fr.3b-international.com
Le vin a plus d'avantages pour le c?ur que la vodka
Une consommation modérée de vodka et de vin peut réduire le risque cardiovasculaire, le vin rouge offrant une meilleure protection en raison de ses propriétés antioxydantes.
Dans une étude récente sur les effets du vin rouge et de la vodka, menée sur des porcs souffrant d’hypercholestérolémie, le chercheur Frank Sellke, directeur de chirurgie cardiothoracique des hôpitaux Rhode Island et Miriam, et ses collègues ont découvert le Pinot Noir fabriqué un impact plus important que la vodka.
Une propriété trouvée dans le vin rouge connu sous le nom de resvératrol a été signalée pour montrer plusieurs avantages pour la santé. De faibles doses de resvératrol peuvent améliorer la survie des cellules en tant que mécanisme de protection cardiovasculaire et neurologique, tandis que des doses élevées augmentent la mort cellulaire. Des recherches antérieures ont été menées sur les avantages d'une consommation modérée de vin, mais ces auteurs souhaitaient intégrer d'autres problèmes médicaux, tels que l'hypercholestérolémie, et examiner le lien avec la consommation de vin et de vodka.
Cette étude, publiée dans la revue Circulation, impliquait trois groupes de porcs ayant suivi un régime riche en graisses. Un groupe est resté sur le régime riche en graisses, le deuxième groupe a ajouté une dose quotidienne de vin rouge et le troisième groupe a ajouté une dose quotidienne de vodka. Une quantité égale d'alcool a été fournie aux groupes deux et trois en la mélangeant à leur nourriture.
Après sept semaines, les deux groupes recevant des suppléments d'alcool présentaient des avantages cardiovasculaires accrus, le vin rouge présentant la plus forte augmentation du flux sanguin vers le c?ur. Il a également été déterminé que les taux de bon cholestérol (HDL) augmentaient, alors que les taux de cholestérol total demeuraient inchangés dans les deux groupes consommant de l'alcool. Le HDL aide en poussant le LDL (mauvais cholestérol) vers le foie pour qu'il soit métabolisé, empêchant ainsi le durcissement des artères et d'autres problèmes cardiaques.
Au cours de cette étude, les chercheurs ont constaté que le vin rouge et la vodka sont avantageux pour le c?ur de différentes manières. La vodka provoque le développement de plus de vaisseaux collatéraux, tandis que le vin rouge dilate les vaisseaux sanguins. Ces résultats révèlent quels types d’alcool peuvent réduire le risque cardiovasculaire par une consommation modérée. Il a également été rapporté dans des études précédentes que des quantités égales de polyphénols étaient présentes dans le vin rouge et le vin non alcoolisé.
Les polyphénols sont des antioxydants connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé, notamment la diminution de la tension artérielle, la prévention du cancer et la réduction des risques de maladies cardiaques en éliminant les radicaux libres susceptibles de causer des dommages à l'organisme. Il reste à déterminer si ces mêmes effets seront observés chez l'homme.
Selon des recherches antérieures, la bière, le vin et les spiritueux sont associés à une diminution du risque cardiovasculaire. La substance la plus connue et unique au vin rouge qui a été étudiée est le resvératrol, qui était auparavant associé à des effets bénéfiques sur la santé en raison de ses propriétés anti-cancer et de prévention du diabète. Parmi les différents types de vin, la teneur en resvératrol varie. Le pinot noir de Californie aurait une teneur en resvératrol parmi les plus élevées, mais pour cette étude particulière, le taux de resvératrol dans le vin était inférieur à celui indiqué pour les autres vins rouges.
Écrit par Kelly Fitzgerald
Comment être en forme avec 3 minutes d'exercice par semaine: BBC Doc essaie "HIT"
De nouvelles recherches révélées sur un programme BBC TV Horizon diffusé en février 2012 suggèrent qu'il est possible d'améliorer certaines mesures de fitness avec seulement 3 minutes d'exercice par semaine. Le journaliste médical Michael Mosley, comme beaucoup de gens, n’est pas un grand amateur d’exercice en soi et s’efforce de trouver le minimum nécessaire pour se mettre en forme.
L'exercice aide le système immunitaire à se protéger contre les futurs cancers
Après avoir terminé la chimiothérapie, les survivants du cancer qui font de l'exercice pendant plusieurs semaines aident leur système immunitaire à devenir plus efficace, ce qui empêche le développement du cancer à l'avenir. Cette découverte, issue d'une étude préliminaire présentée à la réunion de la biologie intégrative de l'exercice VI du 10 au 13 octobre, pourrait aider les scientifiques à comprendre pourquoi l'exercice peut réduire considérablement le risque de cancers secondaires chez les survivants ou dans le cas où des individus n'ont jamais été diagnostiqués, pourquoi il peut réduire le risque de cancer tout à fait.
