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Le café pourrait réduire de moitié le risque de décès chez les patients infectés par le VIH, l'hépatite C

De nombreuses études ont salué le café pour ses avantages potentiels pour la santé, mais pour les patients infectés à la fois par le VIH et le virus de l'hépatite C, les avantages pourraient être encore plus grands. Une nouvelle étude suggère que boire au moins trois tasses de café par jour pourrait réduire de moitié le risque de mortalité toutes causes confondues.
Les chercheurs affirment qu'un apport plus élevé en café pourrait réduire le risque de décès toutes causes confondues chez les patients co-infectés par le VIH et le VHC.

Les chercheurs ont également constaté que l'arrêt du tabagisme augmentait encore la survie de ces patients, même après la disparition du virus de l'hépatite C (VHC).

Chercheur principal Dominique Salmon-Céron, Ph.D. - des Services des Maladies Infectieuses et Tropicales de l’Hôpital Cochin et de l’Université Paris Descartes en France - et leurs collègues ont récemment rendu compte de leurs Journal of Hepatology.

Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), environ 25% des personnes vivant avec le VIH aux États-Unis sont également infectées par le virus de l'hépatite C (VHC), un virus transmissible par le sang capable de provoquer une maladie hépatique chronique. Heureusement, il existe des traitements antiviraux capables d’éradiquer le VHC.

"Cependant," dit le Dr Salmon-Céron, "même après avoir guéri du VHC, les patients co-infectés par le VIH ont un risque plus élevé de décès en ce qui concerne la population générale en raison du vieillissement accéléré liées au diabète et aux maladies du foie, ainsi qu’aux événements cardiovasculaires. "

La nouvelle étude du Dr Salmon-Céron et de son équipe suggère que le café, boisson consommée chaque jour par plus de la moitié des adultes aux États-Unis, pourrait contribuer à réduire ce risque de décès.

Café et risque de mortalité

Le café contient des composés, tels que les polyphénols, qui peuvent aider à réduire l'inflammation, et des études ont montré que la boisson peut aider à protéger la santé du foie.

Qui plus est, des recherches antérieures ont établi un lien entre la consommation de café et la mortalité réduite. Mais le Dr Salmon-Céron et ses collègues notent que les chercheurs n'ont pas étudié comment la consommation de café affecte le risque de mortalité des personnes co-infectées par le VIH et le VHC - jusqu'à présent.

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Pour leur étude, les chercheurs ont analysé les données de 1 028 adultes inscrits dans la cohorte ANRS CO13-HEPAVIH, une étude nationale en cours sur des patients en France qui présentent une co-infection VIH-VHC.

Dans le cadre de l'étude, les participants ont rempli des questionnaires annuels, à partir desquels l'équipe a recueilli des données sur la santé et le mode de vie.

Sur une période médiane de 5 ans de suivi, 77 des participants à l'étude sont décédés. Les maladies liées au VHC, les cancers non liés au SIDA et au VHC et le SIDA étaient les principales causes de décès.

Au début de l'étude, environ 26,6% des participants ont déclaré boire au moins trois tasses de café chaque jour.

Le risque de mort a été divisé par deux, même après l’élimination du VHC

L'analyse des données a révélé que le risque de décès toutes causes confondues était réduit de 80% chez les participants dont le VHC avait été éradiqué et que le fait de ne pas fumer réduisait encore ce risque de décès.

Mais même après avoir tenu compte de l'éradication du VHC, l'équipe a constaté que boire au moins trois tasses de café par jour était associé à une réduction de 50% du risque de mortalité toutes causes confondues.

Cette constatation est également restée après la prise en compte d'autres facteurs associés au VIH et au VHC, ainsi que de facteurs sociocomportementaux, tels que le fait de ne pas fumer et d'avoir un partenaire à long terme.

Commentant leurs conclusions, les auteurs écrivent:

"Cette étude montre qu'une consommation de café élevée (? 3 tasses / jour) réduit de moitié le risque de mortalité toutes causes confondues chez les patients co-infectés par le VIH-VHC."

Le Dr Salmon-Céron et ses collègues affirment que les résultats mettent en évidence l’importance de changements positifs du mode de vie et du comportement chez les patients co-infectés par le VIH et le VHC, même après la disparition de l’infection par le VHC.

"Je pense que nous devons mieux surveiller la consommation de café", explique le Dr Salmon-Céron, "avec d'autres comportements, tels que la consommation d'alcool, le tabagisme, l'activité physique et proposer des interventions qui facilitent les comportements sains . "

"Nous suggérons également que les patients qui ne peuvent pas tolérer une consommation élevée de caféine devraient envisager de boire quelques tasses de café décaféiné par jour", ajoute-t-elle.

L'équipe conclut que les avantages des extraits de café et d'autres composés anti-inflammatoires doivent être étudiés chez les patients co-infectés par le VIH et le VHC.

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