Un café régulier réduit le risque de cancer de la prostate mortel

Un homme qui boit régulièrement du café contenant de la caféine ou du café décaféiné a beaucoup moins de chances de développer un cancer de la prostate plus agressif, ont révélé des chercheurs de l’École de santé publique de Harvard. Journal de l'Institut National du Cancer. Cette étude fait suite à une autre étude, la semaine dernière, qui a établi un lien entre la consommation régulière de café et un risque moindre d’un type particulier de cancer du sein.
Le cancer agressif (mortel) dont il est question ici est celui qui se propage aux os.
L'auteur principal, Lorelei Mucci, a écrit:

"Peu d'études ont spécifiquement étudié l'association de la consommation de café et le risque de cancer mortel de la prostate, la forme de la maladie la plus critique à prévenir. Notre étude est la plus importante à ce jour pour déterminer si le café pourrait réduire le risque de prostate mortelle cancer."

Le cancer de la prostate est le cancer masculin le plus fréquemment diagnostiqué aux États-Unis et le deuxième cancer le plus important du pays, après le cancer du poumon. 16 millions d'hommes dans le monde sont des survivants du cancer; 2 millions sont américains.
L'auteur principale, Kathryn Wilson, a déclaré:

"Actuellement, nous ne comprenons pas les facteurs de risque pouvant être modifiés ou contrôlés pour réduire le risque de cancer mortel de la prostate. Si nos résultats sont validés, le café pourrait représenter un facteur modifiable susceptible de réduire le risque de développer la forme la plus nocive de la prostate cancer."

Le café contient plusieurs composés qui régulent l'insuline, réduisent le gonflement (inflammation) et agissent comme des antioxydants - tous considérés comme bénéfiques pour le risque de cancer de la prostate. Les scientifiques ont donc choisi de l'étudier.
Outre les qualités protectrices du cancer du sein révélées la semaine dernière, des études antérieures ont également montré que le café réduit le risque de développer le diabète de type 2, la maladie biliaire, la maladie de Parkinson, le cancer du foie et la cirrhose du foie.
Les chercheurs ont cherché à déterminer si le café pouvait aider à protéger contre le cancer de la prostate, en particulier sa forme agressive. Ils ont recueilli des données sur 47 911 hommes adultes américains de l'étude de suivi des professionnels de la santé. Cette base de données comprenait les habitudes de consommation de café de 1986 à 2008. 5 035 cas de cancer de la prostate ont été signalés au cours de cette période, dont 642 étaient des cas agressifs (métastatiques) ou mortels.
Les auteurs ont constaté que:

• Les hommes adultes qui buvaient au moins six tasses de café par jour avaient presque 20% moins de risque de développer tout type de cancer de la prostate.
• Ceux qui boivent au moins six tasses de café par jour avaient 60% moins de risque de développer la forme agressive / mortelle du cancer de la prostate.
• La réduction du risque a été observée également chez les buveurs de café caféiné et décaféiné.
• Les buveurs de café modérés (1 à 3 tasses par jour) avaient 30% moins de risque de développer un cancer mortel de la prostate

Les auteurs ajoutent que d'autres études de validation dans d'autres populations sont nécessaires pour confirmer leurs résultats. Si elle est confirmée, la protection contre le cancer de la prostate devrait être ajoutée aux avantages de la consommation régulière de café.
"Consommation de café et risque de cancer de la prostate et progression dans l'étude de suivi des professionnels de la santé"
Kathryn M. Wilson, Julie L. Kasperzyk, Jennifer R. Stark, Stacey Kenfield, Rob M. van Dam, Meir J. Stampfer, Edward Giovannucci, Lorelei A. Mucci
Journal de l'Institut National du Cancer, en ligne le 17 mai 2011. doi: 10.1093 / jnci / djr151
Ecrit par Christian Nordqvist