Régime méditerranéen meilleur pour un intestin sain, l'étude révèle

Selon les résultats d'une nouvelle étude publiée dans la revue, un régime végétalien, végétarien ou méditerranéen basé sur la production d'acides gras à chaîne courte favorables à la santé est le meilleur choix pour la santé. Intestin.
Les personnes qui suivent un régime méditerranéen ont de plus hauts niveaux d'acides gras à chaîne courte favorisant la santé dans leur intestin, selon une nouvelle étude.

En plus du volume considérable de recherche qui montre que manger une alimentation riche en fibres est bon pour vous, la nouvelle étude montre un lien direct entre la quantité d’aliments riches en fibres consommés et la production dans les intestins d’importantes -chain acides gras (SCFA).

Les auteurs de la recherche concluent en disant que le régime méditerranéen est particulièrement bon.

Les AGCC sont le lien, disent-ils, avec les avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie inflammatoire, de diabète et de maladie cardiaque.

Les AGCC sont produites lorsque les fibres végétales alimentaires sont fermentées dans le côlon. Les SCFA comprennent l'acétate, le propionate et le butyrate. Le butyrate, par exemple, est la principale source d'énergie pour les cellules du côlon, ce qui le rend vital pour la santé du côlon. Il possède des propriétés anticarcinogènes et anti-inflammatoires.

Le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes et légumineuses riches en fibres, comparé à un régime anglo-saxon qui comprend beaucoup de viande rouge et de produits laitiers.

Pour leur étude, les chercheurs ont analysé le régime alimentaire de 153 adultes de toute l'Italie. En une semaine, ils ont noté tout ce que les participants mangeaient. Ils ont également analysé des échantillons de selles et d'urine - une manière d'évaluer les bactéries intestinales des participants et les «empreintes chimiques» des métabolites.

Sur les 153 participants, 51 étaient omnivores, 51 étaient végétariens et 51 étaient végétaliens. Un régime méditerranéen représentait 88% de ce que mangeaient les végétaliens, 65% de ce que les végétariens mangeaient et 30% de ce que mangeaient les omnivores.

L'activité microbienne différait selon le régime alimentaire

Les chercheurs ont constaté qu'il existait des modèles distincts d'activité microbienne basés sur les habitudes alimentaires des individus.

Par exemple, il a été constaté que ceux qui mangeaient principalement un régime à base de plantes, en particulier ceux qui étaient végétaliens, avaient des taux plus élevés de Bacteroidetes dans leur intestin, tandis que ceux Des espèces microbiennes différentes dans ces catégories d’organismes - connues sous le nom de phyla - sont plus aptes à décomposer les glucides complexes, ce qui se traduit par une production très importante de SCFA.

Des niveaux plus élevés de SCFA ont été observés chez les végétaliens et les végétariens, ainsi que chez ceux qui consommaient systématiquement un régime méditerranéen.

Il s'avère que la quantité de fruits, de légumes, de légumineuses et de fibres est beaucoup plus importante pour la production des AGCC que le type de régime alimentaire suivi.

Cependant, vous pouvez manger de la viande et bénéficier des effets des AGCC; les niveaux d'un composé lié à la maladie cardiovasculaire - oxyde de triméthylamine (TMAO) - étaient beaucoup plus élevés chez les consommateurs de viande que chez les végétariens et les végétaliens. Parmi les sources de triméthylamine que le foie transforme en TMAO figurent les ?ufs, le b?uf, le porc et le poisson.

Commentant leurs conclusions, les chercheurs disent:

"Nous fournissons ici des preuves tangibles de l'impact d'une alimentation saine et d'un régime alimentaire méditerranéen sur le microbiote intestinal et sur la régulation bénéfique du métabolisme microbien en vue du maintien de la santé chez l'hôte."

Il semble que le fait d'être végétalien la plupart du temps, un végétarien de temps en temps et un mangeur de viande occasionnel produiraient l'un des régimes les plus sains - à savoir le régime méditerranéen.

Plus tôt ce mois-ci, Nouvelles médicales aujourd'hui rapporté dans une étude qui a trouvé un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive peut réduire le risque de cancer du sein.

Écrit par Jonathan Vernon

Les restrictions sur Avandia (Rosiglitazone) devraient être lâchées, dit un panel de la FDA

La plupart des 26 membres du groupe consultatif de la FDA ont voté pour assouplir les restrictions imposées au médicament contre le diabète Avandia (rosiglitazone) de GSK en 2010, en raison de ses inquiétudes. Sept membres du groupe ont voté en faveur de la suppression de toutes les restrictions, déclarant que les preuves du risque de crise cardiaque n'étaient pas convaincantes, alors que cinq ont voté pour laisser les restrictions telles quelles.

(Health)

Changements de démarche peuvent signaler un déclin cognitif, Présence d'une maladie d'Alzheimer

Des changements dans la démarche, comme une marche plus lente ou un pas et un rythme plus variables, peuvent être des signes précoces de troubles mentaux pouvant évoluer en Alzheimer avant que de tels changements puissent être observés lors de tests neuropsychologiques. Ils suggèrent de diagnostiquer des changements dans la démarche, ce qui pourrait alerter les médecins de commencer à rechercher le déclin cognitif.

(Health)