Les fruits et les légumes peuvent réduire le risque de cancer de la vessie chez les femmes

Les femmes qui augmentent leur consommation de fruits et de légumes réduisent probablement leur risque de développer un cancer invasif de la vessie, ont rapporté des chercheurs du Centre de cancérologie de l'Université d'Hawaï. The Journal of Nutrition¹.

Les auteurs ont expliqué que les fruits et les légumes ont été largement étudiés pour leurs effets possibles sur le risque de cancer, y compris le cancer de la vessie. Les fruits et les légumes contiennent plusieurs nutriments, des composés phytochimiques, ainsi que des antioxydants susceptibles de protéger contre le cancer.

Selon l'Institut national du cancer²Aux États-Unis, il y a environ 72 570 nouveaux cas de vessie et 15 210 décès dus au cancer de la vessie.

Song-Yi Park, Ph.D., et ses collègues ont cherché à déterminer quel effet une consommation élevée de fruits et de légumes pourrait avoir sur le risque de cancer invasif de la vessie.

L'équipe a effectué une analyse prospective impliquant 185 885 personnes âgées ayant participé à l'étude de cohorte multiethnique. L'étude a été mise en place en 1993 pour examiner la relation entre l'alimentation, le mode de vie, les facteurs génétiques et le risque de cancer.

Les chercheurs ont rassemblé et analysé des données sur une période de 12,5 ans. Durant cette période, 152 femmes et 429 hommes ont développé un cancer invasif de la vessie.

Après avoir ajusté certaines variables qui influent sur le risque de cancer, comme l'âge, les scientifiques ont découvert que les femmes présentant le plus faible risque de cancer de la vessie étaient celles qui mangeaient le plus de fruits et de légumes.

Dr. Park et son équipe ont constaté que:

• Les femmes ayant la plus forte consommation de légumes jaunes-oranges avaient un risque de 52% moins élevé de développer un cancer invasif de la vessie que les femmes les moins consommatrices.
• Les femmes les plus consommatrices de vitamines A, C et E étaient les moins susceptibles de développer un cancer de la vessie.
• La consommation de fruits et légumes semble n'avoir aucun effet sur le risque de cancer de la vessie chez l'homme.

Park a déclaré:

"Notre étude soutient la recommandation concernant les fruits et légumes pour la prévention du cancer. Cependant, des recherches plus approfondies sont nécessaires pour comprendre et expliquer pourquoi le risque réduit de cancer associé à une consommation plus élevée de fruits et légumes était limité aux femmes."

Qu'est-ce que le cancer de la vessie?

Ce type de cancer se forme dans les tissus de la vessie. La vessie est l'organe qui stocke l'urine.

La majorité des cancers de la vessie commencent dans les cellules qui composent la paroi interne de la vessie - les carcinomes à cellules transitionnelles.

L'adénocarcinome commence dans les cellules qui fabriquent et libèrent du mucus et d'autres fluides. Le carcinome épidermoïde commence dans les cellules minces et plates.

L'adénocarcinome et le carcinome épidermoïde se développent dans les cellules de la paroi interne de la vessie en raison d'une irritation et d'une inflammation à long terme.

Selon le National Health Service (NHS)³Au Royaume-Uni, environ la moitié des cas de cancer de la vessie chez les hommes sont dus au tabagisme. Le NHS ajoute que le tabagisme serait la cause de 20% à 30% de tous les cas de femmes. Cependant, un article publié dans JAMA en 2011, le risque pour les femmes fumeuses est comparable à celui des hommes⁴.

Le cancer de la vessie peut se développer à tout âge, mais il est beaucoup plus fréquent chez les personnes âgées. Si elle est diagnostiquée à un stade précoce, la maladie est hautement traitable.

Le cancer de la vessie a un taux de récidive élevé. Par conséquent, les survivants devraient subir des contrôles de suivi réguliers.

Le riz blanc augmente le risque de diabète de type 2

Selon une étude publiée aujourd'hui sur bmj.com, consommer beaucoup de riz blanc augmente considérablement le risque de développer un diabète de type 2. Afin de déterminer si le risque de développer un diabète de type 2 dépend de la quantité de riz consommée et si la population asiatique, qui consomme généralement plus de riz blanc que le monde occidental, risque davantage de développer la maladie, les chercheurs du L'école de santé publique de Harvard a examiné des études antérieures et des preuves de cette association.

(Health)

L'exposition f?tale à la pollution atmosphérique augmente le risque de cancers pédiatriques

Selon une nouvelle étude présentée lors de la réunion annuelle 2013 de l'AACR, les femmes enceintes exposées à la pollution de l'air exposent leurs enfants à trois types de cancer. Dans leur étude, les chercheurs ont constaté qu'une exposition prolongée à la pollution risque de leucémie lymphoblastique aiguë chez l'enfant et deux autres cancers rares chez l'enfant.

(Health)