Manger des baies peut réduire le risque de Parkinson chez les hommes

Selon une étude publiée dans la revue, les hommes qui consomment régulièrement des aliments riches en flavonoïdes, tels que les baies, les pommes, certains légumes, le thé et le vin rouge, peuvent réduire considérablement leur risque de développer la maladie de Parkinson. Neurologie cette semaine qui n'a pas eu un tel effet chez les femmes.
Les flavonoïdes sont des composés bioactifs naturels présents dans de nombreux aliments et boissons à base de plantes.
Dans cette étude, le principal effet protecteur semblait provenir d'une sous-classe de flavonoïdes, les anthocyanes, présents dans les baies telles que le cassis et les mûres et d'autres fruits, ainsi que certains légumes tels que les aubergines.
La recherche était dirigée par le Dr Xiang Gao, chercheur en nutrition à la Harvard School of Public Health aux États-Unis, et par le Dr Aedin Cassidy, professeur de nutrition à la Norwich Medical School de l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni.
L'étude ajoute du poids au nombre croissant de preuves selon lesquelles la consommation régulière de certains flavonoïdes peut réduire le risque de développer un large éventail de maladies humaines, telles que l'hypertension, les maladies cardiaques, la démence et certains cancers.
Cependant, il est le premier à montrer que les composés peuvent protéger les neurones contre les maladies du cerveau telles que la maladie de Parkinson, comme l'explique Cassidy dans un communiqué:
"Il s'agit de la première étude chez l'homme sur les associations entre la gamme de flavonoïdes dans l'alimentation et le risque de développer la maladie de Parkinson et nos résultats suggèrent qu'une sous-classe de flavonoïdes appelés anthocyanes pourrait avoir des effets neuroprotecteurs."
La maladie de Parkinson est une maladie neurologique dans laquelle la mort de certaines cellules du cerveau signifie qu'elle ne contient pas suffisamment de dopamine, ce qui affecte à son tour la capacité de contrôler les mouvements, ce qui prend plus de temps.
La maladie est progressive et les symptômes, tels que les tremblements, la rigidité et la lenteur des mouvements, s’aggravent progressivement avec le temps.
La maladie touche environ une personne sur 500, soit 127 000 personnes au Royaume-Uni. Il n'y a pas de remède et très peu de thérapies médicamenteuses efficaces.
Pour l'étude, les chercheurs ont analysé les données de 49 281 hommes ayant participé à l'étude de suivi des professionnels de la santé et à 80 336 femmes ayant participé à l'étude sur la santé des infirmières. Les deux cohortes sont basées aux États-Unis.
Au cours des 20 à 22 années de suivi, 805 participants (438 hommes et 367 femmes) ont développé la maladie de Parkinson.
Les données étaient suffisamment détaillées pour permettre aux chercheurs d’évaluer la consommation habituelle de cinq sources principales d’aliments riches en flavonoïdes (thé, baies, pommes, vin rouge, oranges et jus d’orange), tant en termes de consommation totale de flavonoïdes que en termes de sous-classes de flavonoïdes.
Pour l'analyse, les chercheurs ont classé les participants en quintiles en fonction de leur apport en flavonoïdes: 20% avec l'apport le plus faible, 20% avec l'apport le plus faible, etc., et après avoir pris en compte les facteurs de confusion potentiels tels que l'âge. mode de vie, et ainsi de suite, ont examiné le lien entre les quintiles et le risque de maladie de Parkinson.
Ils ont constaté que chez les hommes, les participants du quintile le plus élevé de l'apport total en flavonoïdes avaient un risque de 40% moins élevé de maladie de Parkinson que ceux du quintile inférieur des flavonoïdes totaux (le rapport de risque était de 0,60); de 0,43 à 0,83 et p tendance = 0,001).
Aucune relation significative pour les flavonoïdes totaux n'a été observée chez les femmes (tendance p = 0,62).
Cependant, les analyses regroupées (hommes et femmes ensemble) qui ont examiné des sous-classes de flavonoïdes ont montré des réductions significatives du risque de maladie de Parkinson, comme l'explique Gao:
"Il est intéressant de noter que les anthocyanes et les fruits des baies, riches en anthocyanes, semblent être associés à un risque plus faible de maladie de Parkinson dans les analyses groupées."
L'analyse a montré que les participants qui consommaient le plus d'anthocyanes avaient un risque de développer la maladie de Parkinson inférieur de 24% à ceux qui consommaient le moins.
Les fraises et les bleuets constituaient la source d'anthocyanes la plus courante dans l'alimentation des participants.
En outre, "les participants qui consommaient une ou plusieurs portions de fruits rouges chaque semaine étaient environ 25% moins susceptibles de développer la maladie de Parkinson, par rapport à ceux qui ne consommaient pas de fruits", a déclaré Gao.
Gao a déclaré que ces résultats, ainsi que les autres avantages potentiels pour la santé de la consommation de fruits des baies présentés dans d’autres études, tels que l’abaissement de la pression artérielle, suggèrent «d’ajouter régulièrement ces fruits à votre alimentation».
Il, Cassidy et ses collègues ont déclaré qu'ils ne peuvent pas exclure que ces effets protecteurs peuvent provenir d'autres composés, et les résultats doivent maintenant être confirmés par d'autres grandes études épidémiologiques et essais cliniques.
Le Dr Kieran Breen, directeur de la recherche chez Parkinson 's UK, a déclaré que les résultats semblent intéressants, mais qu'il reste encore beaucoup de questions à poser: il y a beaucoup plus de recherches à faire avant de savoir ", il ajouta.
Écrit par Catharine Paddock PhD

Les chercheurs vérifient le lien entre le diabète de type 2 et le régime alimentaire

Trois études publiées dans le numéro du 28 juillet de Archives of Internal Medicine traitent du régime alimentaire et du risque de diabète de type 2. Les chercheurs n'ont trouvé aucune association entre un régime pauvre en graisses et le risque de diabète, mais ont constaté que les personnes qui boivent plus de boissons sucrées ou mangent moins de fruits et de légumes courent un risque accru de contracter la maladie.

(Health)

La croissance des enfants a diminué dans des endroits sans eau propre et savon

Les chercheurs ont constaté que les enfants qui ont accès à de l'eau propre et au savon ont une croissance en hauteur améliorée. Des chercheurs de la London School of Hygiene and Tropical Medicine, aux côtés de l'association caritative WaterAid, ont analysé 14 études menées dans des pays à revenu faible ou intermédiaire. Leurs résultats ont été publiés dans la Cochrane Library.

(Health)