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L'extrait de tomate entier peut prévenir, traiter le cancer de l'estomac
De nombreuses études ont suggéré que les tomates ont des propriétés anticancéreuses. Une nouvelle étude en fournit une preuve supplémentaire, après avoir découvert que l'extrait de tomate entière pouvait potentiellement traiter et même prévenir le cancer de l'estomac.
Les chercheurs ont découvert que l'extrait de tomate entière pouvait potentiellement combattre le cancer de l'estomac.
Des chercheurs américains et italiens ont découvert que les extraits entiers de deux variétés de tomates - San Marzano et Corbarino - bloquaient la croissance des cellules cancéreuses de l'estomac et atténuaient leurs caractéristiques malignes.
Antonio Giordano, co-auteur de l'étude, directeur de l'Institut Sbarro de médecine moléculaire à la Temple University de Philadelphie, et ses collègues ont récemment rendu compte de leurs découvertes dans Journal de physiologie cellulaire.
Selon l'American Cancer Society, environ 28 000 cas de cancer de l'estomac seront diagnostiqués aux États-Unis cette année.
Également appelé cancer gastrique, le cancer de l'estomac est le plus fréquent chez les personnes âgées. environ 60% des adultes diagnostiqués avec la maladie sont âgés de 65 ans ou plus.
Des études antérieures ont suggéré que les composés trouvés dans les tomates - tels que le lycopène, un caroténoïde qui donne aux tomates leur couleur rouge - pourraient aider à lutter contre le cancer.
Cependant, le professeur Giordano et ses collègues notent que peu d’études ont étudié les effets anticancéreux des tomates entières - une lacune dans la recherche à laquelle ils se sont attaqués avec leur nouvelle étude.
La croissance des cellules cancéreuses de l'estomac est arrêtée avec des extraits de tomates entières
Pour parvenir à leurs conclusions, les chercheurs ont testé les effets d'extraits entiers de tomates San Marzano et Corbarino sur des lignées cellulaires de cancer de l'estomac.
Ils ont découvert que chaque extrait stoppait non seulement la croissance des cellules cancéreuses gastriques, mais interférait également avec la migration cellulaire - par laquelle les cellules cancéreuses commençaient à s'éloigner de la tumeur primaire pour envahir les tissus environnants - entraînant la mort des cellules cancéreuses.
De plus, les chercheurs ont constaté que les effets anticancéreux des extraits de tomates ne se limitaient pas à un composé particulier.
"Leur effet anti-tumoral ne semble pas lié à des composants spécifiques, tels que le lycopène, mais suggère plutôt que les tomates doivent être considérées dans leur intégralité", explique Daniela Barone, co-auteur du Centre de recherche en oncologie de Mercogliano en Italie.
Selon les chercheurs, leurs résultats indiquent que des extraits de tomates entières peuvent être utiles pour la prévention et le traitement du cancer de l'estomac.
"Nos résultats incitent à une évaluation plus poussée de l'utilisation potentielle d'éléments nutritifs spécifiques non seulement dans le cadre de la prévention du cancer, mais également en tant que stratégie de soutien associée aux thérapies conventionnelles."
Antonio Giordano
L'équipe note que certaines variétés de tomates peuvent avoir des effets différents sur les cellules cancéreuses, ce que les futures études devraient étudier.
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