Le régime alimentaire de la mère avant la grossesse peut modifier la fonction génique chez la progéniture

On sait depuis longtemps que la nutrition pendant la grossesse affecte le bien-être de son enfant, mais une nouvelle étude suggère que ce que mange une femme avant de tomber enceinte peut aussi jouer un rôle important.
Publié dans Le journal FASEB, une étude menée sur des souris, a montré que l'alimentation avant la grossesse modifie chimiquement l'ADN de la mère et transmet ces changements à leur progéniture. Ces modifications de l'ADN connues sous le nom de modifications "épigénétiques" affectent considérablement le métabolisme des acides gras nécessaires au sein des petits. À la suite de ces découvertes, le diabète, l’obésité, le cancer et d’autres maladies immunitaires pourraient être radicalement transformés.
Mihai Niculescu, M.D., Ph.D., auteur de l’étude du Nutrition Research Institute de l’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, à Chapel Hill, en Caroline du Nord, explique:

"En tant que parents, nous devons mieux comprendre que nos responsabilités envers nos enfants ne sont pas seulement de nature sociale, économique ou éducative, mais que notre propre statut biologique peut contribuer au sort de nos enfants, et cet effet peut être long durable."

Selon une étude antérieure, même si l’?uf quitte l’ovaire et commence à mûrir, il est sujet à des carences nutritionnelles chez la mère, ce qui peut affecter profondément sa capacité de croissance. Avec cette découverte et d'autres informations sur la relation biologique entre la mère et l'enfant, les parents pourraient potentiellement utiliser leurs propres outils biologiques pour améliorer la vie de leur progéniture.
Niculescu et son équipe ont divisé les souris en deux groupes avant la grossesse et leur ont donné un régime de contrôle ou un régime pauvre en acide alpha-linolénique ou ALA. Pour ce faire, ils ont gardé le même nombre de calories et ont modifié les types de graisses dans l'alimentation. Les femelles ont été élevées avec des mâles soumis à un régime de contrôle. Dès que les mères ont accouché, les deux groupes ont été divisés en deux autres groupes, l'un recevant un régime alimentaire à base d'huile de lin et les autres restant sur le même plan d'alimentation qu'auparavant.
Les chercheurs ont examiné les taux d'acides gras polyinsaturés (AGPI) dans le sang et le foie, ainsi que la méthylation de l'ADN de Fads2, un gène qui contrôle le métabolisme des AGPI. Il a été constaté que l’huile de lin produisait une modification de l’altération chimique du gène Fads2 chez les mères et les petits. L’addition de l’huile de lin a augmenté la méthylation de ce gène, entraînant une diminution de l’activation du gène chez les petits. L'huile de lin n'était pas le seul facteur influençant la méthylation des Fads2 chez les petits.

Ces résultats soulignent que malgré la consommation d’huile de lin, il existait toujours un lien entre la méthylation de ce gène chez les mères et leurs petits, ce qui signifie que les chiots héritent de cette méthylation de leurs mères. La capacité de la progéniture à modifier les AGPI dans leur propre foie était encouragée par le régime alimentaire de la mère et par le niveau de méthylation de Fads2 chez la mère.
Gerald Weissmann, M.D., rédacteur en chef du journal The FASEB, conclut:

"La ville de New York pourrait se moquer de certains pour avoir banni les gros sodas sucrés et pour avoir encouragé une alimentation saine. Ce rapport montre que les générations futures pourraient ne pas trouver cela drôle du tout. Ce rapport ajoute à la masse des preuves qu'un régime inapproprié peut produire des changements dans la fonction de notre ADN et de l'ADN de nos enfants, un processus appelé épigénétique.Alors que nous commençons à comprendre les effets de l'alimentation sur l'épigénétique, New York peut être considéré comme un «nounou-état» amusant pour devenir apprécié en tant que visionnaire de la santé publique. "

Écrit par Kelly Fitzgerald