Les furanocoumarines dans le pamplemousse interagissent dangereusement avec certains médicaments

Selon de nouvelles recherches, ce ne sont pas les flavonoïdes du pamplemousse qui interagissent dangereusement avec certains médicaments, ce sont les furanocoumarines. Certains médicaments, tels que ceux pour le cholestérol et l'hypertension, sont affectés par furanocoumarins afin qu'ils entrent dans la circulation sanguine trop vite.
Vous pouvez lire sur cette étude dans le American Journal of Clinical Nutrition.
Il y a une enzyme dans notre intestin qui détruit une quantité de certains médicaments, ralentissant ainsi la quantité entrant dans la circulation sanguine. Les furanocoumarines inhibent l'enzyme, donc plus de médicament pénètre dans la circulation sanguine.
Les patients prenant certains médicaments doivent éviter le jus de pamplemousse. D'autres prennent du jus de pamplemousse pour introduire davantage de médicament dans leur système. Cela dépend de quel médicament est le patient.
Des chercheurs de l'Université de Caroline du Nord, à Chapel Hill, aux États-Unis, ont prouvé que les furanocoumarines étaient les coupables et non les flavonoïdes. Ils ont fait cela en donnant aux volontaires deux types de jus de pamplemousse. L'un d'eux contenait des furanocoumarines, l'autre non - il avait été retiré.
Les volontaires ont été divisés en trois groupes. Ils ont tous reçu 10 milligrammes de félodipine, un médicament contre l'hypertension. Un groupe a consommé du jus d'orange frais, un autre avait du jus de pamplemousse frais normal et le troisième groupe avait du jus de pamplemousse avec les furanocoumarines retirées.
Après une série de tests sanguins, les chercheurs ont découvert que le taux d'absorption du médicament dans la circulation sanguine avait été altéré par le seul groupe de jus de pamplemousse - le groupe qui avait reçu du jus de pamplemousse avec les furanocoumarines.
Le Dr Paul Watkins, un des chercheurs, a déclaré que cette étude prouvait clairement que les furanocoumarines interagissaient avec le médicament de manière à accélérer sa pénétration dans le sang. Lorsqu'ils se sont débarrassés des furanocoumarines du jus de pamplemousse, l'interaction n'était pas présente.
Peut-être que, pour les patients qui prennent de tels médicaments et qui souhaitent continuer à boire du jus de pamplemousse, les fabricants devraient envisager de retirer ce jus avec les furanocoumarines, ont indiqué les chercheurs. Ils ont ajouté qu'il serait plausible de rechercher la présence de furanocoumarines dans les aliments.
Les furanocoumarines pourraient également être utiles pour aider certains médicaments à pénétrer plus facilement dans la circulation sanguine - certains médicaments administrés par voie orale.
Voir le résumé dans le American Journal of Clinical Nutrition Un jus de pamplemousse exempt de furanocoumarine établit les furanocoumarines comme médiateurs de l'interaction entre jus de pamplemousse et félodipine
Ecrit par: Christian Nordqvist
Editeur: Nouvelles médicales aujourd'hui

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