Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles manger de la pastèque?

Table des matières

1. Avantages pour la santé
2. Pastèque et indice glycémique
3. Autres bons fruits pour le diabète
4. Perspective

Comme tous les fruits, la pastèque contient beaucoup de sucre naturel. Bien que le melon d'eau soit généralement sans danger pour une personne diabétique dans le cadre de son régime alimentaire, la quantité et la fréquence de sa consommation dépendent de plusieurs facteurs.

Les personnes atteintes de diabète sont conscientes de la nécessité de se renseigner sur les bons types d'aliments à consommer pour maintenir une glycémie stable.

Manger un régime riche en fruits et légumes est conseillé, mais les fruits contiennent des sucres naturels et il peut donc être difficile de déterminer combien une personne diabétique peut manger.

L'American Diabetes Association recommande "qu'il n'y ait pas de distribution alimentaire idéale des calories parmi les glucides, les lipides et les protéines pour les personnes atteintes de diabète, la distribution des macronutriments doit être individualisée tout en gardant à l'esprit les objectifs métaboliques."

Il n'y a pas de réponse simple au «oui» ou au «non» pour savoir si les fruits, comme la pastèque, sont bons pour la santé des personnes atteintes de diabète. Dans cet article, nous examinons les avantages nutritionnels et sanitaires de la pastèque, ainsi que d'autres facteurs qu'une personne diabétique doit prendre en compte.

Avantages pour la santé

La pastèque est un fruit rafraîchissant et juteux et constitue un choix alimentaire sain en été. Mais que contient-il?

La pastèque est rafraîchissante mais comme tout fruit contient du sucre naturel.

La pastèque est une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment:

• vitamine A
• vitamine C
• potassium
• magnésium
• vitamine B1 et B6
• fibre
• le fer
• calcium
• lycopène

La vitamine A contribue au bon fonctionnement du c?ur, des reins et des poumons. Il soutient également la santé visuelle et oculaire. Une portion de 280 g de melon d'eau fournit 31% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine A d'une personne.

La vitamine C est un puissant antioxydant et favorise un système immunitaire sain. Un bon système immunitaire peut réduire les rhumes et les infections et peut aider à prévenir certains types de cancer. Une portion de 280 g de pastèque fournit 37% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C.

Un régime riche en fibres maintient le bon fonctionnement du système digestif et aide le corps à éliminer les toxines. Les fruits sont souvent riches en fibres bénéfiques.

La pastèque contient plus de 90% d'eau, ce qui signifie qu'elle est un excellent choix pour l'hydratation. En outre, le magnésium et le potassium peuvent améliorer la circulation sanguine et améliorer la fonction rénale. Une portion de pastèque contient environ 170 milligrammes (mg) de potassium.

La pastèque contient également un acide aminé non essentiel appelé citrulline, qui peut aider à prévenir l'hypertension artérielle. Un régime alimentaire comprenant régulièrement des extraits de pastèque ou de pastèque est censé empêcher l’hypertension d’aggraver avec le temps.

Pastèque et indice glycémique

Comme l'IG pour la pastèque est supérieure à 70, les personnes atteintes de diabète doivent être conscientes de la quantité qu'elles consomment.

L'indice glycémique (IG) est une mesure de la rapidité avec laquelle le sucre provenant des aliments entre dans la circulation sanguine. Plus cela se produit rapidement, plus il est probable que la glycémie augmente ou augmente rapidement.

Les aliments reçoivent un numéro ou une IG entre 1 et 100. Plus le chiffre est élevé, plus le sucre pénètre rapidement dans la circulation sanguine.

La pastèque a une IG de 72 par portion de 100 g. Tout aliment contenant une IG de 70 ou plus est considéré comme élevé. Pour cette raison, les personnes atteintes de diabète devraient examiner attentivement la quantité de pastèque qu'elles consomment.

De plus, les personnes atteintes de diabète devraient essayer de les consommer avec une graisse ou une protéine saine, comme des noix ou des graines. Cette combinaison peut les garder plus longtemps et réduire l’impact sur leur glycémie.

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Autres bons fruits pour le diabète

Une personne atteinte de diabète devrait essayer de manger une alimentation équilibrée et saine contenant au moins 5 portions de fruits et de légumes. Étant donné que le sucre contenu dans les fruits est d'origine naturelle, les personnes atteintes de diabète n'ont pas besoin de le surveiller aussi étroitement que les sucres ajoutés.

Cependant, il est toujours important de savoir combien de sucre et de glucides sont présents dans les fruits consommés. De même, il est recommandé de ne pas manger trop de fruits pour éviter que la glycémie ne s’amplifie.

Il est conseillé de choisir des fruits contenant moins de sucre et de glucides et de ne pas consommer de liquides sucrés, comme les jus de fruits et les smoothies.

En règle générale, les fruits à faible teneur en glucides ont un IG inférieur, de sorte qu'une personne atteinte de diabète peut manger davantage.

Les fruits à faible IG comprennent:

• prunes - GI 24
• pamplemousses - GI 25
• pêches - GI 28
• abricots - GI 34
• poires -GI 37

Perspective

La pastèque peut offrir de nombreux avantages pour la santé d'une personne atteinte de diabète, à condition qu'elle soit consommée avec modération et que l'on prête attention aux autres aliments consommés.

Parler à un médecin peut aider à déterminer la quantité de sucre qu'une personne consomme dans son alimentation et combien elle devrait manger et quels aliments conviennent le mieux à un régime diabétique.