Tout ce que vous devez savoir sur le régime BRAT?

Table des matières

1. Qu'est ce que le régime BRAT?
2. Comment fonctionne le régime BRAT?
3. Le régime BRAT est-il efficace?
4. Le régime BRAT est-il sûr?
5. Autres aliments à manger
6. Aliments à éviter
7. Quand consulter un médecin

Le régime BRAT est parfois utilisé pour le traitement de la diarrhée, de la grippe intestinale et d'autres types de maladies de l'estomac.

Parce que les aliments inclus dans le régime BRAT sont faibles en protéines, en graisses et en fibres, ils sont facilement assimilables.

Cependant, ce régime comporte plusieurs risques, notamment des carences en nutriments et en calories. En conséquence, de nombreux organismes de santé ne le recommandent plus comme option de traitement.

Cet article examine les avantages et les risques associés au régime BRAT. Il aborde également les moyens de traiter la diarrhée.

Quel est le régime BRAT?

Outre la compote de pommes et le pain grillé, le régime BRAT comprend des bananes et du riz.

Le terme "BRAT" est un acronyme pour les aliments inclus dans le régime. Elles sont:

• Bananas
• Rla glace
• UNEpauge
• Toast

Comme ces aliments sont fades et relativement faciles à digérer, certaines personnes croient qu'ils peuvent réduire les symptômes des maladies de l'estomac, comme la nausée, la diarrhée et les vomissements, et favoriser une guérison plus rapide.

Comment fonctionne le régime BRAT?

On croit que manger les aliments inclus dans le régime BRAT favorise les maux d’estomac et la diarrhée pour plusieurs raisons:

• Selles plus fermes. Ces aliments sont riches en fibres et en amidon, ce qui peut encourager la fixation de selles molles et liquides.
• Doux sur le ventre. Étant donné que les aliments sont faibles en gras et en protéines, ils ne risquent pas d’irriter l’estomac et de stresser le système digestif.
• Pas de nausée. En raison de la saveur fade et de l'absence de fortes odeurs, les aliments BRAT ne causent ni nausées ni vomissements.

Le régime BRAT est-il efficace?

Bien que l'on ait recommandé le régime BRAT à des personnes pendant des décennies, aucun essai clinique récent n'a été entrepris pour déterminer si le régime BRAT est efficace pour le traitement de la diarrhée ou des maladies gastro-intestinales.

Cependant, certaines études ont été menées sur les bananes et le riz et sur leur rôle dans le traitement de la diarrhée.

Les bananes contiennent de la pectine, un amidon bénéfique pour le tube digestif.

Une étude de 2010 a révélé que les enfants souffrant de diarrhée et qui suivaient un régime alimentaire enrichi à la banane verte récupéraient plus rapidement que ceux qui ne mangeaient pas les bananes.

Une autre étude a montré que le riz permet de traiter efficacement la diarrhée lorsqu'il est utilisé avec une solution de réhydratation orale prescrite.

Le régime BRAT est-il sûr?

Bien qu'il soit peu probable que le fait de suivre le régime BRAT pendant un temps limité (pas plus de 48 heures), les gens doivent éviter d’utiliser le régime à long terme.

En effet, une utilisation prolongée du régime BRAT peut entraîner une malnutrition et un manque d’énergie, car il ne contient pas suffisamment de:

• des calories
• protéine
• graisse
• fibre
• vitamine A
• vitamine B12
• calcium

En raison des risques et de la nature restrictive de l'alimentation, l'American Academy of Pediatrics ne recommande plus l'utilisation du régime BRAT pour les enfants souffrant de diarrhée. Cependant, si ces aliments font partie du régime alimentaire habituel de l'enfant, ils peuvent continuer à les manger en plus d'une variété d'autres aliments.

Autres aliments à manger

Parmi les autres aliments insipides, on peut citer les flocons d'avoine, les bouillons clairs et les biscuits salés.

Ceux qui souhaitent suivre le régime BRAT pendant un temps limité peuvent ajouter d'autres aliments fades à leur alimentation. Parmi les autres aliments fades figurent:

• biscuits salés
• des bouillons clairs
• pommes de terre (sans beurre, crème ou autres additifs)
• patates douces
• poulet cuit à la vapeur, au four ou grillé (sans peau ni graisse)
• bouillon de poulet ou de légumes
• flocons d'avoine
• pastèque

En outre, les éléments suivants peuvent être utiles pour gérer les épisodes de diarrhée:

Fluides

La diarrhée pouvant entraîner une déshydratation, il est important que les gens boivent suffisamment de liquides. Une personne souffrant de diarrhée devrait boire des liquides tels que:

• eau
• des bouillons clairs
• jus de pomme
• thé léger
• tisanes, surtout le gingembre et la menthe poivrée
• l'eau de noix de coco

Produits de réhydratation orale

Les produits de réhydratation orale peuvent être achetés en vente libre dans une pharmacie. Ils peuvent se présenter sous forme liquide, de popsicle ou de poudre à mélanger avec de l'eau.

