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Le café émerge comme protecteur contre le cancer et d'autres maladies
Les fans de Starbucks du monde entier peuvent se réjouir du fait que leur boisson regagne encore les pouces. Déjà montré pour protéger contre un certain nombre de maladies, une étude récente dans le Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention, une revue de l’American Association for Cancer Research, montre les buveurs de café qui consomment plus de quatre tasses par jour ont 25% moins de risque de développer un cancer de l'endomètre. On pense que les propriétés antioxydantes du café peuvent faire partie du mécanisme.
Edward Giovannucci, MD, Sc.D., professeur de nutrition et d'épidémiologie à la Harvard School of Public Health et chercheur principal sur cette étude, a déclaré que le café commence à être prouvé comme agent protecteur dans les cancers liés à l'obésité. ?strogène et insuline.
Il a dit :
"On a déjà montré que le café protège contre le diabète en raison de ses effets sur l'insuline ... Nous avons donc émis l'hypothèse d'une réduction de certains cancers."
Giovannucci et ses collègues, y compris Youjin Je, candidat au doctorat dans son laboratoire, ont examiné les cas de cancer de l'endomètre chez près de 70 000 femmes inscrites à la Nurse's Health Study. En 26 ans, ils ont documenté 672 cas de cancer de l'endomètre. Plus de quatre tasses de café étaient associées à une diminution de 25% du risque, tandis que deux à trois tasses présentaient un risque inférieur de 7%.
Les résultats semblaient également valables pour le décaféiné, avec une réduction de 22% pour plus de deux tasses par jour.
Giovannucci a déclaré qu'il aimerait voir plus de recherches sur les effets du café sur le cancer, car dans cette étude et dans des études similaires, la consommation de café est auto-choisie et non randomisée.
Il a dit :
"Le café a longtemps été associé au tabagisme, et si vous buvez du café et de la fumée, les effets négatifs du tabagisme compenseront largement les effets positifs du café ... Cependant, les tests de laboratoire ont montré que le café légumes et fruits."
Lecture connexe: Boire du café: plus de bien que de mal? (9 juillet 2012).
Écrit par Rupert Shepherd
Selon une étude publiée en ligne dans The Lancet Oncology, les décès liés à la transplantation pourraient être considérablement réduits en choisissant des receveurs et des donneurs mieux appariés par rapport à ce qui est actuellement requis pour une greffe de sang de cordon ombilical. Les découvertes devraient changer la pratique standard en matière de sélection des receveurs et des donneurs de sang de cordon ombilical et souligner l'importance d'un investissement plus important dans les banques publiques de sang de cordon en raison de l'importance de l'appariement HLA sur la survie.
L'Australie adopte une loi prévoyant un emballage neutre pour les cigarettes
Le Sénat australien, la chambre haute du parlement, a voté jeudi en faveur d'une nouvelle législation qui, à partir de décembre 2012, obligera les fabricants de tabac à emballer leurs cigarettes en vert olive sans marque. L'emballage continuera à afficher, comme il le fait actuellement, des images graphiques et des avertissements des effets nocifs de la cigarette.
