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Manger des noix, des arachides quotidiennement pourrait réduire le risque de décès dû au cancer, à d'autres maladies
Des recherches antérieures ont salué les arachides et les noix pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Maintenant, une nouvelle étude soutient une telle recherche, constatant que la consommation de ces aliments peut protéger contre la mort de nombreuses maladies, y compris le cancer, les maladies cardiaques et le diabète.
Les chercheurs ont constaté que la consommation de 15 grammes de noix chaque jour pouvait réduire le risque de décès dû à un certain nombre de maladies, notamment le cancer, les maladies respiratoires et le diabète.
Conduite par le professeur Piet van den Brandt et ses collègues de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas, l’étude est publiée dans le Journal international d'épidémiologie.
Les arachides et les noix sont une bonne source d'oméga-3, de fibres, de vitamine E, d'antioxydants et de «bonnes» graisses. En tant que tels, ils ont été associés à un certain nombre de bienfaits pour la santé, en particulier pour le c?ur.
Des études antérieures ont lié la consommation de noix à une réduction du risque de caillots sanguins, à une diminution du cholestérol et à une réduction du risque d'arythmie. Mais leurs avantages ne s'arrêtent pas là. En mars, Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude liant la consommation de noix à un risque réduit de mortalité toutes causes et cardiovasculaires de 20%.
Dans cette dernière étude, le professeur Brandt et ses collègues ont découvert que la consommation d’arachides - qui sont en fait des légumineuses - et des noix (noix) peut réduire le risque de mourir de plusieurs maladies, l’association étant plus forte que d’autres.
Une demi-poignée de noix, des arachides chaque jour, la quantité optimale à consommer
Pour parvenir à leurs conclusions, les chercheurs ont évalué les données de plus de 120 000 hommes et femmes âgés de 55 à 69 ans originaires des Pays-Bas, qui ont participé à l'étude de cohorte des Pays-Bas.
On a demandé à tous les participants à quelle fréquence ils consommaient des arachides, des noix et du beurre d'arachide et en quelle quantité. Ils ont ensuite évalué le lien entre la consommation de ces aliments et la mortalité par cause chez les participants depuis 1986, date du début de l'étude.
Les résultats de l'étude ont révélé que les participants qui consommaient environ 15 grammes de noix ou d'arachides chaque jour - l'équivalent d'une demi-poignée - avaient moins de risques de mourir de nombreuses maladies, notamment le cancer, le diabète, les maladies respiratoires, les maladies cardiaques et neurodégénératives. avec des participants qui ne consommaient pas de noix ou d’arachides.
La réduction de la mortalité due à la consommation d'arachides et de noix était la plus forte pour les maladies respiratoires et neurodégénératives, et les résultats étaient les mêmes pour les hommes et pour les femmes.
La consommation de beurre d'arachide s'est avérée sans effet sur la mortalité chez les participants. L’équipe dit que cela pourrait être dû au fait que le beurre d’arachide contient du sel, de l’huile végétale et des acides gras trans, ce qui pourrait contrecarrer les bienfaits des arachides.
Les chercheurs ont également constaté que manger plus de 15 grammes de noix par jour ne conduisait pas à une réduction supplémentaire du risque de mortalité chez les participants. Ce résultat est conforme à de nombreuses études antérieures sur la consommation de noix, selon l’équipe, qui ont montré que le cancer et la mortalité respiratoire ne diminuaient pas avec l’augmentation de la consommation de noix.
De nombreuses études ont salué les bienfaits des noix consommées parallèlement à un régime méditerranéen. Le mois dernier, MNT rapporté sur la recherche publiée dans JAMA Médecine Interne constatant qu'un régime méditerranéen complété par des noix ou de l'huile d'olive supplémentaires pourrait protéger le fonctionnement cognitif chez les personnes âgées, alors qu'une étude publiée en octobre 2014 suggérait que le même régime pourrait inverser le syndrome métabolique.
Un régime très sucré vous rend stupide
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Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de John Hopkins, le site de médias sociaux «Facebook» a multiplié par 21 le nombre de personnes qui se sont inscrites en tant que donneurs d’organes. Le rapport, publié dans l’American Journal of Transplantation, indique que les médias sociaux peuvent être un moyen efficace de sensibiliser les gens à la pénurie d’organes.
