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Les bactéries intestinales induisent un lien entre l'alimentation et le cancer colorectal

De nouvelles recherches fournissent des preuves supplémentaires que ce que nous mangeons altère les bactéries intestinales pour affecter le risque de cancer colorectal, après avoir lié un régime riche en fibres à un risque réduit de cancer colorectal contenant Fusobacterium nucleatum.
Les chercheurs ont constaté qu'un régime riche en fibres pouvait réduire le risque de cancer colorectal contenant la bactérie F. nucleatum.

Responsable de l'étude, le Dr Shuji Ogino, de l'Institut du cancer Dana-Farber de la T.H. de Harvard. Chan School of Public Health à Boston, MA - et ses collègues rapportent leurs conclusions en JAMA Oncologie.

Le cancer colorectal, qui commence dans le côlon ou le rectum, est le troisième cancer le plus fréquent chez les hommes et les femmes aux États-Unis.

Aux États-Unis, en 2017, 95 520 nouveaux cas de cancer du côlon et 39 910 nouveaux cas de cancer du rectum ont été diagnostiqués aux États-Unis.

Des études ont montré qu'une alimentation riche en viande rouge et en viande transformée peut augmenter le risque de cancer colorectal, tandis qu'une alimentation riche en fibres - riche en fruits, en légumes et en grains entiers - a été associée à un risque plus faible de la maladie.

Des recherches antérieures ont suggéré que les changements apportés au microbiome intestinal (la population de micro-organismes vivant dans l'intestin) sont l'un des facteurs influant sur le risque de cancer colorectal.

La nouvelle étude du Dr Ogino et de son équipe appuie cette association, après avoir constaté que les personnes qui suivaient un régime riche en fibres couraient moins de risque de développer des tumeurs cancéreuses colorectales contenant la bactérie. F. nucleatum.

F. nucleatum et cancer colorectal

Selon le Dr Ogino, des recherches récentes ont montré que F. nucleatum peut jouer un rôle dans le développement du cancer colorectal.

"Une étude a montré que F. nucleatum dans les selles a augmenté de manière significative après que les participants soient passés d’un régime prudent à un régime à faible teneur en fibres, at-il ajouté. Nous avons théorisé que le lien entre une alimentation prudente et un risque réduit de cancer colorectal serait plus évident F. nucleatum que pour ceux qui n'en ont pas. "

Pour tester leur théorie, les chercheurs ont analysé les données de 137 217 personnes faisant partie de l'étude sur la santé des infirmières ou de l'étude de suivi des professionnels de la santé.

Sur une moyenne de 26 à 32 ans de suivi, 1 019 cas de cancer colorectal ont été identifiés parmi les participants.

Entre mars 2015 et août 2016, l'équipe a analysé des échantillons de tissus tumoraux provenant de tous les patients atteints d'un cancer colorectal, en se concentrant sur la F. nucleatum.

Les données diététiques de chaque participant ont été recueillies à l'aide de questionnaires sur la fréquence des aliments remplis tous les deux ou quatre ans entre 1980 et 2010. Ces données ont été utilisées pour calculer l'apport nutritionnel total et l'apport total en fibres.

Les bactéries intestinales «agissent de concert avec l'alimentation» pour influer sur le risque de cancer colorectal

L’équipe a constaté que les participants qui suivaient une alimentation prudente - définie par un apport élevé en légumes, fruits, grains entiers et légumineuses - couraient un risque significativement moindre de cancer colorectal F. nucleatum, par rapport aux sujets ayant suivi un régime de type occidental.

Cependant, les participants qui avaient un régime alimentaire prudent ne présentaient pas de risque réduit de cancer colorectal exempt de F. nucleatum.

Le Dr Ogino dit que ces résultats fournissent des «preuves convaincantes» que le régime influence la probabilité de développer des formes spécifiques de cancer colorectal en modifiant le microbiome intestinal.

"Bien que notre recherche ait porté sur un seul type de bactérie, elle met en évidence un phénomène beaucoup plus large: les bactéries intestinales peuvent agir de concert avec l'alimentation pour réduire ou augmenter le risque de certains types de cancer colorectal."

Dr. Shuji Ogino

Les chercheurs concluent que d'autres études sont nécessaires pour confirmer leurs découvertes et que des études à plus grande échelle devraient approfondir la relation complexe entre l'alimentation, les bactéries intestinales et le cancer.

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