Les taux d'obésité dans le monde enregistrent une augmentation «surprenante» au cours des trois dernières décennies

Dans ce qui est considéré comme "l’étude mondiale la plus complète à ce jour", les chercheurs ont constaté qu’au cours des trois dernières décennies, les taux d’obésité dans le monde avaient augmenté de façon "surprenante", sans baisse notable dans aucun pays.

Une équipe de chercheurs internationaux, dirigée par le professeur Emmanuela Gakidou de l’Institute for Health Metrics et de l’évaluation de l’Université de Washington, a récemment publié ses conclusions dans Le lancette.

L'obésité devient de plus en plus préoccupante dans le monde entier. La maladie peut augmenter le risque de nombreux problèmes de santé, y compris l'hypertension, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.

Pour leur étude, l'équipe a mené une étude complète des enquêtes, rapports et publications scientifiques sur la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les adultes de 20 ans et plus et les enfants de 2 à 19 ans entre 1980 et 2013. Les données proviennent de 188 pays. 21 régions du monde.

Le surpoids était défini comme un indice de masse corporelle (IMC) de 25 kg / m² ou plus et obèse a été défini comme un IMC de 30 kg / m² ou plus.

L'obésité chez les adultes augmente considérablement aux États-Unis

Les chercheurs ont constaté qu'au cours des 33 dernières années, les taux mondiaux de surpoids et d'obésité chez les adultes ont augmenté de 27,5%, alors que ces taux chez les enfants et les adolescents ont augmenté de 47,1%. Collectivement, le nombre de personnes en surpoids et obèses dans le monde est passé de 857 millions en 1980 à 2,1 milliards en 2013. De ce nombre, 671 millions sont obèses.

Les plus fortes augmentations des taux de surpoids et d’obésité sont survenues entre 1992 et 2002, principalement chez les adultes âgés de 20 à 40 ans.

À l'heure actuelle, plus de la moitié de la population mondiale obèse ne réside que dans 10 pays, dont les États-Unis, la Chine, la Russie, le Brésil, le Mexique, l'Égypte, l'Allemagne, le Pakistan et l'Indonésie.

L'équipe a constaté que 62% des personnes obèses vivent dans des pays développés. Les États-Unis ont enregistré les plus fortes augmentations de la prévalence de l'obésité chez les adultes - un tiers de la population est maintenant obèse. Viennent ensuite l'Australie - où 28% des hommes et 30% des femmes sont obèses - et le Royaume-Uni - où environ un quart de la population adulte est obèse.

Les pays développés ont également connu une très forte augmentation des taux de surpoids et d’obésité chez les enfants. Les taux sont passés de 17% à 24% entre 1980 et 2013 chez les garçons et de 16% à 23% chez les filles au cours de la même période.

Des taux significativement élevés d'embonpoint et d'obésité ont été atteints aux Tonga, où les taux d'obésité chez les hommes et les femmes dépassent 50%. Plus de 50% des femmes sont obèses au Koweït, en Libye, au Qatar, dans les îles du Pacifique de Kiribati, dans les États fédérés de Micronésie et au Samoa.

Parmi les hommes, ceux qui vivent aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande, à Bahreïn, au Koweït et en Arabie saoudite ont connu la plus forte augmentation au cours des trois dernières décennies, tout comme les femmes égyptienne, d'Oman, d'Arabie saoudite, de Bahreïn et du Honduras.

Mais ce ne sont pas toutes les mauvaises nouvelles. Les chercheurs notent que dans les pays développés, le taux d'augmentation de l'obésité chez les adultes a ralenti au cours des 8 dernières années. De plus, l'équipe indique que les cohortes de naissance récentes indiquent un gain de poids plus lent que les cohortes antérieures.

Selon le professeur Gakidou, contrairement aux autres risques majeurs pour la santé mondiale, tels que le tabagisme, les taux d'obésité ne diminuent pas. Mais il dit que les statistiques offrent un certain espoir:

"Nos résultats montrent que l’augmentation de la prévalence de l’obésité a été importante, généralisée et a eu lieu sur une courte période. Cependant, il existe des preuves d’un plateau de taux d’obésité chez les adultes qui donne à penser que pays développés et que les populations d’autres pays pourraient ne pas atteindre les taux très élevés de plus de 40% signalés dans certains pays en développement. "

Campagne de l'OMS contre l'obésité "ambitieuse et peu susceptible d'être atteinte"

L’année dernière, les membres de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont lancé une campagne pour mettre fin à l’obésité d’ici à 2025. L’équipe de recherche estime que cet objectif est "très ambitieux et peu probable".

L'équipe a déclaré que pour réduire les taux d'obésité dans le monde et atteindre cet objectif fixé par l'OMS, un «leadership mondial urgent» est nécessaire pour mettre en ?uvre des stratégies qui découragent l'apport calorique excessif, l'inactivité physique et la consommation alimentaire.

Dans un éditorial lié à l'étude, le professeur Klim McPherson de l'université d'Oxford au Royaume-Uni est d'accord. Il dit:

"Un rééquilibrage approprié des besoins primaires des humains en matière de disponibilité alimentaire est essentiel, ce qui impliquerait de réduire de nombreux aspects de la production et de la commercialisation pour les industries alimentaires. Pour prévenir les conséquences insoutenables pour la santé

Les chercheurs notent qu'il existe certaines limites à leur étude. Par exemple, ils ont inclus des sondages recueillant des poids et des hauteurs autodéclarés. Bien qu'ils aient corrigé ces données du mieux qu'ils pouvaient, cela pourrait avoir influencé les chiffres.

Ils soulignent également que les statistiques sont basées sur l’IMC, mais cette mesure tient compte des variations corporelles entre les différents groupes ethniques.

Plus tôt cette année, Nouvelles médicales aujourd'hui a rapporté une étude menée par des chercheurs des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), qui a constaté que les taux d'obésité ont diminué de 43% chez les enfants âgés de 2 à 5 ans aux États-Unis, mais ont augmenté chez les femmes âgées de 60 ans et plus.

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