La flore intestinale détermine le poids que nous pouvons perdre

Une nouvelle étude danoise a révélé que la proportion de certaines bactéries dans l'intestin peut être responsable du poids que nous pouvons perdre et dans quelles circonstances. Les directives diététiques générales ciblant des populations entières peuvent donc être moins efficaces que prévu.
Votre plan de perte de poids ne fonctionne pas? Selon les chercheurs, tout pourrait être dû à vos bactéries intestinales.

Dernièrement, les études sur le rôle des bactéries intestinales dans notre santé globale - en particulier dans le contexte de troubles métaboliques tels que l'obésité - abondent. Par exemple, plus tôt cette semaine,Nouvelles médicales aujourd'hui ont rapporté une étude sur la façon dont certaines bactéries intestinales peuvent influencer la prise de poids.

Maintenant, de nouvelles recherches du Département de la nutrition, de l’exercice et des sports de l’Université de Copenhague au Danemark examinent comment nos microbiomes intestinaux individuels peuvent nous indiquer si, et dans quelle mesure, nous sommes capables de des lignes directrices.

Comme l'explique le co-auteur de l'étude, le professeur Arne Astrup, «les bactéries intestinales humaines ont été associées à la prévalence croissante du surpoids et de l'obésité et les scientifiques ont commencé à déterminer si les bactéries intestinales pouvaient jouer un rôle dans le surpoids.

"Mais ce n’est qu’aujourd’hui que nous découvrons que certaines espèces bactériennes jouent un rôle décisif dans la régulation du poids et la perte de poids", explique-t-il.

Les conclusions de l’étude ont été publiées récemment dans le Journal international de l'obésité.

Rapport entre bactéries intestinales et régulation du poids

L'étude a recruté 54 participants. Parmi ceux-ci, 31 devaient suivre le nouveau régime alimentaire nordique, qui est un ensemble de directives alimentaires nationales danoises promouvant "les fruits, les légumes, les fibres et les grains entiers". Le but de ce régime est d'aider à perdre du poids et de maintenir un indice de masse corporelle (IMC) sain.

Les 23 autres participants ont suivi le régime danois moyen, qui comprend généralement plus de viande et d'aliments transformés.

Tous les participants ont suivi leurs régimes respectifs pendant un total de 26 semaines. À la fin de cette période, les 31 personnes du New Nordic Diet avaient perdu en moyenne 3,5 kilogrammes, tandis que les 23 autres avaient perdu en moyenne 1,7 kilogramme.

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Cependant, bien que le nouveau régime nordique se soit avéré plus efficace pour favoriser la perte de poids que le régime alimentaire général, les chercheurs ont également noté que les profils bactériens intestinaux individuels des participants avaient un rôle important à jouer.

Le professeur Astrup et ses collègues ont vu que les participants qui avaient un ratio de Prevotella-à-Bacteroides les bactéries perdent plus de poids lorsqu'elles suivent un nouveau régime nordique que celles qui suivent un régime danois moyen.

Dans le même temps, les personnes ayant un faible ratio de Prevotella-à-Bacteroides les bactéries n'ont pas perdu plus de poids en suivant le nouveau régime nordique. Les chercheurs ont également noté que près de la moitié de la population a une Prevotella-à-Bacteroides proportion.

En conclusion, explique l’équipe, seulement 50% de la population est susceptible de perdre du poids si elle suit les nouvelles recommandations alimentaires danoises, tandis que l’autre moitié ne sera pas affectée.

"L'étude montre que seulement environ la moitié de la population perdra du poids si elle mange conformément aux recommandations alimentaires danoises et mange plus de fruits, de légumes, de fibres et de grains entiers. L'autre moitié de la population ne semble pas gagner tout bénéfice en poids de ce changement de régime », explique le premier auteur de l'étude, le professeur Mads Fiil Hjorth.

Une taille unique ne convient pas à tous

Le Professeur Hjorth suggère que les personnes moins susceptibles de perdre du poids ou de rester en forme suite à ces directives diététiques "devraient se concentrer sur d’autres recommandations concernant le régime alimentaire et l’activité physique jusqu’à ce qu’une stratégie particulièrement efficace leur soit identifiée".

Ils suggèrent qu'il peut être plus utile de proposer des recommandations diététiques «sur mesure», adaptées aux besoins individuels, plutôt que d'essayer de trouver des «recettes pour réussir» pour des populations entières.

Les chercheurs expliquent que les biomarqueurs tels que les selles ou les échantillons de sang pourraient aider les professionnels de la santé à concevoir des régimes plus appropriés.

"Il s'agit d'une avancée majeure dans l'orientation nutritionnelle personnalisée. Les conseils basés sur cette connaissance des bactéries intestinales seront probablement plus efficaces que l'approche unique qui caractérise souvent les recommandations alimentaires et les recommandations alimentaires."

Mads Fiil Hjorth

Les chercheurs soulignent également que leurs résultats sont solides; ils ont été confirmés par deux études indépendantes.