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Le régime méditerranéen peut réduire le risque de maladie artérielle périphérique
Des études antérieures ont suggéré que suivre un régime méditerranéen peut réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Maintenant, une nouvelle analyse des recherches antérieures suggère que le régime, complété par de l'huile d'olive extra vierge ou des noix, pourrait réduire le risque de maladie artérielle périphérique. Ceci est selon une lettre de recherche publiée dans la revue JAMA.
La maladie de l'artère périphérique (MAP) est une affection dans laquelle des dépôts graisseux s'accumulent dans les artères, limitant l'apport sanguin aux bras, aux jambes, à l'estomac ou aux reins.
Selon l’équipe de recherche dirigée par Miguel Ruiz-Canela de l’Université de Navarre en Espagne, leur étude est la première à trouver un lien entre un régime méditerranéen et un PAD, bien que l’équipe note que cette même recherche risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
Pour parvenir à leurs conclusions, les enquêteurs ont analysé 7 477 participants. Les hommes avaient entre 55 et 80 ans et les femmes entre 60 et 80 ans.
Tous les participants n'avaient aucun signe de MAP ou de maladie cardiovasculaire de base, mais ils avaient un diabète de type 2 ou au moins trois autres facteurs de risque cardiovasculaires.
Les sujets ont été randomisés dans l'un des trois groupes de régime:
- Un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge
- Un régime méditerranéen complété par des noix, ou
- Un régime faible en gras avec des conseils.
Tous les participants ont été suivis de la base de l’étude en 2003 à décembre 2010 et ont reçu un programme éducatif détaillé tous les trois mois.
Diminution du risque de MAP dans les groupes méditerranéens
À mi-parcours de l’étude (4,8 ans), 89 des participants ont développé une PAD.
Cependant, les chercheurs ont constaté que les groupes ayant suivi le régime méditerranéen supplémenté en huile d'olive extra vierge ou en noix avaient un risque significativement moins élevé de développer une MAP, par rapport au groupe suivant un régime pauvre en graisses.
En commentant leurs conclusions, les auteurs de l'étude ont déclaré:
"À notre connaissance, il s’agit du premier essai de prévention primaire randomisé suggérant une association entre une intervention alimentaire et une MAP.
Ces résultats sont cohérents avec les études d'observation antérieures et pertinents du point de vue de la santé publique. "
Les investigateurs notent qu'ils n'ont pas cherché à établir un lien entre un régime méditerranéen et un risque réduit de MAP, par conséquent leurs dernières découvertes ne sont qu'une analyse exploratoire.
Autres bienfaits pour la santé du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen se compose principalement d'aliments pauvres en graisses saturées, riches en graisses monoinsaturées et riches en fibres alimentaires.
Cela comprend une consommation élevée de haricots, de noix, de céréales et de graines, de fromage et de yaourt comme principales sources de produits laitiers, des quantités modérées de poisson et de volaille, de petites quantités de viande rouge et des quantités faibles à modérées de vin rouge.
Suivre un régime méditerranéen a été associé à de nombreux avantages pour la santé. Nouvelles médicales aujourd'hui ont récemment fait état d'une étude suggérant que le régime alimentaire, complété par de l'huile d'olive extra vierge et des noix, pourrait réduire le risque de diabète de type 2.
D'autres études ont établi un lien entre le régime méditerranéen et une meilleure santé et une plus longue durée de vie, et la recherche a également affirmé que le régime alimentaire peut aider à préserver la mémoire et les capacités de réflexion.
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