La FDA adopte des lois sur les effets qui protègent directement l'approvisionnement alimentaire de la nation

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis intervient et prend des mesures permettant à l'agence de protéger le pays contre les produits potentiellement dangereux de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et d'éviter les piqûres de contamination. segments de la pyramide de nutrition récemment. Les règles sont les premières à être émises par la FDA en vertu des nouvelles autorités accordées à l'agence par la FDA Food Safety Modernization Act (FSMA), promulguée par le président Obama en janvier de cette année.
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Une description gouvernementale de la loi stipule que:

"Il permet à la FDA de se concentrer davantage sur la prévention des problèmes de sécurité alimentaire plutôt que de compter principalement sur les problèmes après leur apparition. La loi fournit également à la FDA de nouvelles autorités chargées du respect des normes de prévention et de sécurité alimentaire et pour mieux répondre aux problèmes et les maîtriser lorsqu'ils surviennent La loi donne également à la FDA de nouveaux outils importants pour maintenir les aliments importés aux mêmes normes que les aliments nationaux et demande à la FDA de mettre en place un système national intégré de salubrité des aliments en partenariat avec les autorités "

À partir de juillet de cette année, la FDA n'aura pas à travailler avec les organismes publics pour mettre un produit alimentaire sous le coup de l’autorité de l’État jusqu’à ce que des mesures coercitives fédérales puissent être engagées. Si la FDA attrape le vent de la contamination, elle peut directement arrêter l'afflux de tels produits sans présenter la preuve qu'un produit alimentaire était, ou est contaminé ou mal étiqueté d'une manière présentant une menace grave pour la santé ou la mort humaine ou animale.

Deuxièmement, une autre nouvelle loi exigera que si une entreprise ou un produit d'une personne se voit refuser l'accès à un autre pays, il faut le signaler au lieu de tenter de pénétrer aux États-Unis sans être détecté. Cette nouvelle exigence fournira à l'agence plus d'informations sur les aliments importés, ce qui améliorera la capacité de la FDA à cibler les aliments susceptibles de présenter un risque important pour la santé publique.
Commissaire adjoint aux aliments Mike Taylor:

"Cette autorité renforce de manière significative la capacité de la FDA à empêcher les consommateurs américains d'accéder aux aliments potentiellement dangereux. Elle illustre parfaitement comment la nouvelle loi sur la sécurité alimentaire permet à la FDA d'intégrer la prévention dans son système de sécurité alimentaire. prendre des décisions mieux informées sur la gestion des risques potentiels que des aliments importés entrent aux États-Unis Ces règles seront suivies plus tard cette année et l’année prochaine par une série de règles proposées pour les aliments importés et nationaux qui aideront la système de sécurité demandé par le Congrès. "

Conformément aux autres dispositions de la FSMA, la FDA continuera à travailler avec les organismes publics sur la sécurité alimentaire et à renforcer ses liens avec ces agences. En termes simples, ils ont désormais un moyen plus rapide et plus direct d'éliminer les risques de propagation rapide dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire américaine.

Sources: Communiqué de la FDA et Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments
Ecrit par Sy Kraft