Les probiotiques peuvent stimuler l'apprentissage, la mémoire pour les patients atteints d'Alzheimer

Une équipe de recherche iranienne est la première à montrer comment une dose quotidienne de probiotiques pendant trois mois pourrait être efficace pour améliorer les capacités de mémoire et de réflexion chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Les chercheurs ont découvert que les adultes plus âgés atteints de la maladie d'Alzheimer qui buvaient du lait enrichi en probiotiques présentaient des améliorations de leurs fonctions cognitives.

Les chercheurs ont découvert que les patients atteints d'Alzheimer qui consommaient du lait enrichi en bactéries vivantes bénéfiques chaque jour pendant 12 semaines présentaient des améliorations significatives du fonctionnement cognitif.

L'auteur principal de l'étude, le professeur Mahmoud Salami, de l'Université de Kashan en Iran, et ses collègues ont récemment publié leurs conclusions dans la revue Les frontières dans le vieillissement.

Les probiotiques sont définis comme des microorganismes vivants «utiles» pour la santé humaine. Celles-ci incluent des groupes bactériens tels que Lactobacillus et Bifidobacterium, ainsi que les levures, y compris Saccharomyces boulardii.

Selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative, les probiotiques peuvent agir de plusieurs manières. Ils peuvent, par exemple, aider à créer une communauté de microbes favorable dans l'intestin et stimuler la réponse immunitaire.

La recherche a montré que ces microorganismes amicaux, dont beaucoup sont ajoutés aux produits alimentaires, aux médicaments topiques et aux compléments alimentaires, peuvent aider à protéger contre de nombreuses infections et maladies, notamment le syndrome du côlon irritable, l'eczéma, certaines allergies, le rhume et les dents. pourriture.

Des études antérieures sur des animaux ont également montré que les probiotiques amélioraient l'apprentissage et la mémoire - une association qui a été attribuée à des altérations bénéfiques dans le microbiome intestinal qui affectent le cerveau. Le fait que les probiotiques aient le même effet chez l’homme n’a cependant pas été clairement défini.

Scores de fonctionnement cognitif améliorés avec les probiotiques

Pour cette dernière étude, le professeur Salami et son équipe ont cherché à déterminer les effets des probiotiques sur le fonctionnement cognitif de 52 hommes et femmes âgés de 60 à 95 ans chez qui la maladie d'Alzheimer avait été diagnostiquée.

Les participants ont été randomisés dans l'un des deux groupes. Un groupe devait boire 200 millilitres de lait normal chaque jour pendant 12 semaines, tandis que l'autre groupe buvait 200 millilitres de lait contenant quatre bactéries probiotiques: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus fermentum, et Bifidobacterium bifidum.

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Avant et après la période d'étude de 12 semaines, les chercheurs ont prélevé des échantillons de sang auprès des participants et le fonctionnement cognitif des sujets a été évalué à l'aide de l'échelle du mini-état mental (MMSE).

Dans le cadre de cet examen, les sujets doivent effectuer un certain nombre de tâches qui testent l'apprentissage et la mémoire, telles que nommer des objets, compter en arrière et copier une image.

Par rapport aux participants qui ont consommé du lait non traité, les chercheurs ont indiqué que ceux qui avaient reçu le lait enrichi en probiotiques présentaient des améliorations significatives du fonctionnement cognitif.

Les sujets qui ont consommé le lait traité ont vu les scores moyens au MMSE passer de 8,7 à 10,6 (sur 30) pendant la période d'étude de 12 semaines, tandis que les scores sont passés de 8,5 à 8,0 chez ceux qui ont bu du lait non traité.

Les chercheurs soulignent que tous les participants sont restés gravement atteints de troubles cognitifs, mais leurs résultats sont les premiers à montrer que les probiotiques pourraient entraîner des améliorations cognitives.

"Dans une étude antérieure, nous avons montré que le traitement probiotique améliore l’apprentissage spatial et la mémoire chez les rats diabétiques", note le professeur Salami, "mais la supplémentation probiotique a été démontrée pour la première fois chez les humains."

Les avantages cognitifs des probiotiques peuvent être dus à des changements métaboliques

En évaluant les échantillons de sang des participants, les chercheurs ont découvert que les sujets qui consommaient des probiotiques avaient des taux de triglycérides inférieurs, des taux inférieurs de «mauvais» cholestérol à lipoprotéines de très basse densité (VLDL) et une protéine C-réactive à haute sensibilité réduite. inflammation.

De plus, les participants ayant reçu des probiotiques ont montré une réduction de deux mesures de résistance à l'insuline et du fonctionnement des cellules bêta productrices d'insuline dans le pancréas - HOMA-IR et HOMA-B.

L'équipe affirme que ces résultats indiquent que les bénéfices cognitifs des probiotiques peuvent être dus aux changements métaboliques qu'ils provoquent. "Nous prévoyons d'examiner ces mécanismes plus en détail dans notre prochaine étude", note le professeur Salami.

Walter Lukiw, professeur à la Louisiana State University, qui n’a pas participé à l’étude, salue les résultats de l’équipe comme «intéressants et importants», notant qu’ils apportent une preuve supplémentaire du lien entre le microbiome intestinal et le fonctionnement cognitif.

"Ceci est en ligne avec certaines de nos études récentes qui indiquent que le microbiome du tractus gastro-intestinal (GI) dans la maladie d'Alzheimer est significativement altéré par rapport aux témoins appariés par âge et que fuite avec le vieillissement, permettant ainsi aux exsudats microbiens du tractus gastro-intestinal (amyloïdes, lipopolysaccharides, endotoxines et petits ARN non codants) d'accéder aux compartiments du système nerveux central », ajoute-t-il.

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