Les étiquettes d'avertissement sur la santé pourraient-elles empêcher les parents d'acheter des boissons sucrées pour les enfants?

Les produits du tabac contiennent des étiquettes de mise en garde pour dissuader les consommateurs de les acheter; La même tactique pourrait-elle fonctionner pour les boissons sucrées? Une nouvelle étude examine l’efficacité de ces étiquettes pour dissuader les parents d’acheter des boissons sucrées pour leurs enfants.
Plus de la moitié des enfants de moins de 11 ans consomment quotidiennement des boissons sucrées. les chercheurs espèrent que les étiquettes de mise en garde pourraient diminuer ce pourcentage.

Bien que les enfants consomment moins de sucre ajouté qu’ils ne l’étaient en 2000, ils absorbent toujours beaucoup plus de sucre que ce qui est recommandé par les Directives diététiques pour les Américains, ce qui les expose aux maladies cardiovasculaires, au diabète et à l’obésité.

Les chercheurs de l'école de médecine Perelman de l'université de Pennsylvanie ont voulu déterminer si les étiquettes de mise en garde sur les boissons sucrées auraient un effet sur les parents et si elles seraient moins susceptibles de les acheter.

"Certains États ont introduit des projets de loi exigeant que les SSB affichent des étiquettes de mise en garde", explique l'auteur principal Christina Roberto, "mais à ce jour, peu de données suggèrent comment les étiquettes peuvent influencer "

Elle ajoute que puisque plus de la moitié des enfants de moins de 11 ans consomment des BSA quotidiennement, "les effets sur la santé liés à la consommation de ces boissons suscitent une préoccupation croissante".

Des études antérieures ont montré que de nombreux SSB commercialisés pour les enfants contiennent jusqu'à 7 cuillères à café de sucre par 6,5 oz, soit deux fois la dose quotidienne recommandée de sucre pour les enfants.

Selon les chercheurs, certains types de SSB - comme les eaux aromatisées et les boissons aux fruits ou les boissons pour sportifs - peuvent nécessiter des étiquettes de mise en garde, car de nombreux parents pensent qu’il s’agit d’options saines pour leurs enfants.

Constatations similaires à celles sur les effets des étiquettes de mise en garde contre le tabac

Pour mener leur étude - qui est publiée dans la revue Pédiatrie - les chercheurs ont mené une enquête en ligne auprès de 2 381 parents ayant au moins un enfant âgé de 6 à 11 ans.

Les parents venaient d'horizons divers. Bon nombre d'entre eux ont été identifiés comme des minorités raciales et ethniques, qui sont les groupes les plus touchés par l'obésité aux États-Unis.

Les participants ont été répartis en six groupes: un groupe témoin, qui ne voyait pas d’étiquette d’avertissement sur les boissons; un groupe d'étiquettes de calories, qui a vu une étiquette qui n'affichait que le nombre de calories de la boisson; et quatre groupes d’étiquettes d’avertissement, qui ont vu l’une des quatre variantes d’étiquettes d’avertissement mettant en garde contre d’éventuels effets négatifs sur la santé.

Ensuite, les chercheurs ont demandé aux participants de choisir une boisson pour leur enfant.

Bien que le texte spécifique des étiquettes de mise en garde relatives à la santé n'ait pas affecté les choix d'achat des parents, les chercheurs ont déclaré que la présence de l'étiquette avait eu un effet significatif.

Les résultats ont révélé que 40% des parents des groupes d’étiquettes sur la santé ont déclaré qu’ils choisiraient un SSB pour leurs enfants, alors que 60% des participants qui n’ont pas vu d’étiquettes sur les boissons ont dit qu’ils le feraient.

De plus, 53% des parents qui ont vu les étiquettes de calories ont indiqué qu'ils choisiraient une SSB.

Roberto dit que leurs résultats sont similaires à ceux des études qui ont examiné les effets des étiquettes de mise en garde contre le tabac, lesquelles ont montré qu'elles favorisaient le renoncement au tabac.

«Indépendamment de la formulation spécifique, dit-elle, les résultats montrent que l’ajout d’étiquettes sur la santé aux SSB peut être un moyen important d’informer les parents sur les risques potentiels pour la santé associés à la consommation régulière de ces boissons. de ces achats. "

«Les étiquettes de mise en garde peuvent motiver un changement de comportement»

Ces découvertes arrivent à point nommé, car la semaine dernière, le Département de l’agriculture des États-Unis a publié de nouvelles directives alimentaires recommandant de limiter le sucre à 10% ou moins des calories quotidiennes.

Après avoir évalué le support des consommateurs pour les étiquettes d'avertissement SSB, l'équipe a également constaté qu'environ 75% des participants à l'étude les ajoutent aux boissons.

L'équipe espère qu'à la lumière de leurs résultats, les recherches futures porteront sur la manière dont les étiquettes influencent le choix des consommateurs.

Roberto ajoute:

«Nous pouvons maintenant dire que les étiquettes d’avertissement ont le potentiel d’éduquer les parents et de susciter un changement de comportement en matière d’achat de SSB, ce qui pourrait aider à obtenir des étiquettes à ajouter aux récipients à boisson. une étude plus approfondie."

Plus tôt cette semaine, Nouvelles médicales aujourd'hui a rapporté une étude qui a conclu que les boissons sucrées augmentent la graisse corporelle nocive, exposant les consommateurs à un risque accru de diabète et de maladies cardiaques.

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