La thérapie de réhydratation orale peut être utilisée pour traiter la diarrhée chez les adultes et les enfants présentant une déshydratation légère à modérée en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

Les boissons sucrées peuvent aggraver les symptômes chez certains.

Ce que vous devez savoir sur la diarrhéeCliquez ici pour en savoir plus sur la diarrhée et l'utilisation de la thérapie de réhydratation orale (TRO) en tant que traitement.Lisez maintenant

Probiotiques et aliments riches en probiotiques

Certaines bactéries bénéfiques, appelées probiotiques, peuvent raccourcir l'évolution de la diarrhée. Les bactéries les plus prometteuses pour traiter la diarrhée comprennent Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG, et Saccharomyces boulardii.

Un examen de 63 études suggère qu'une combinaison de produits de réhydratation orale et de probiotiques pourrait réduire la durée de la diarrhée de 24 heures, tout en réduisant la fréquence des selles. Cependant, la recherche n'incluait pas les types de probiotiques les plus bénéfiques.

Le yogourt naturel est une excellente source de bactéries bénéfiques. Parmi les autres aliments riches en probiotiques, citons:

• kéfir
• légumes fermentés
• Choucroute
• soupe miso
• kombucha

Aliments à éviter

Les aliments à éviter comprennent les produits laitiers tels que le lait et le fromage.

Bien que le maintien d'un régime alimentaire normal soit souvent recommandé pendant les épisodes de maladie de l'estomac ou de diarrhée, certains aliments sont plus susceptibles que d'autres de déclencher des nausées, des vomissements ou des selles molles.

Ceux-ci inclus:

• Les produits laitiers. Le lait, la crème, le fromage et la crème glacée peuvent être difficiles à digérer pendant une maladie.Cependant, le yogourt naturel et le kéfir de lait sont des exceptions, car ils contiennent des bactéries bénéfiques qui réduisent considérablement le lactose.
• Sucre. Les aliments riches en sucre, tels que les gâteaux, les biscuits, les sodas, les bonbons et le chocolat peuvent aggraver les symptômes.
• Aliments riches en graisses et aliments frits. Les aliments gras peuvent être difficiles à digérer et aggraver la diarrhée.
• De l'alcool. L'alcool est un diurétique et peut provoquer une déshydratation. L'alcool peut également irriter l'estomac.
• Caféine. Le café, les boissons au cola et le thé noir contiennent tous de la caféine, qui peut agir comme un diurétique léger.
• Aliments épicés. Ceux-ci peuvent irriter un estomac déjà sensible.
• Édulcorants artificiels. Les édulcorants alternatifs, y compris le sorbitol et le sucralose, peuvent causer de la diarrhée chez certaines personnes.
• Des légumes et des haricots. Les légumes, tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou, ainsi que toutes les formes de haricots, ont tendance à causer des ballonnements et des gaz intestinaux. Bien que cela ne soit généralement pas un sujet de préoccupation, les personnes souffrant d'une maladie de l'estomac peuvent avoir besoin d'éviter ces aliments jusqu'à ce qu'ils se soient rétablis.
• Protéines lourdes, telles que le steak, le porc et le saumon. Les protéines sont difficiles à digérer et peuvent causer un stress supplémentaire à l'estomac, surtout s'il est riche en graisses.

Quand consulter un médecin

Les personnes devraient consulter un médecin en cas de diarrhée:

• persiste au-delà de 2 jours
• est accompagné d'une température de 102ºF ou plus
• est fréquent, récurrent ou grave
• est accompagnée de douleur rectale ou de saignement

De même, les gens devraient rechercher des soins médicaux pour les symptômes de déshydratation, notamment:

• réduction de la production d'urine
• bouche sèche
• la soif
• sensation d'étourdissement, de vertige ou de faiblesse

Emmener les nourrissons et les enfants chez le médecin s'ils ont des vomissements ou de la diarrhée pendant plus de 24 heures, s'ils ne peuvent pas produire de larmes ou présenter des joues enfoncées, ou s'ils présentent l'un des symptômes énumérés ci-dessus.