L'exercice peut favoriser une alimentation saine via des changements cérébraux

L’exercice peut encourager une alimentation saine en changeant certaines parties du cerveau qui influencent le comportement impulsif, selon une nouvelle revue de la littérature disponible publiée par des chercheurs espagnols et américains. Commentaires sur l'obésité. Les chercheurs concluent que dans une société où nous sommes entourés de tentations et de déclencheurs qui facilitent la surconsommation et l'excès, la partie du cerveau responsable du «contrôle inhibiteur» subit une «tension incessante» (ils ont de toute façon une capacité limitée). faire de l'exercice régulièrement l'améliore.
"En améliorant les ressources qui facilitent un contrôle inhibiteur" de haut en bas ", une activité physique accrue peut aider à compenser et à supprimer la pulsion hédonique de suralimentation, écrivent-ils.
L’obésité a augmenté à un rythme alarmant en Espagne ces dernières années, à tel point que dans certaines parties de l’Espagne, la proportion de la population obèse est plus élevée que dans de nombreuses régions des États-Unis, pays traditionnellement considéré comme les taux d'obésité les plus élevés du monde occidental.
En outre, à l'instar d'autres pays de la Méditerranée, l'Espagne présente l'un des taux d'obésité infantile les plus élevés d'Europe.
Le Dr Miguel Alonso Alonso, co-auteur et neurologue espagnol travaillant au Beth Israel Deaconess Medical Center, affilié à Harvard aux Etats-Unis, a déclaré mercredi que de nombreuses études suggèrent que «l'exercice physique semble favoriser une alimentation saine. est ajouté à un régime amaigrissant, le traitement de l'obésité est plus efficace et le régime est respecté à long terme ".
Cependant, pour mieux informer et améliorer les approches et traitements actuels contre l'obésité, ses co-auteurs, américain et espagnol, et lui-même pensaient qu'il serait peut-être utile de rassembler ce que ces "lignes de littérature avoir à dire sur le fondement neurologique du lien entre l'exercice et la perte de poids.
"Concevoir des interventions efficaces de perte de poids nécessite une compréhension de la façon dont ces comportements sont suscités, comment ils sont liés les uns aux autres et s'ils sont soutenus par des mécanismes neurocognitifs communs", écrivent-ils.
Il existe des preuves que l'exercice physique régulier modifie le fonctionnement et la structure du cerveau. À partir de leur analyse, les chercheurs concluent que ces changements semblent soutenir l'idée qu'un exercice régulier améliore les résultats des tests qui mesurent l'état des fonctions exécutives du cerveau et augmente les connexions dans la matière grise et le cortex préfrontal.
L'une des fonctions exécutives du cerveau est le «contrôle inhibiteur», qui nous aide à contrôler l'impulsivité ou à supprimer les comportements inadéquats, excessifs ou inappropriés envers un objectif.
Les chercheurs concluent que la pratique régulière de l'exercice physique, à terme, produit un «effet potentialisateur» sur les fonctions exécutives du cerveau, y compris la capacité de contrôle inhibiteur, et cela nous aide à «résister aux nombreuses tentations auxquelles nous sommes confrontés au quotidien. où la nourriture, surtout la nourriture hypercalorique, est de plus en plus omniprésente ".
L'exercice apporte également d'autres avantages, tels que rendre le cerveau plus sensible aux signes physiologiques de la plénitude. Cela permet non seulement de contrôler l'appétit, mais modifie également la réponse "hédonique" aux stimuli alimentaires, affirment les chercheurs. Ainsi, les avantages de l'exercice se produisent à court terme (ceux-ci affectent le métabolisme) et à long terme (ceux-ci affectent le comportement).
Alonso Alonso et ses collègues suggèrent qu'il est important que les politiques sociales aident et encouragent les gens à faire du sport et à faire de l'exercice physique, que ce soit à l'école, en milieu urbain ou au quotidien, avec l'aide des transports publics, des zones piétonnes et des centres sportifs.
Écrit par Catharine Paddock PhD

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