fr.3b-international.com
Apport élevé en aliments sucrés - Nouvelles données sur le risque de cancer de l'intestin
Selon une nouvelle étude publiée dans le European Journal of Cancer Prevention, les collations sucrées augmentent le risque de cancer de l’intestin. Les chercheurs ont déclaré à Medical News Today qu’il s’agissait de la première étude de ce type à trouver un lien positif entre le cancer du côlon et les régimes riches en sucre et en graisses.
Des travaux de l'Université d'Édimbourg, en Écosse, ont montré que la consommation de boissons gazeuses, de gâteaux, de biscuits, de collations et de desserts est liée à un risque accru de cancer colorectal (cancer de l'intestin).
Conduite l'an dernier en utilisant les données de l'étude écossaise sur le cancer colorectal, l'étude a inclus 2 063 patients souffrant d'un cancer de l'intestin et 2 776 témoins en provenance d'Écosse.
L'étude s'appuie sur des recherches antérieures analysant les liens entre l'alimentation et le cancer de l'intestin, qui ont identifié deux modes d'alimentation distincts. L'un était un régime riche en aliments sains, tels que les fruits et les légumes, et l'autre était riche en viande, en graisse et en sucre.
L'équipe de recherche a analysé plus de 170 aliments, y compris des fruits, des légumes, du poisson et de la viande, ainsi que du chocolat, des noix, des chips et des boissons aux fruits.
Ils ont également examiné les liens entre certains risques établis de cancer de l'intestin, tels que les antécédents familiaux de cancer, l'activité physique et le tabagisme.
Les résultats ont révélé que l’alimentation saine était associée à une diminution du risque de cancer de l’intestin, tandis que le régime riche en graisses et en sucre était associé à un risque accru.
Dr. Evropi Theodoratou, de l'Ecole des sciences moléculaires, génétiques et de la santé des populations de l'Université d'Edimbourg, a déclaré à Medical News Today:
"Certains des principaux facteurs prédictifs du cancer colorectal comprennent les antécédents familiaux de ce cancer ainsi que les facteurs de risque génétiques sous-jacents.
Cependant, selon un rapport de l’Institut américain de recherche sur le cancer (alimentation, nutrition, activité physique et prévention du cancer), le régime alimentaire joue également un rôle très important dans le cancer colorectal.
Des recherches antérieures ont lié le développement de la maladie à une consommation élevée de viande transformée, mais c'est la première fois qu'un lien avec des collations et des boissons à haute teneur énergétique est observé.
Ces résultats sont très intéressants et importants pour la santé publique, mais ils ne montrent pas de relation de cause à effet et doivent être reproduits dans des études futures plus vastes. "
En plus des recherches du Dr Theodoratou et de ses commentaires sur les découvertes antérieures sur les aliments mal pour le risque de cancer de l'intestin, d'autres recherches ont suggéré des aliments qui sont bien pour le risque de cancer de l'intestin. Selon Cancer Research UK, une étude appelée European Investigation in Cancer (EPIC) a révélé que les personnes qui consommaient une grande quantité de fibres dans leur alimentation avaient un risque de développer un cancer de l'intestin de 25 à 40%.
La recherche EPIC suggère également que les personnes qui consomment 80 g de poisson chaque jour réduisent d'un tiers le risque de développer un cancer de l'intestin.
Le présent document de recherche d'Édimbourg indique que le cancer de l'intestin représente 9,7% de tous les cas de cancer et 8% de tous les décès liés au cancer.
Le lait bio, la viande contiennent plus d'oméga-3 que les alternatives non-organiques
Nous mangeons plus d'aliments biologiques que jamais auparavant, mais sont-ils vraiment meilleurs pour nous que les produits non biologiques? En ce qui concerne les niveaux d’oméga-3 dans le lait et la viande, les produits biologiques pourraient constituer le meilleur choix, selon une nouvelle étude. Le lait et la viande biologiques contiennent des acides gras oméga-3 plus bénéfiques que les substituts non organiques, ont constaté les chercheurs.
Comment pouvez-vous réduire vos niveaux d'A1C?
Table des matières Qu'est-ce qu'un test A1C? Réduire les niveaux Diète Comprendre les taux d'A1C Un test sanguin A1C mesure la glycémie moyenne au cours des 2 ou 3 derniers mois. L'American Diabetes Association (ADA) recommande l'utilisation des tests A1C pour aider à diagnostiquer les cas de prédiabète, de diabète de type 1 et de diabète de type 2.
