Quels sont les avantages pour la santé de la chlorella?

Table des matières

1. Avantages pour la santé
2. Nutrition
3. Des risques
4. Résumé

La chlorelle est un soi-disant superaliment qui a acquis une réputation étincelante parmi ses partisans en tant que supplément de prix fixe.

La chlorelle est une algue d'eau douce, unicellulaire, originaire de Taiwan et du Japon, naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Ses bénéfices rapportés incluent l'augmentation du nombre d'anticorps, la promotion de la perte de poids et la lutte contre le cancer et d'autres maladies.

Il existe différents types de chlorella, chacune ayant des qualités nutritionnelles différentes. Ceux qui sont le plus souvent vendus sous forme de compléments alimentaires sont considérés comme ayant la plus grande valeur nutritionnelle. Les suppléments sont disponibles sous forme de comprimés, de poudre ou d'extraits liquides.

La paroi cellulaire dure de Chlorella le rend rigide et impossible à digérer sous sa forme naturelle. Il est traité avant d'être vendu afin que ses nutriments puissent être correctement digérés.

Les avantages pratiques incluent le fait qu'il grandit rapidement. Les chercheurs l'ont également considérée comme une source alternative et renouvelable de carburant pour les équipements agricoles.

Avantages pour la santé

Parallèlement au contenu nutritionnel mentionné ci-dessus, plusieurs études ont également suggéré que la chlorella pouvait apporter d'autres avantages pour la santé.

Stimuler le système immunitaire

La chlorella peut aider à réduire le risque de démence et à réduire le risque de cancer.

Des études animales datant de plusieurs décennies ont montré que la chlorella améliorait la capacité du système immunitaire des souris à lutter contre les bactéries et les virus.

Une étude de 2012 a été réalisée pour tester les effets de la chlorella sur le système immunitaire salivaire de sujets humains.

Au total, 30 personnes en bonne santé ont reçu de la chlorella et ont étudié pendant 4 semaines aux côtés de 30 personnes ayant reçu un placebo. Cet essai a été répété 12 semaines plus tard pour une autre période de 4 semaines chez les mêmes individus.

Les chercheurs ont découvert divers changements positifs et significatifs suggérant un renforcement du système immunitaire dû à la prise de chlorella. Cependant, les chercheurs ont reconnu que l'étude comportait des limites et ont suggéré des tests supplémentaires.

Protection contre la démence

Une étude menée en 2009 chez la souris a montré que la chlorella joue un rôle important dans la prévention du déclin mental lié à l'âge. Une grande partie de cela semblait être les effets antioxydants de la chlorella sur le cerveau.

Cependant, aucune étude humaine n'a été réalisée à ce jour.

Combattre les ?strogènes et réduire le risque de cancer

L'?strogène est une hormone naturelle, importante pour la santé des hommes et des femmes. Certaines substances imitant l'?strogène peuvent pénétrer dans l'organisme par le sol, l'eau, l'air et d'autres sources contaminés.

Ces substances imitant sont appelées xénoestrogènes et la recherche les lie à un risque accru de développer divers types de cancer.

Une étude de 2005 a montré qu'une culture de laboratoire contaminée par un xénoestrogène appelé BPA pouvait être efficacement traitée avec de la chlorella. Dans l'étude, la chlorella a complètement éliminé toute l'activité ?strogénique du BPA de la culture.

Alors que des recherches doivent être menées sur des sujets animaux et humains, la chlorella peut être en mesure de réduire de manière significative le risque de cancers causés par des composés imitant les ?strogènes.

L'American Cancer Society a déjà déclaré qu'il y a un manque de preuves scientifiques montrant que la chlorella est efficace dans la lutte contre le cancer ou toute autre maladie humaine.

Quiconque souhaite prendre de la chlorella en tant que complément alimentaire doit être conscient des risques potentiels liés à un manque de supervision de sa production.

Nutrition

Les suppléments de chlorella sont disponibles sous forme de liquide, de comprimé ou de poudre.

L'équilibre exact des nutriments présents dans la chlorella peut varier beaucoup en fonction de la manière dont il a été cultivé et transformé, ainsi que de la souche particulière utilisée.

