Le tréhalose peut aider à prévenir la stéatose hépatique

Selon une étude publiée dans le journal, un sucre naturel appelé tréhalose peut déclencher un processus de nettoyage cellulaire qui élimine l'accumulation de graisse dans les cellules du foie. Signalisation scientifique.
Le tréhalose peut aider les personnes atteintes de foie gras.

La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), qui touche environ un quart de la population américaine, est étroitement liée à l'obésité.

Il n'y a pas de traitement médicamenteux pour la maladie, mais la perte de poids peut réduire l'accumulation de graisse.

Le fructose est considéré comme un contributeur majeur à la maladie, et le sirop de maïs à haute teneur en fructose est utilisé dans les boissons gazeuses et de nombreux aliments transformés.

Des études ont montré que la NAFLD se développe au fur et à mesure que le foie s'efforce de traiter le sucre alimentaire.

Le sucre alimentaire a également un impact négatif sur l'obésité, la résistance à l'insuline, l'hypertension artérielle et d'autres marqueurs du syndrome métabolique.

Effets du fructose et du tréhalose

L'excès de fructose est stocké dans le foie sous forme de triglycérides, une sorte de graisse pouvant atteindre des niveaux toxiques, nécessitant éventuellement une greffe du foie.

• "Foie gras" est quand le foie contient 5-10% ou plus de graisse
• Non seulement l'obésité et le diabète, mais une perte de poids rapide et une mauvaise alimentation peuvent également causer la NAFLD.
• La NAFLD peut provoquer une enflure du foie, un cancer du foie et une insuffisance hépatique.

En savoir plus sur le foie

Le tréhalose est un sucre naturel que l'on trouve dans les plantes et les insectes. Il est approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) pour la consommation humaine.

Le Dr Brian J. DeBosch, Ph.D., gastro-entérologue pédiatrique du St. Louis Children's Hospital à Missouri, et ses collègues ont constaté précédemment que GLUT8, une protéine à la surface des cellules du foie, est nécessaire pour que les souris développent des foies gras en réponse à régime riche en fructose.

Sachant que GLUT8 transporte de grandes quantités de fructose dans les cellules du foie, ils ont voulu savoir ce qui pourrait bloquer GLUT8.

Le tréhalose a été choisi, car il a été étudié en relation avec des maladies neurodégénératives telles que la maladie à prions ou la sclérose latérale amyotrophique, connue sous le nom de maladie de Lou Gehrig.

Chez les souris atteintes de ces troubles, le tréhalose semble amener les cellules cérébrales à avaler les protéines anormales qui s’accumulent. L'équipe a émis l'hypothèse que la même chose pourrait se produire pour l'accumulation de graisse dans les cellules du foie.

Pour examiner cela plus avant, ils ont nourri des souris avec un régime riche en fructose et une eau potable contenant 3% de tréhalose.

Diminution du poids corporel, du cholestérol, des acides gras et des triglycérides

Les chercheurs ont trouvé des preuves que le tréhalose bloque complètement le développement d'un foie gras.

À la fin de l'étude, les souris avaient un poids inférieur et les taux de cholestérol, d'acides gras et de triglycérides circulants avaient diminué.

Le tréhalose semble bloquer le transport de l'énergie sous forme de sucre dans les cellules du foie, privant efficacement les cellules. Cela déclenche un processus appelé autophagie, ou auto-alimentation, dans lequel la cellule consomme la graisse qu'elle stocke.

L’équipe décrit l’autophagie comme une sorte de processus de «nettoyage de la maison», qui peut se produire en réponse au stress causé par une accumulation excessive de graisses ou de protéines ou par un manque d’énergie.

DeBosch pense que cette stratégie de traitement pourrait avoir un potentiel supérieur à celui des maladies neurodégénératives et métaboliques, et il espère voir un intérêt accru parmi les chercheurs, notamment en ce qui concerne le détournement des voies de signalisation cellulaire.

Il explique: "L’autophagie joue de nombreux rôles dans le corps, allant du développement sain à l’implication dans le cancer et l’auto-immunité. L’espoir est qu’en étudiant cette" nutraceutique "et ses actions, nous pourrons maladie inverse ".

Cependant, le procédé peut également drainer des cellules de protéines, de sucres et d'autres déchets.

DeBosch met en garde:

"Je ne peux pas encore le recommander à mes patients. Nous connaissons les souris qui ont reçu de l'eau potable avec 3% de tréhalose perdu du poids, et nous pensons que la perte de poids est due à une perte de graisse, mais nous ne pouvons être certains effet. Nous avons besoin de plus d’études pour s’assurer qu’ils ne perdaient pas leur masse osseuse ou musculaire. "

Les chercheurs soulignent la nécessité de mener plus de recherches avant de mener des essais cliniques sur le tréhalose chez les personnes atteintes de NAFLD.

DeBosch conseille à ses patients d'éviter les aliments contenant du fructose, en particulier les boissons sucrées.

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