L'extrait de tomate «améliore la fonction des vaisseaux sanguins» chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires

Les avantages cardiaques d'un régime méditerranéen ont été bien documentés. L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude suggérant que le régime réduit le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral chez les patients à haut risque de maladie cardiovasculaire. Maintenant, les chercheurs affirment qu'un extrait trouvé dans les tomates peut jouer un rôle dans ces avantages pour la santé, en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins.

Aux États-Unis, les maladies cardiovasculaires (MCV) sont responsables d'un décès toutes les 33 secondes. Bien que l’incidence des MCV varie à l’échelle mondiale, les chercheurs de cette dernière étude, de l’Université de Cambridge et de la Fondation des hôpitaux universitaires de Cambridge, notent qu’elle est beaucoup plus faible dans les pays où le régime méditerranéen est dominant.

Parallèlement à de nombreuses études, cela suggère qu'un régime méditerranéen est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Le régime alimentaire consiste principalement en des aliments à base de plantes, tels que les fruits et légumes, les céréales complètes, les légumineuses et les noix. Cela implique également de limiter la consommation de viande rouge, de manger du poisson et de la volaille au moins deux fois par semaine et de remplacer le beurre par des graisses saines, telles que l'huile d'olive.

Les chercheurs notent que jusqu'à présent, il était difficile de savoir pourquoi le régime méditerranéen présente des avantages pour la santé cardiovasculaire. Cependant, des études antérieures ont suggéré une association entre le lycopène - un antioxydant présent dans les tomates - et un risque réduit de maladie cardiovasculaire.

Selon les chercheurs, le lycopène est un puissant antioxydant 10 fois plus puissant que la vitamine E. C'est un composé d'origine naturelle qui donne sa couleur aux tomates et autres fruits, comme les pastèques et les pamplemousses roses. Les tomates et les produits à base de tomates, y compris le ketchup et la purée de tomates, présentent les plus fortes concentrations de lycopène.

Pour étudier les effets du lycopène sur la santé cardiovasculaire, l'équipe de recherche a mené une étude randomisée en double aveugle sur 36 patients atteints de MCV et 36 volontaires sains.

Les participants ont reçu soit un supplément appelé Ateronon - contenant 7 mg de lycopène - soit un placebo une fois par jour pendant 2 mois. Les sujets ont été invités à continuer leur régime alimentaire régulier pendant toute la période de l'étude.

Au début et à la fin de l'étude, le débit sanguin de l'avant-bras, la rigidité artérielle, la pression artérielle et les taux de lipides sanguins des sujets ont été mesurés.

Supplémentation en lycopène «fonction endothéliale normalisée» chez les patients atteints de MCV

Bien que les patients atteints de MCV prenaient des statines pour réduire leur taux de cholestérol, ils présentaient toujours une altération de la fonction endothéliale au début de l'étude, comparativement aux participants sains. L'endothélium est la couche mince de cellules sur la surface intérieure des vaisseaux sanguins. La dysfonction endothéliale a été associée au développement de l'athérosclérose - le rétrécissement ou le durcissement des artères - qui peut augmenter le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Les chercheurs expliquent que la fonction endothéliale est déterminée par la réponse des vaisseaux sanguins à une molécule naturelle appelée acétylcholine.

Résultats de l'étude, publiés récemment dans la revue PLOS One, ont révélé que les patients atteints de MCV ayant reçu une supplémentation en lycopène présentaient une meilleure réponse des vaisseaux sanguins à l'acétylcholine, comparativement aux volontaires sains, ce qui indiquait une fonction endothéliale normalisée.

En détail, l'équipe a constaté que le lycopène améliorait la réponse des vaisseaux sanguins à l'acétylcholine de 53% chez les patients atteints de MCV. Il a fonctionné en simulant la libération d'oxyde nitrique - une hormone qui aide les vaisseaux sanguins à se dilater.

L'équipe note que le lycopène n'a eu aucun effet sur la pression artérielle, la rigidité artérielle ou les taux de lipides sanguins chez les participants.

Dans l'ensemble, les chercheurs affirment que leurs résultats fournissent des «preuves mécanistes» des avantages d'un composant du régime méditerranéen pour les patients atteints de MCV.

Commentant les conclusions de l'équipe, le co-auteur de l'étude, le Dr Joseph Cheriyan, de l'Université de Cambridge, a déclaré:

"Nous avons montré très clairement que le lycopène améliore la fonction des vaisseaux sanguins chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires.

Cela renforce la nécessité d'une alimentation saine chez les personnes à risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Une «pilule de tomate» quotidienne ne remplace pas d’autres traitements, mais peut apporter des bienfaits supplémentaires si elle est associée à d’autres médicaments.

Cependant, le Dr Cheriyan ajoute que des essais plus importants sont nécessaires pour déterminer si le lycopène peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Le lycopène peut être bénéfique non seulement pour la santé cardiovasculaire. L'année dernière, Nouvelles médicales aujourd'hui rapporté sur une étude publiée dans le Journal of Endocrinology Clinical and Metabolism, ce qui suggère que 25 mg de lycopène peuvent réduire le risque de cancer du sein.

Certains produits contre l'acné peuvent causer de graves réactions allergiques, avertit la FDA

La Food and Drug Administration avertit les consommateurs qui utilisent certains produits pour la peau en vente libre contre l’acné d’arrêter de les utiliser et de consulter immédiatement un médecin si des réactions allergiques telles que malaise, difficulté à respirer, sensation de gorge les yeux, les lèvres, le visage ou la langue.

(Health)

Google Glass "pourrait transformer la façon dont la chirurgie est effectuée"

Google Glass - un ordinateur portable qui ressemble à une paire de lunettes - peut être configuré pour transformer le monde médical, une fois que l'appareil a été utilisé à nouveau au cours de deux procédures chirurgicales. Le Dr Selene Parekh, chirurgien orthopédique, a récemment utilisé la technologie alors qu'il effectuait une chirurgie des pieds et des chevilles lors de la conférence indo-américaine à Jaipur, en Inde.

(Health)