Une étude réalisée en 2014 a révélé que la chlorella traitée avec de l'argile activée, afin de la rendre plus appropriée comme source de combustible, perdait plus de 70% de sa teneur en acides gras. La chlorelle vendue dans les magasins de santé devrait avoir une valeur nutritionnelle supérieure à celle envisagée pour le carburant.

Aux États-Unis, la réglementation relative à l’innocuité et à l’efficacité des suppléments fait défaut, de sorte que les gens doivent toujours faire preuve de prudence lors de l’achat auprès de ces détaillants.

Voici quelques-uns des avantages nutritionnels de la chlorella.

Protéine

Chlorella vulgaris, l'une des variétés les plus utilisées, contient jusqu'à 58% de protéines.

La protéine chlorella est absorbée par l'organisme presque aussi bien que les protéines des ?ufs et du lait. Ceci est rare pour les sources de protéines végétales et fait de la chlorella une excellente option protéinée pour les végétaliens.

Vitamine B-12

La chlorella est l’une des rares sources végétales de vitamine B-12, comme l’a confirmé une étude de 2002.

Une étude menée en 2015 a révélé que le B-12 provenant de la chlorella contribuait à améliorer la santé de 17 végétaliens et végétariens âgés de 26 à 57 ans ayant des antécédents de carence en vitamine B12.

Ce résultat suggère que le corps absorbe efficacement le B-12 présent dans la chlorella, ce qui en fait une option utile pour les végétaliens et les végétariens présentant une carence en vitamine B-12.

Le fer

La chlorelle est riche en fer et peut empêcher une carence en fer. Une étude menée en 2009 a révélé qu'un groupe de femmes enceintes recevant un supplément de chlorella présentait des taux significativement plus bas d'anémie associée à la grossesse.

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Risques et effets secondaires

Avant de prendre des suppléments, il est important de s’assurer qu’ils n’interagiront pas avec les médicaments en cours d’administration ou les conditions existantes.

Les gens devraient être conscients que chaque superaliment pourrait comporter quelques risques et effets secondaires potentiels. Malheureusement, la chlorella n'est pas différente à cet égard.

Une étude de 2003 a noté que les algues vertes, telles que la chlorella, pourraient être infectées par des virus.

Des chercheurs de l’Université Johns Hopkins ont trouvé des preuves de la présence de ces virus algues infectant l’homme et entraînant une réduction des fonctions mentales.

Une étude datant de 1996 a trouvé des propriétés analogues à celles des endotoxines dans un extrait de chlorella. Les endotoxines sont des substances connues pour provoquer une inflammation chez l'homme lorsqu'elles sont administrées en laboratoire. L'effet dépend en grande partie de la taille de la dose.

Résumé

La Chlorella est vantée par ses partisans comme un complément alimentaire hautement nutritif qui peut compenser certaines des carences nutritionnelles couramment ressenties par les végétariens et les végétaliens.

Toutefois, les suppléments de chlorella ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis, ce qui soulève des questions quant à leur efficacité et leur innocuité.

Il existe des preuves scientifiques précoces sur les affirmations selon lesquelles il pourrait améliorer les fonctions mentales, renforcer l’immunité et même réduire le risque de cancer. Cependant, d'autres études sur l'homme sont nécessaires pour corroborer ces affirmations.

Un des inconvénients potentiels de la chlorelle est qu’elle peut causer de l’inflammation chez certaines personnes, bien que l’essentiel de la preuve suggère le contraire.

Si une personne se sentait mal en prenant de la chlorella, elle devrait arrêter immédiatement et consulter un médecin. Comme il n'y a pas de réglementation sur les suppléments de chlorelle, il existe un risque de contamination. Par exemple, un utilisateur peut acheter de la chlorella infectée par un virus et s'infecter.

En tant que complément alimentaire, la chlorella peut présenter certains avantages. Cependant, compte tenu de l'absence de réglementation dans la production de ces suppléments, les gens doivent toujours faire preuve de prudence lorsqu'ils les prennent.