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La résistance aux antibiotiques peut être inversée par le miel

Le miel de Manuka pourrait être un moyen efficace d'éliminer les plaies chroniquement infectées et pourrait même aider à inverser la résistance bactérienne aux antibiotiques, selon une étude présentée lors de la conférence de printemps de la Society for General Microbiology à Harrogate.
Le professeur Rose Cooper, de l’Université de Wales, à Cardiff, étudie comment le miel de manuka interagit avec trois types de bactéries qui infestent les plaies: Pseudomonas aeruginosa, Streptocoques du groupe A et résistants à la méticilline Staphylococcus aureus (SARM). Son groupe a constaté que le miel peut interférer de diverses manières avec la croissance de ces bactéries et suggère que le miel est une option intéressante pour le traitement des infections de plaies résistantes aux médicaments.
Le miel est reconnu depuis longtemps pour ses propriétés antimicrobiennes. Les remèdes traditionnels contenant du miel ont été utilisés dans le traitement topique des plaies par diverses civilisations anciennes. Le miel de manuka est dérivé du nectar récolté par les abeilles mellifères sur le manuka en Nouvelle-Zélande et est inclus dans les produits modernes de soin des plaies homologués dans le monde entier. Cependant, les propriétés antimicrobiennes du miel n'ont pas été pleinement exploitées par la médecine moderne car ses mécanismes d'action ne sont pas encore connus.
Le groupe du professeur Cooper aide à résoudre ce problème en étudiant au niveau moléculaire les manières dont le miel de manuka inhibe les bactéries infectant les plaies. "Nos résultats avec les streptocoques et les pseudomonades suggèrent que le miel de manuka peut entraver l’attachement des bactéries aux tissus, ce qui est une étape essentielle dans l’initiation des infections aiguës. L’attachement inhibe également la formation de causer des infections persistantes ", a expliqué le professeur Cooper. "D'autres travaux dans notre laboratoire ont montré que le miel peut rendre le SARM plus sensible aux antibiotiques tels que l'oxacilline - renversant efficacement la résistance aux antibiotiques. Cela indique que les antibiotiques existants peuvent être plus efficaces contre les infections résistantes aux médicaments."
Cette recherche pourrait augmenter l'utilisation clinique du miel de manuka, car les médecins sont confrontés à la menace d'une réduction potentielle des options antimicrobiennes. "Nous avons besoin de moyens innovants et efficaces pour contrôler les infections de plaies qui ne contribueront probablement pas à une résistance accrue aux antimicrobiens. Nous avons déjà démontré que le miel de manuka ne sélectionnera probablement pas les bactéries résistantes au miel", a déclaré le professeur Cooper. À l'heure actuelle, la plupart des interventions antimicrobiennes destinées aux patients se font avec des antibiotiques systémiques. "L'utilisation d'un agent topique pour éradiquer les bactéries des plaies est potentiellement moins chère et pourrait bien améliorer le traitement antibiotique à l'avenir. Cela aidera à réduire la transmission des bactéries résistantes aux antibiotiques des plaies colonisées aux patients sensibles."
Source: Society for General Microbiology

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