique mis au point par le laboratoire Huff du Robarts Research Institute, les souris ont reçu un régime «occidental» riche en graisses et en sucres simples. Un groupe est devenu obèse et a présenté tous les signes associés au syndrome métabolique: taux élevé de cholestérol et de triglycérides, taux élevé d'insuline et de glucose dans le sang et foie gras. Ces anomalies métaboliques augmentent considérablement le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète de type 2.
Le deuxième groupe de souris, nourri exactement avec le même régime, mais avec de la nobilétine ajoutée, n'a présenté aucune élévation de ses taux de cholestérol, de triglycérides, d'insuline ou de glucose et a pris du poids normalement. Les souris sont devenues beaucoup plus sensibles aux effets de l'insuline. Il a été démontré que la nobilétine empêche l’accumulation de graisse dans le foie en stimulant l’expression des gènes impliqués dans la combustion des graisses en excès et en inhibant les gènes responsables de la fabrication des graisses.
"Les souris traitées à la nobilétine étaient essentiellement protégées de l'obésité", explique Huff, directeur du groupe de recherche en biologie vasculaire chez Robarts. "Et dans les études à plus long terme, la nobilétine a également protégé ces animaux contre l'athérosclérose, l'accumulation de plaque dans les artères, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Cette étude ouvre la voie à de futures études pour voir s'il s'agit d'un traitement approprié pour le syndrome métabolique et les conditions connexes chez les personnes. "
Les recherches de Huff ont porté sur les propriétés pharmacologiques des molécules bioactives naturelles. Il y a deux ans, ses recherches ont attiré l'attention internationale quand il a découvert qu'un flavonoïde dans le pamplemousse appelé Naringenin offrait une protection similaire contre l'obésité et d'autres signes de syndrome métabolique. Huff dit: "Ce qui nous intéresse vraiment, c’est que la nobilétine a des effets protecteurs dix fois plus puissants que Naringenin, et cette fois, nous avons également montré que la nobilétine avait la capacité de protéger contre l’athérosclérose."
La recherche a été financée principalement par la Fondation des maladies du coeur de l'Ontario, avec une subvention supplémentaire du programme de recherche cardiovasculaire de Pfizer Canada.
Source: Université Western Ontario
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